콜레스테롤 낮추는 음식 콜리플라워 맛있게 먹는법 | 콜리플라워 굽기 콜리플라워 속에는 많은 사람에게 결핍돼 있는 필수 영양소가 있어요. 바로 콜린 인데요. 콜린은 우리 신체에서 중요한 기능을 하지만 이런 콜린 섭취가 부족하면, 치매 및 알츠하이머 같은 신경장애가 올 수 있고, 간질환 심장질환 역시 발병 위험이 더 높아진답니다. 그리고 콜린은 간에 나쁜 콜레스테롤 흡수를 '차단' 하는 효능이 있어 간 + 콜레스테롤에 좋은 음식 인데요. 우리가 먹는 많은 음식들이 콜린이 들어있지 않은 반면, **글 및 사진 무단 복사 금지** 콜리플라워 한컵 기준 45mg 콜린이 들어있어 자연식 콜린 함유량이 높은 편이에요. 이런 콜리플라워는 브로콜리 처럼 그냥 데쳐 먹으면 별 맛이 없는데요. 콜레스테롤에 좋은 콜리플라워 ..
