단감 깎을때
늘 씨가 중간에 걸려서
불편한데요.
단감도 자르는 요령이
있다는 거 잘 모르셨죠?^^
감 씨 안걸리게 자르기
감 꼭지를 보면
잎사귀가 만나는 곳이
있어요.
여기를 십자로 자르면 끝
그럼 감 씨가 과육 안에
들어가 안보이게 잘려요.
칼이 씨에 닿지 않아
자르기가 편하죠.
씨 위치에 따라 감이 자라기
때문에 가능한 방법이에요.
단감 씨 빼기 쉽게 자르는법
기존처럼 씨가 걸리지만
씨 빼기 쉽게 자르는법도 있는데요.
이번엔 사진 오른쪽 처럼
꼭지 뾰족한 곳을 가로질러 잘라요.
그럼 요렇게 감 씨를
쏙쏙 파내기 쉽게
잘 보이게 잘려요.
(단, 품종에 따라 달라짐)
그리고 감껍질은 소쿠리에 말려서
차로 마시면 비타민C가 많아
감기에 좋아요.
동의보감에 의하면
설사를 멈추는 효능이 있고요.
연말에 술자리 잦은데
숙취해소도 된다네요.
오늘은 요기까지!
감사합니다.^^
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