모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16모차렐라 치즈 냉동보관 하면연했던 치즈가 굳으며뭉쳐서 덩어리 생기기 쉬워요.얼면서 달라붙은 모차렐라 치즈는떼어내기 어렵기 때문에처음 보관이 중요한데요.모차렐라 치즈 보관 할때'이것' 넣어주면 절대 안 뭉쳐요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 팁치즈 안뭉치는 비법은전분가루 입니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**큰 지퍼백에 옮기거나,모차렐라 치즈 봉투 그대로,전분 한스푼 정도 넣고 잘 흔들어요.이제 공기 빼고그 상태로 냉동실 얼립니다.모차렐라 치즈 보관 비포애프터 전분가루 넣지 않는 치즈는서로 뭉친 상태.전분가루 뿌려 얼린모차렐라 치즈는..덩어리가 전혀 없어요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지..
욕실 천장 곰팡이 제거 샤워 후 '이것' 하세요욕실 천장 곰팡이 생긴다면물방울 맺히기 때문이에요.그럼 물방울은 왜 생길까?욕실 천장 물방울 맺히는 원인바로 "환풍기" 인데요.수증기를 밖으로 빼낼 텐데환풍기 때문에 물방울 맺힌다니갸우뚱하시죠?^^욕실 천장 물방울 결로 원인환기팬 주변 천장은 온도가 낮은데이때 집안의 따듯한 공기가 접촉하면"온도차"로 물방울 결로 생기는 거예요.창문 결로 생기는 원리와 같아요.특히 온도 낮은 계절에환풍기 켜놓은 상태로 온수 쓰면더 결로 발생이 쉽죠.이런 욕실 천장 물방울은완전히 방지하긴 어렵지만예방은 할 수 있는데요.**글 및 사진 무단 복사 금지**욕실 천장 곰팡이 예방법바로 샤워 끝내고 환풍기 켜기 입니다.샤워 하면서 환풍기 켜면환기 돼서 좋긴 한데물방울 생길 수 있어요...
진공포장 기계 없이 고기 채소 진공포장 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #15재료 보관할때 손으로 "공기 빼는 습관" 있으시죠. 진공포장 하면 유통기한 보관기간 길어지고 크기도 줄어서 보관하기 좋은데요. 그걸 전문적으로 해주는 기계가 진공포장기 인데, 사실 포장비닐도 가리고 사용도 번거로워 사놓고 안쓰게 되요. 빨대 꼽아서 입으로 빠는 진공포장 방법은 냄새나는 식품은 하기 껄끄럽고요. 진공포장기 없이 진공포장 하는법 알고보면 쉬운데요.진공포장기 없이 진공포장 하기1. 고기든 채소든 진공포장 하려면 지퍼백 형태가 제일 쉬워요. 이때 지퍼백 끝을 조금만 열어두는 것이 포인트입니다.2. 지퍼백 아래가 잠길 만큼 깊은 그릇, 양푼에 물을 담은 다음, 물이 들어가지 않도록 조심하면서 지퍼백 입구까지 가라 앉혀요..
밤조림 가을 담은 간식 | 밤조림 만드는법쪄먹거나 생으로 와작와작 씹어 먹거나 요리에 넣어 먹거나 어떻게 먹어도 맛있는 밤. 달콤짭짤하게 졸이면 간식부터 간단한 안주까지 모두 가능한 디저트가 됩니다. 깐 밤을 활용하면 쉽고 빠르게 밤조림 만들 수 있어요.밤조림 재료- 25분 / 2인분- 깐 밤 15알- 저당 요리시럽 6큰술- 진간장 3큰술- 소금 1.5작은술- 물 500ml 정도밤조림 만드는법1. 깐 밤을 깨끗이 헹궈 냄비 넣고 밤이 모두 잠길만큼 물을 부어주세요.2. 중불에서 5분가량 삶아줍니다.3. 간장, 소금, 저당 요리시럽을 넣고 15분간 중불에서 졸여주세요.+) 밤이 깨지지 않게 살짝씩 위아래를 섞어주세요.밤조림 가을 담은 간식 | 밤조림 만드는법#밤 #밤조림 #밤양갱 #밤조림보관 #반찬 #밤조..
통조림 개봉 후 보관 하면 안되는 이유 - 통조림 녹보관기간 길어서 마트할인 할때쟁여놓기 좋은 통조림 식품통조림 개봉 후 보관어떻게 하고 있으신가요.어차피 내일 먹을건데,랩으로 입구만 봉해그대로 보관하진 않으셨는지?통조림 개봉 후 보관 안되요통조림은 안전하단 인식 때문에개봉 후 그대로 냉장보관 할때 있어요.사실 건강에 좋지 않답니다.통조림은 식품 갈변 방지를 위해"주석" 성분 금속을 사용하는데요.뚜껑 따면 산소와 접촉해 반응해요.그 결과,① 주석이 녹아 식품에 들어가고② 캔 내부에 "녹"이 생겨요.주석은 '위 (Stomach)' 에서 흡수되지 않아독성이 강하지 않지만내분비 교란 물질로 과다섭취 하면위통증, 빈혈, 신장, 간 독성 문제와신경계 이상 증상 일으킬 수 있다고 하네요.^^통조림 개봉 후 보관 하..
가습기 TV 옆에 두면 안되는 이유 | 알아두면 좋은 생활지혜 #14건조한 계절 빠질 수 없는 가습기. 어디 두고 사용하시나요? 혹시 TV 옆, 사무실 노트북 가까이 두셨다면 별로 좋은 위치가 아닌데요. 오늘 알아두면 좋은 생활지혜, 가습기 TV 옆에 두면 안되는 이유 알려드릴게요. :DTV 근처 두면 안되는 가습기 왜?가습기 종류는 3가지 있어요. 끓이는 가열식, 자연대류의 기화식, 물방울 분자를 뿜는 초음파식. 이렇게 3가지 중에 전자제품에 안좋은 것은 초음파식 가습기 인데요. 초음파식 가습기는 소형이고 가격도 저렴해서 사무실에서 제일 많이 쓰실거에요. 초음파식 가습기는 물방울과 함께 물에 있던 석회 마그네슘 같은 미네랄 성분을 공기 중에 뿜어내는데요.그 결과 TV, 노트북, 거실장 같은 가전제품 가..
유성펜 안나올때 그냥 버리지 마세요! 재활용 팁 | 알아두면 좋은 생활지혜 #13유성펜 새것도 오래 방치해두면안나오거나, 흐리게 나와서몇번 안썼는데 그냥 버리게되요.안에 잉크가 말라서 그런건데정말 쉬운 유성펜 재활용 팁알려드릴게요. :D유성펜 안나올때 되살리기필요한 물건은 네일리무버 입니다.단, 아세톤 성분 들어있어야 해요.**글 및 사진 무단 복사 금지**유성펜 뚜겅 캡에 네일리무버를절반 까지 채워요.유성펜 뚜껑을 닫은 후펜을 세워 7초 기다립니다.짠, 그러면 흐리게 나오던 펜이쓸만 할 정도로 나와요!완전 찐하게 써지진 않지만급하게 쓸 만한 정도는 되요.네일리무버에 포함된아세톤이 굳은 유성펜 잉크를녹이는 원리랍니다.그래서 아세톤 성분 없는네일리무버는 안 될거에요.이렇게 해도 안되면 유성펜이완전히 말라 ..
매트리스 곰팡이 제거 방법 전문가가 알려주는 | 곰팡이 포자 흡입 덥고 습한 날이 정말 길었죠?매트리스 곰팡이 피었나 살펴보세요겉으로는 작게 보이는 곰팡이라도매트리스 내부에 퍼져마지막으로 외부로 뚫고 나온상태일 수 있어서에요.특히 침대 프레임 없이 쓸때집이 습한 경우 매트리스 바닥에곰팡이 피기 더 쉬운데요.곰팡이 전문가의매트리스 곰팡이 제거 방법소개해드릴게요. :D1. 매트리스 곰팡이 제거 준비물미국 질병통제 예방센터 따르면집안에 날라다디는 곰팡이 포자 흡입 시코막힘, 인후통, 기침, 천식,눈이 타는 느낌, 피부발진 두드러기 생겨요.곰팡이 청소할때도포자가 마구 날리므로포자 예방 대책 필요한데요.마스크, 눈 보호 보안경, 고무장갑그리고 청소용제로소독용 알코올 준비해요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2...
맛있는 배 고르는 방법 - 하나만 알면 끝!배 제철 9월 ~ 11월, 지금이 제일 배 맛있는 시기인데요. 달고 맛있는 배 고르는 방법 알고 계시나요? 어떤 배는 식감이 서걱거리고 신맛 나면서 단맛도 거의 없는 배 있는데 배 맛있는거 고르기 딱 하나만 알면 되요. :D요거는 같은 품종 배 한쌍인데 겉으로 보면 큰 차이 없어 보이죠.**글 및 사진 무단 복사 금지**가까이 보면 차이가 보이는데 바로 배 꼭지 입니다. 왼쪽 배 꼭지는 가늘고, 오른쪽은 굵죠. 꼭지 굵은 배 쪽이 맛있는 배 인데요. 배 고르기 할때 꼭지 굵은 것이 좋은 이유는, 굵고 단단한 꼭지를 통해서 배 속으로 수분과 영양이 충분히 저장되고, 신선도 또한 오래 유지되기 때문이라고 해요. 반면 배 꼭지가 가늘고 말라 있으면 배가 덜 익었을 수..
양배추 보관법 한달 거뜬 양배추보관기간 늘리기양배추 보관기간 의외로 긴 채소인데 며칠 지나지 않아도 단맛 꼬순맛 떨어지는거 느껴보셨을텐데요. 사실 이유가 있답니다. 오늘은 끝까지 신선하게 먹을 수 있는 양배추 보관법 알려드릴게요. :D양배추 맛이 떨어진다면?양배추는 심을 잘라 수확하는데 마트 진열 상태에서도 살아있는거 아셨나요?살아 있기 때문에 계속 성장하는데요. 반으로 잘라 보관한 양배추 잎이 자라거나 녹색으로 변색하는 것도 성장을 계속하고 있기 때문에 일어나는 현상이랍니다.이렇게 양배추를 그대로 놔두면 영양분 + 수분을 성장에 사용하므로, 단맛이 없어져 양배추 맛이 떨어져요. 보관기간도 짧아지고요. 성장을 멈추려면 영양분을 빨아들이는 양배추심을 제거하거나 파낼 필요 있는데요.**글 및 사진 무단 복사..
주방랩 뜯기 정말 쉬운 빨리 찾는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #12주방랩 사용할때 뜯어진 자리 안보여서 손으로 더듬더듬한참 찾게 되는데요.랩끼리 착~ 밀착된 상태라더 찾기 어려워요.주방랩 뜯기 빨리 찾는 팁알려드릴게요. :D주방랩 한쪽에 고무줄 감아요.**글 및 사진 무단 복사 금지**감아 둔 고무줄 움켜진 상태로2~3회 정도 비틀어 줍니다.주방랩 뜯기 정말 쉬운 빨리 찾는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #12#주방랩 #키친랩 #크린랩 #랩뜯기 #알아두면좋은생활지혜 #알아두면좋은상식 #팁줌 #리빙 #이마트그럼 이렇게 랩 끊어진 절단면이일어나게 되요.진짜 간단한죠?주방랩 뜯기빠르게 찾아 쓰세요. :D좋았다면 ♡공감 꾹!※ 복사 재배포 금지
반찬통 냄새 없애기 | 양념 물든거 얼룩 제거스텐 반찬용기는 냄새 없는데플라스틱 유리 반찬통은양념 강한 음식 냄새가용기하고 뚜껑에 잘 베는데요.반찬통 냄새 없애기간단한 방법 있어요. :D물 적당량, 굵은소금 준비해요.**글 및 사진 무단 복사 금지**반찬통 용기에 물과 소금을 넣어요.뚜껑 덮고 30초 ~ 1분 정도 흔들어요.만약 뚜껑에 냄새 베어있으면거꾸로 뒤집어 한번 더 흔들어요.그다음 설거지 하면냄새가 거의 없어져요.반찬통 냄새 없애기 | 양념 물든거 얼룩 제거#반찬 #반찬통냄새없애기 #반찬통냄새제거 #반찬용기냄새 #반찬용기냄새없애기 #양념얼룩제거 #반찬통얼룩 #반찬통물든거 #김치냄새 #카레냄새 #젖갈냄새 #리빙 #다이어트양념이 반찬용기에 물들어붉게 변한 것은 설거지 후햇빛에 2 ~3 시간 정도 말리..