감자 치즈 호떡 쫀득하고 고소한 K디저트 감자요리 추천손에 달라붙지 않는, 밀가루 없는 반죽으로 감자 치즈 호떡 만들기 해보세요. 담백한 맛으로 식사 대용으로도 괜찮고 꿀을 뿌리면 간식으로도 그만입니다. 따끈할 때 먹으면 치즈가 부드럽게 녹아 있어 더욱 풍성한 풍미를 즐길 수 있어요. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워보세요.감자치즈호떡 재료- 35분/ 2인분- 감자 400g- 모차렐라 슈레드 치즈 6큰술- 감자전분, 아카시아 벌꿀 각 3큰술- 피코크 포도씨유 9큰술- 자일로슈가, 소금 각 ½큰술감자치즈호떡 조리법1. 깨끗이 씻은 감자는 껍질을 벗겨 썰어 줍니다. +) 작게 썰면 전자레인지 조리 시 더욱 골고루 익힐 수 있어요.2. 내열 용기에 썰어둔 감자와 용기 바닥에 깔릴 정도의 물을 넣은 뒤, 랩으로 ..
과민성대장증후군 유산균 암거나 먹지 마세요 균주 및 제품 추천 2과민성대장증후군 있는 분들은 밥만 먹으면 배가 꾸르륵거리고 가스 차서 일상생활이 힘든 경우 많아요. 뭐만 먹으면 금방 배에 신호가 와서 외식도 꺼리에 되거든요. 저도 예전에 스트레스 받으면 화장실부터 찾느라 고생 많이 했어요. 이때 유산균을 잘 챙겨 먹는게 도움 되는데요. 아무 유산균이나 먹는다고 다 좋아지는 건 아니에요. 유산균주마다 효능이 다르거든요. 장이 예민한 분들에게 딱 맞는 특정 균주가 따로 있어요. 오늘은 과민성대장증후군에 좋은 유산균 2가지와 그 균주가 집중 함유된 브랜드 제품 정리해 드릴게요.^^1. 락티플란티 바실러스 플란타룸 299v첫 번째 과민성대장에 좋은 유산균주는 '락티플란티 바실러스 플란타룸 299v' 예요. 보통..
잇몸 염증 피나고 부었을때 좋은 자연치유 관리법 6 - 치은염 치료 보조양치하면 잇몸에서 피나고 잇몸염증 생겨 붉게 부어오르는 분들 있으실 거예요. 잇몸이 자주 붓고 자극을 받는다면 '치은염' 잇몸 질환일 가능성이 높아요. 미국립 치과 두개안면 연구소(NIDCR)에 따르면 이런 증상은 슬슬 본격적인 치아관리가 필요한 시기가 왔다는 신호라죠. 오늘은 치과 치료와 병행하거나 평소 예방 차원에서 해볼 수 있는 의학적 입증된 잇몸 염증 자연치유 관리법 6가지 소개해 드릴게요.^^1. 녹차 마시기녹차를 정기적으로 마시는 것만으로도 잇몸 건강에 도움 될 수 있어요. 국제 구강건강 저널에 발표된 연구를 보면 녹차에 풍부한 항산화 성분이 잇몸염증을 줄여준다고 해요. 특히 녹차 속 폴리페놀 성분은 구강 내 세균 증식을 ..
속이 답답하고 더부룩할때 소화불량 해결 방법 6속이 더부룩하거나 답답해서 고생하시는 분들이 참 많아요. 소화가 잘 안되는 분들은 조금만 과식해도 신물이 올라오기도 하죠. 소화 잘 안 되면 하루 종일 기분도 좋지 않고 일상생활이 힘들어지는데요. 오늘은 건강정보지 헬시닷컴 공인영양사가 소개한 약국 가지 않고도 집에서 만드는 천연소화제와 소화불량 해결 방법 몇가지 알려드릴게요.^^1. 천연소화제 만들기따뜻한 물에 소화 잘되는 재료를 섞어 마시는 방법을 먼저 추천해요. 따뜻한 물 한 컵에 꿀 한 티스푼과 사과식초 한 티스푼을 넣고 잘 섞어서 식사하기 15~30분 전 미리 마셔두면 소화를 돕는 아주 훌륭한 토닉 역할을 한답니다. 식사 전 식초를 희석해서 마시면 뇌와 위장에 소화 준비를 하라는 신호를 보내게 돼요...
65세 이상에서 특히 부족하다는 비타민 2가지영양학 저널(Nutients)에 발표된 한 연구에 따르면 65세 - 93세 사이 참가자 1천 명의 혈액 샘플을 분석했더니 필수 비타민 2가지가 매우 부족하다는 결과가 나왔어요. 그 2가지 필수비타민은 바로 비타민D와 비타민B12 인데요. 무려 참가자의 50% 이상이 비타민D가 부족했고, 25%는 비타민B12 결핍으로 나타났답니다. 왜 유난히 이 2가지 비타민만 부족하게 나온 걸까요?^^1. 2가지 비타민이 부족한 이유는?알다시피 비타민D는 햇빛이 피부에 닿으면 몸에서 자연적으로 만들어지죠. 같은 시간 햇빛을 쬐도 중년까지는 10분 정도면 충분하지만, 노년층은 피부에서 비타민D를 전환하는 능력이 떨어져 비타민D 결핍에 취약하다고 해요.비타민B12 같은 경우는 원..
러닝 중 갑자기 가슴통증 그냥 넘기면 안되는 이유 6헬스장 대신 건강 관리 위해서 러닝 달리기 하는 분들 정말 많아졌어요. 공원이나 운동장에서 러닝 즐기는 모습은 이제 아주 익숙한 풍경이 되었죠. 근데 달리던 중에 갑자기 가슴이 조이거나 통증이 호소하는 분들이 있는데요. 아무래도 가슴통증 하면 심장 문제가 아닐까 싶어 덜컥 겁이 나잖아요. 오늘은 건강정보지 헬시닷컴이 소개한 러닝 중 가슴통증 발생하는 원인 알려드릴게요.^^1. 운동 유발성 천식평소에 천식 없는 사람에게도 나타날 수 있는게 '운동 유발성 천식'이예요. 러닝 중에 기침이나 쌕쌕거리는 소리가 나고 가슴이 답답하다면 이 증상을 의심해 봐야 해요. 특히 온도가 낮고 공기가 건조한 날에 증상이 심하고 잘 생기는 경향이 있죠. 물론 날씨 춥다고 해서..
두통약 먹고 식은땀 몸이 뻣뻣 '세로토닌 증후군' 의심해 보세요두통약 달고 사시는 분들 '세로토닌 증후군' 아시나요? 세로토닌은 행복호르몬으로 알려져 있는데요. 기분을 조절하는 호르몬이기 때문에 많을수록 좋은 거 아닌가 싶지만, 사실 이런 세로토닌도 많아지면 여러 부작용을 일으켜요. 이를 세로토닌 증후군 이라고 합니다. 세로토닌 증후군은 편두통약, 각성제, 항우울제, 건강보조식품 섭취 후 나타날 수 있는데요. 건강정보지 헬시닷컴에 따르면 치료받으면 빠르게 증상이 사라지지만, 모르고 방치하면 치명적일 수 있다죠. 오늘은 세로토닌 증후군 증상 몇 가지 알려드릴게요.^^1. 심한 감정의 기복제일 먼저 나타나는 신호는 심한 감정기복입니다. 평소보다 유독 불안하거나 안절부절못하는 느낌이 들 수 있어요. 심해지면 ..
내몸에 부족한 비타민 찾는법!! - 필수 비타민 부족 신호 8 | 필수비타민결핍필수비타민 종류가 몸에 모자라면 평소와 다르게 컨디션이 안 좋거나 외형적인 변화가 느껴질 수 있는데요. 특히 나이가 들수록 특정 비타민 흡수율이 떨어질 수 있어요. 오늘은 필수 비타민과 필수 미네랄이 부족할 때 나타나는 대표적인 신호 8가지 정리해 드릴게요. 아래의 증상으로 여러분에게 어떤 비타민 미네랄이 부족한지 대략적으로 알수 있답니다.^^1. 뚝뚝 끊어지는 모발머리카락 건강하면 흔히 비오틴을 떠올리지만 엽산이 부족해도 문제가 생길 수 있어요. 엽산이 모자라면 모발이 가늘어지고 푸석푸석해지기 쉽거든요. 평소 다이어트 때문에 탄수화물을 너무 줄였다면 엽산 섭취가 부족할 수 있어요. 이럴 때는 생 시금치나 익힌 아스파라거스를 ..
숨쉬기 답답하고 기침 - 폐 망가지고 있다는 신호 6 - 만성 폐쇄성 폐질환기침이 오래가거나 조금만 움직여도 숨이 차는 경험을 하신 적이 있나요. 단순히 나이가 들어서 혹은 체력이 떨어져서 생기는 현상이라고 생각하며 대수롭지 않게 넘기는 경우가 있습니다. 미국 질병통제예방센터 통계에 따르면 수천만 명의 성인이 만성 기관지염 or 폐기종을 앓고 있다고 하는데요. 이 질환을 통칭해서 '만성폐쇄성폐질환' 즉 COPD라고 불러요. 주로 흡연이나 유해 물질 노출이 원인이 되어 기도에 염증이 생기고 공기 흐름이 막히는 질환인데요. 오늘은 건강정보지 헬시닷컴이 소개한 만성 폐쇄성 폐질환 증상 6가지 알아볼게요.^^1. 멈추지 않는 만성 기침만성 폐쇄성 폐질환 증상 중 흔한 게 '만성기침'이에요. 일반적인 기침과 달리..
"한 달만 끊어보세요" 가공식품 중단 후 찾아오는 기적 같은 신체 변화 5우리가 먹는 식품은 어떤 형태로든 가공 과정을 거치기 때문에, "가공식품은 무조건 나쁘다" 말하는 건 옳지 않아요. 식품 가공은 옥수수 통조림처럼 식재료 모양이 변형되지 않는 '최소 가공' 부터 햄이나 과자처럼 형태와 맛까지 변형되는 '고도 가공'까지 넓거든요. 그 안에서도 여러 이름 모를 식품첨가물과 설탕 소금 지방이 범벅된 초가공식품이 문제인데요. 이런 초고도 가공식품 끊기 하면 우리 신체에 무슨 일이 일어날까요?^^1. 붓기 감소나트륨은 주로 가공식품의 신선도 유지를 위해 대량으로 첨가돼요. 대부분 초가공식품은 나트륨 함량이 매우 높아 '수분 저류'를 유발할 수 있죠. 수분 섭취가 부족한 상태에서 나트륨 섭취가 많으면 신체가 ..
잇몸 피 자주 나고 피부에 멍? 당장 비타민C 때려 부어야 하는 이유 7영양이 넘치는 시대에 비타민C 부족한 사람이 있을까 싶지만 의외로 꽤 있는 편이라죠. 일단 지용성 비타민과 달리 비타민C는 수용성 비타민이라 몸에 쌓이지 않고 쓰고 남은 거는 바로바로 배출되고요. 흡연이나 스트레스 받을때 비타민C를 미친 듯이 가져다 쓰기 때문이에요. 물론 심각한 결핍 수준이 아닌 부족한 수준을 말하는 거지만, 이렇게 비타민C가 부족한 상황만으로도 신체 여러 크고 작은 문제가 나타날 수 있답니다. 지나치기 쉬운 비타민C 부족 증상 알려드릴게요.^^1. 잇몸에 피 붓기 이가탄 같은 잇몸약에도 비타민C 성분 들어가는 거 알고 계셨나요? 잇몸은 부분적으로 '콜라겐'으로 구성되어 있는데, 콜라겐 합성에 영향을 주는 비타민C ..
혹시 나도 난청? 젊은층도 안심 못하는 난청 증상 자가진단 5대화 중에 말귀를 못 알아듣는 상황이 자주 있거나, 유튜브 음량을 최대로 듣고 있다면? 귀가 잘 안 들리는 '난청' 노인만의 문제가 아니에요. 세계보건기구는 13세 - 35세 사이의 사람 50%가 여가활동 중 사용하는 디지털기기 때문에 청력손실 위험에 처해있다고 보는데요. 난청 있으면 나중에 보청기 할 확률이 높거든요. 오늘은 이비인후과 교수가 알려주는 젊은 층도 안심 못하는 난청 증상 5가지 소개해드릴 테니 한번 난청 자가진단 해보시길 바래요.^^1. 귀에서 윙윙소리 또는 삐소리 이명이비인후과 교수 '로버트 엘 피니커스' 박사는 자주 귀가 먹먹하고, 귀에서 윙윙거리는 소리 or 삐소리가 간헐적으로 들리는 것은 난청 초기증상 중 하나라고 말해요..