손질 끝낸 쪽파
지퍼백에 그대로 넣자니 길어서
보통 잘라서 냉동보관하는데요.
1주일내 쓸거면 냉동 말고
냉장실 보관이 편한데요.
냉장실 쪽파 보관법은 약간 달라요. :D
그릇에 쪽파를 담고
그위에 키친타올을 올리는
보관방법인데요.
물론 요게 끝이 아닙니다.
그 상태로 용기뚜껑을 거꾸로
냉장 보관하는데요.
쪽파 보관은 수분제거가 중요한데
물기를 키친타올이 빨아들여
쪽파 숨이 죽지 않고 오래가요.
참고로 투명 용기에 보관해야
나중에 잊어 먹지 않고요.
냉장고 안이 깔끔해 보이면서
공간 절약도 됩니다.
손질한 쪽파 실파 냉장 보관
키친타올 넣어 거꾸로 보관하세요.
감사합니다. :D
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