브로콜리 냉장고 보관
3일만 지나도 군데군데
노란색 변색 되요.
이런 현상은 꽃 피우려는 것으로
브로콜리 신선도가 떨어져
상하기 시작했다는 의미인데요.
어떤 브로콜리 보관법 써야
보관기간 오래갈까요? :D
브로콜리 보관법
작은 물병 또는 물컵 준비해
브로콜리 뿌리 끝 잠길 정도만
물을 채워 담가요.
그리고 비닐봉투 씌웁니다.
고무줄 고정해요.
그리고 냉장고 보관 하면 끝
이렇게 물에 담가
브로콜리 뿌리 건조를 방지하면
신선도가 유지되요.
이건 브로콜리 농사꾼도
쓰는 방법입니다.
브로콜리 손질 보관 보다
생보관이 약간 오래간다고 해요.
하지만 매장에 오래팔고 있던거는
이렇게 해도 노란색 변색이
금방 생길 수 있어 어쨋든
브로콜리 빨리 먹는게 좋아요.
브로콜리 보관법
도움되셨나요? :D
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