차돌과 된장으로 깊은 맛 더해 먹을수록 당기는 근사한 한 그릇 요리, 차돌된장라면 ! 순하군 안성탕면으로 끓이면 제맛이에요.
차돌된장라면 재료
순하군 안성탕면 | 1개 |
대파 흰 부위 | 10g |
두부 | 1/4모 |
된장 | 1큰술 |
차돌박이 | 50g |
차돌된장라면 조리법
1. 대파는 쫑쫑 썰고, 두부는 정육면체 모양으로 썰어줍니다.
2. 끓는 물에 면을 넣어 2분 정도 살짝 익힌 후 건져둡니다.
+) 이렇게 하면 보다 담백하게 즐길 수 있어요.
3. 냄비에 물 550ml 붓고 끓기 시작하면 된장 1큰술, 순하군 안성탕면 스프를 넣고 잘 풀어줍니다.
4. 물이 다시 끓어오르면 삶아뒀던 면과 차돌박이, 두부를 넣어주세요.
5. 마지막으로 썰어둔 대파를 넣고 조금 더 끓여주면 차돌된장라면 완성!
요리 꿀팁
기호에 따라 된장 양은 가감해 주세요.
칼칼한 맛을 원한다면 청양고추 추가하셔도 좋아요.
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※출저:이마트
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