달래 무침 좋아하시나요? 봄이 오면 자연이 선물한 다양한 봄나물이 제철을 맞이해요. 그중에서도 향긋 알싸한 맛이 매력적인 달래는 영양도 풍부하고 건강에도 좋은 나물이죠. 달래는 비타민 무기질이 가득해 면역력 강화부터 혈액순환 개선까지 다양한 효능 있는데요. 오늘은 제철 맞은 달래 효능 6가지 알려드릴게요.^^
1. 혈행장애 개선
달래에는 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어요. 알리신은 혈관을 확장시켜 혈핵 순환을 원활하게 하는 효능이 있거든요. 혈행장애 있어서 손끝 발끝 시려운 분들이 달래 드시면 무척 좋아요.
2. 면역력 올리는 달래
건강했는데 환절기 되면 아프거나 심지어 돌아가시는 분들도 많은거 아실거에요. 일교차가 크면 신체 저항력이 떨어져 면역력이 약해지기 때문이에요. 환절기 위험한 독감 폐렴 바이러스 질환 예방하고 싶으면 제철 달래 챙겨 먹는 것도 좋은 방법입니다. 달래에는 천연 비타민C + 항산화물질이 많이 있어 면역력을 왕창 높여주거든요.
3. 천연 소화제
달래는 위 활동을 돕고 소화효소 분비를 촉진해 소화불량을 예방해요. 특히 30대 넘어가면 기름진 음식 먹고 탈나기 일쑤인데요. 소화 잘 안될때 달래 된장찌개 같은거 드셔보세요. 천연소화제가 따로 없어요.
4. 피로 해소
달래에 들어 있는 각종 비타민과 무기질은 피로 풀기에 도움이 돼요. 신체 에너지를 만드는 비타민 B군이 풍부해서, 몸이 빨리 쉽게 지치는 사람들에게 좋은 산나물이에요.
5. 뼈에 좋은 달래
칼슘 + 인 성분이 풍부한 달래는 뼈에 좋은 영양제 부럽지 않아요. 뼈가 계속 자라는 성장기 어린이는 물론이고 허리 자주 아프거나 무릎 골다공증 예방하려는 중장년층 분들은 영양가 최고 높을때 제철 달래 꼭 드셔야 해요.
6. 항산화 작용 주름 예방
달래에 포함된 플라보노이드 성분은 강력한 항산화 작용을 해요. 덕분에 체내 활성산소를 줄이고 세포 노화를 늦추는 효능 있어요. 항산화 작용은 피부노화를 방지하기 때문에 달래를 즐겨 먹었던 분들은 또래보다 훨씬 주름이 적은 피부를 유지할 수 있답니다.^^
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