프라이팬 쓰다보면 달걀 프라이 하거나 전 부칠때 달라붙기 시작해요. 프라이팬 코팅이 벗겨졌다는 의미인데요. 달라붙은 프라이팬 안눌어붙게 코팅하는법 알려드릴게요.^^
필요한 것은 소금 입니다.
프라이팬을 예열한 뒤 소금을 넣고 팬을 흔들어 주세요. 그리고 약불로 변경하고 5분 정도 방치해요.
5분 후 프라이팬을 젖은 키친페이퍼로 바닥이 하얗게 될때까지 문질러요.
그리고 프라이팬을 씻기 전 먼저 충분히 식혀주세요.
어느 정도 식으면 씻은 후 잘 말려줍니다.
이렇게 하면 프라이팬에 기름 없어도 달걀이 달라 붙지 않아요.
단, 이 방법도 만능은 아닌데요. 5번 정도 사용하면 다시 달라붙기 시작하거든요. 평소 프라이팬 눌어붙지 않으려면 예열을 한 후 쓰는게 좋답니다.^^
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