최근 뉴욕과 파리에서는 ‘녹차’(MATCHA)가 꽤나 인기라고 합니다. 온라인 매체 허핑턴포스트는 ‘당신이 꼭 녹차를 마셔야 하는 이유’, ‘녹차를 마시는 4가지 현명한 방법’에 관한 기사를 내기도 했는데요.
이렇게 인기를 얻은 이유는 녹차가 슈퍼티(Super Tea)로 불리며, 특유의 맛 외에도 건강, 안티에이징, 노화방지 효과는 물론 여성들 사이에서 다이어트 식품으로 주목 받고 있기 때문입니다.
지금까지 외국에서는 녹차를 그린티(Green tea)의 일종으로 생각했지만 최근에는 고유한 이름인 "MATCHA"로 부를 정도로 그 존재가 여러 사람들에게 인정받고 있습니다.
독특한 향과 은은한 쓴맛이 한 번 마시고나면 중독되는 사람이 급증하고 있다는데요. 그대로 마실 뿐만 아니라 음료와 슬러시까지 준비된 다양한 형태로 녹차를 즐길 수 있어 인기가 높아지고 있는 것 같습니다.
덕분에 뉴욕과 파리에선 녹차 카페와 바 등이 많이 오픈하면서 붐으로 끝나지 않고 인기가 정착되어 가고 있다고 합니다.
녹차의 건강한 다이어트 효과
그럼 녹차는 어떤 방식으로 다이어트와 미용에 도움이 될까요? 지금부터 다이어트뷰티랩이 쉽게 설명해드리겠습니다.^^
1. 우리 몸에 기름이 흡수되는 것을 막는다.
녹차에 풍부하게 들어있는 ‘카테킨’은 기름의 흡수를 막아주는 효능이 있습니다. 지방이 있는 음식을 먹을 때 때 녹차를 함께 섭취하면 지방의 흡수되는 것을 차단해주는 것이죠.
실제로 기름기가 떠있는 곳에 녹차를 한 방울 떨어뜨리기만 해도, 지방질이 분해되는 것을 눈으로 확인할 수 있을 정도로 녹차는 지방 분해 효과가 뛰어납니다. (집에 있는 녹차 티백으로 직접 해보세요)
2. 지방을 태우고 신진 대사를 높인다.
녹차에 포함된 ‘탄닌+카페인’은 지방을 태우는데 매우 효과적으로 작용합니다. 또한 우리 몸의 신진 대사가 높여 가만히 있어도 소비되는 칼로리를 높여줍니다.
3. 노폐물이 쌓이지 못하게 한다.
몸에 노폐물이 쌓이면 결과적으로 운동을 하더라도 날씬한 몸매가 되기 어렵습니다. 셀룰라이트 같은 것들이 대표적인데요.
‘식이섬유’가 풍부하게 들어있는 녹차를 섭취하면 변비를 해소하고 노폐물이 쉽게 쌓이지 않는 체질이 되므로, 다이어트에 도움이 되는 것이죠.
녹차를 효과적으로 마시는 방법
녹차는 아침에 먹는 것이 효과가 좋다고 하는데요. 녹차가 하루종일 에너지를 효과적으로 소비하게 만들어주기 때문입니다. 게다가 아침식사와 함께 녹차를 마시면 장의 활동도 좋아지므로 일석이조!
녹차의 농축 정도에 따라 다르겠지만, '녹차분말' 기준으로는 하루에 3잔 (6g), 다시 말하면, 한 번 마실때 1티스푼 (2g)씩, 하루에 3잔 마시는 것이 적당하다고 합니다.
녹차가루를 그대로 물에 타서 마시는 것도 좋지만, 믹서기에 두유나 우유 그리고 아몬드를 같이 넣어 녹차라떼로 마시는 방법도 있습니다. 바쁜 직장인도 쉽고 간편히 마실 수 있는 녹즙 음료도 요즘은 잘나오고 있고요.
어떠셨나요? 녹차 다이어트란 말은 많이 들어보셨겠지만, 해외에서 왜 다이어트와 미용 및 건강에 녹차를 애용하는지 잘 모르셨을텐데요. 오늘부터 여러분도 건강과 다이어트를 위해 ‘녹차와 녹즙’을 식단에 살짝 곁들여 보는 것은 어떨까요?^^
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