두릅 튀김 고소하고 바삭한 봄맛 | 에어프라이어 두릅요리 추천 봄에만 즐길 수 있는 별미 두릅! 살짝 데쳐 먹는 초회도 좋지만 맛과 향을 보다 풍성하게 느낄 수 있는 두릅튀김 어떠세요? 정말 간단하게 만들 수 있는 에어프라이어 조리법 알려 드릴게요~ 두릅튀김 재료 (1인분) 두릅 1팩 피코코 한팩씩 튀김가루 1팩 식용유 150ml 물 100ml 간장 식초 각 3큰술 두릅튀김 조리법 1. 두릅의 딱딱한 부분을 잘라내고 남은 껍질은 제거한 뒤 세척하여 물기를 빼 줍니다. +) 잘라낸 두릅의 밑둥 부분에 십자로 칼집을 내면 잘 익혀져요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 피코크 한팩씩 튀김가루, 물, 식용유를 잘 섞어 반죽물을 만듭니다. 3. 준비해 둔 두릅을 반죽물에 묻혀, 180도로 5분간 예열한 ..
