과일주스 종류별 효능 6 | 오렌지주스 레몬즙 포도주스 크랜베리주스 푸룬주스 석류주스과일주스 아침에 건강 생각해서 마시는 분들 많으실 거예요. 생과일 비해 과일주스는 씹을 필요가 없고, 분쇄 과정에서 식이섬유 구조가 파괴되어 소화기관에 부담이 적어져요. 그래서 소화력 약하거나 과일 먹고 배에 가스 차는 분들에게 선호되죠. 물론 한 번에 많이 마시면 혈당 오르기 때문에 적당한 게 좋지만요. 오늘은 몸에 좋은 과일주스 종료 및 효능 알려드릴게요. 내 몸에 맞는 과일주스 어떤 것인지 찾아보세요.^^1. 오렌지주스 | 염증 제거 오렌지주스는 염증 제거하는 항염 효능이 뛰어나요. 꾸준히 장기 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아진다는 연구결과도 있죠. 55명의 여성 실험자가 고지방 식사를 하고 오렌지주스 vs ..
간 해독 보조 음료 5 간 이식 전문가 추천간은 자체적으로 해독 기능을 가진 장기라서 일부러 간 해독 할 필요는 없다고, 간 이식 전문가이자 간병학자 '낸시 로 박사'는 말하는데요. 다만, 간이 최대치의 해독 능력을 발휘하도록 이를 보조하는 자연식 섭취 방법이 있답니다. 공인된 간 전문가가 추천하는 간 해독제 보조 음료 5가지는 무엇일까요?^^1. 레몬즙요즘은 과육을 직접 짠 레몬즙 페트병으로 팔거든요. 레몬에 풍부한 비타민C 폴리페놀 황산화제는 간세포를 활성산소 스트레스로부터 보호해요. 아침 따뜻한 물 한잔에 레몬즙 희석해 마시면 소화 효소 분비를 자극, 간에 필요한 영양소 흡수율을 높여 간접적으로 간 해독을 돕는다고 해요. 단, 레몬물은 간 해독과 기능 회복을 돕는 것이지, 간질환 치료제가 아니라는 ..
복숭아 껍질 까는법 '통조림처럼' 말끔하게 | 복숭아잼 만들기 복숭아 껍질 째로 먹어야 건강에 좋은데 사실 까끌거리는 털 때문에 식감은 별로 좋지 않죠. 그래서 손이 잘 안 갈때도 있는데요. 오늘은 통조림 복숭아 처럼 말끔하게 복숭아 껍질 까는법 알려드릴게요. :D 복숭아 껍질 까는법 복숭아 껍질 까기 생으로 하면 생각보다 잘 안되요. 사실 토마토 껍질 벗기는 방법이랑 같은데요. 먼저 복숭아 단단한 쪽에 칼집을 십자로 내줍니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 칼집 낸 복숭아는 한번 데치는데요. 복숭아가 냄비에 완전히 잠기게 한 다음, 정확히 30초 데쳐요. 데친 복숭아는 꺼내 바로 얼음물에 퐁당 해주는게 포인트. 그 뒤로는 일사천리~ 미리 칼집낸 곳을 잡아 당기면 깔끔하게 복숭아 껍질이 벗겨집니다...
레몬즙·라임즙 '2배 많이' 짜는법 (레몬즙 짜는 기계 필요없이) 레몬즙 라임즙 짤때 보통 이렇게 '반을 잘라서' 손으로 꽉 쥐어 짜는데요. 짜고 나면 생각보다 양이 적을때 있죠. 요거도 요령이 있는데요. 라임즙·레몬즙 2배 많이 짜는법 소개해드릴게요. 1단계: 전자렌지 활용 라임·레몬 감귤류는 열을 가하면 즙짜기 쉬워지는거 아셨나요? 가장 먼저 할인은 전자렌지 20초 돌린후 1분 정도 식혀주는 것이예요. 2단계: 손으로 굴려요 두번째 단계 귤 먹을때 해보신적 있으시죠. 앞뒤로 몇번 굴려주는데요. 이렇게 하면 라임·레몬 속에 과육이 터져서 잘랐을때 과즙을 많이 얻을 수 있어요. 3단계: 사과 처럼 자르기? 라임·레몬즙을 많이 짜려면 흔히 알고 있는것처럼 '반으로' 자르지 않고요. 사과 자를때 처럼 가운데..
수박 슬러시 만들기 | 수박스무디 레시피 | 수박얼음 만드는법수박 슬러시 만들기 꼭 얼려 놓은 수박 없어도 방금 사온 수박도 되요. 오늘은 여름 제철과일 수박을 색다르게 즐기는 방법, 수박스무디 레시피 그리고 얼음틀 활용한 수박얼음 만드는법 알려드릴게요. :D수박 슬러시 재료- 씨앗 제거 수박 자른 것- 조각 얼음- 레몬즙- 설탕 or 꿀수박 슬러시 만드는법1. 수박 깍뚝썰기 한것을 믹서기통 절반 정도 채워요.2. 설탕 1큰술 넣어요. 달게 마시려면 양을 조절합니다.3. 수박주스에 레몬즙 첨가하면 풍미 좋아져요. 레몬즙 또는 레몬주스 2큰술 넣어요.4. 다음으로 ¼컵 분량의 분쇄한 조각 얼음을 넣습니다.5. 믹서기 블렌더로 적당히 갈아주세요.6. 완성된 수박슬러시, 밖에서 사먹는 느낌의 얼얼한 수박 슬러..
