양배추 보관법 한달 거뜬 양배추보관기간 늘리기양배추 보관기간 의외로 긴 채소인데 며칠 지나지 않아도 단맛 꼬순맛 떨어지는거 느껴보셨을텐데요. 사실 이유가 있답니다. 오늘은 끝까지 신선하게 먹을 수 있는 양배추 보관법 알려드릴게요. :D양배추 맛이 떨어진다면?양배추는 심을 잘라 수확하는데 마트 진열 상태에서도 살아있는거 아셨나요?살아 있기 때문에 계속 성장하는데요. 반으로 잘라 보관한 양배추 잎이 자라거나 녹색으로 변색하는 것도 성장을 계속하고 있기 때문에 일어나는 현상이랍니다.이렇게 양배추를 그대로 놔두면 영양분 + 수분을 성장에 사용하므로, 단맛이 없어져 양배추 맛이 떨어져요. 보관기간도 짧아지고요. 성장을 멈추려면 영양분을 빨아들이는 양배추심을 제거하거나 파낼 필요 있는데요.**글 및 사진 무단 복사..
식도염에 안좋은 음식 7가지 | 식도염 치료 기간 식도염 중에는 역류성식도염이 제일 흔한데요. 사실 음식 알러지 때문에 생기는 호산구성 식도염, 세균으로 인한 감염성 식도염, 면역력 떨어져 생기는 자가면역 식도염 등 종류가 다양하답니다. 미국립보건원(NIH) 따르면 식도염 치료 할때는 식도염에 좋은 음식 찾기 보다, 식도염에 안좋은 음식 피하는게 훨씬 중요한데요. 공통적으로 어떤게 식도염에 나쁜 음식 일까요? 1. 고지방 식품 | 프라이드 치킨 식도염에 안좋은 음식 첫번째 바로 고지방식 입니다. 지방 성분은 위 소화 기능을 떨어뜨리고, 하부 식도 괄약근(LES)의 조임 능력을 저하시켜 식도가 닫히지 못하고 계속 열린 상태가 되요. 게다가 지방은 염증 생긴 식도가 위산에 더 예민해지도록 만든답니다. 식도염..
