양배추 보관법 한달 거뜬 양배추보관기간 늘리기양배추 보관기간 의외로 긴 채소인데 며칠 지나지 않아도 단맛 꼬순맛 떨어지는거 느껴보셨을텐데요. 사실 이유가 있답니다. 오늘은 끝까지 신선하게 먹을 수 있는 양배추 보관법 알려드릴게요. :D양배추 맛이 떨어진다면?양배추는 심을 잘라 수확하는데 마트 진열 상태에서도 살아있는거 아셨나요?살아 있기 때문에 계속 성장하는데요. 반으로 잘라 보관한 양배추 잎이 자라거나 녹색으로 변색하는 것도 성장을 계속하고 있기 때문에 일어나는 현상이랍니다.이렇게 양배추를 그대로 놔두면 영양분 + 수분을 성장에 사용하므로, 단맛이 없어져 양배추 맛이 떨어져요. 보관기간도 짧아지고요. 성장을 멈추려면 영양분을 빨아들이는 양배추심을 제거하거나 파낼 필요 있는데요.**글 및 사진 무단 복사..
'1일 1즙' 하면 나타나는 놀라운 신체 변화 7가지 ‘즙’은 우리 몸에 필요한 영양소를 섭취하는 가장 효과적인 방법입니다. 생으로 먹을 때보다 즙을 내어 먹을 때 몸에 흡수율이 더 높아지기 때문인데요. 하지만 즙을 약의 개념으로 받아들여 드라마틱한 효과를 기대하면 안 됩니다. 면역력을 높이고 체질을 개선하는 목적으로 먹어야 해요. 오늘은 매일 즙을 마시면 우리 몸에 나타나는 변화 7가지를 알려드리겠습니다. 1. 속쓰림이 줄고 속이 편해진다 가수 지드래곤의 냉장고 속에도 자리 잡고 있다는 양배추즙. 위장 보호에 탁월한 비타민 U와 출혈을 막아주는 비타민K가 풍부해 속쓰림 현상이 완화되며 위와 장 건강에 좋습니다. 수분이 많고 섬유질이 풍부해 몸속의 노폐물을 체외로 배출시켜 피부 트러블 예방에도 효과적입니..
