뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 4 | 뇌건강에 좋은 음식 '완벽한 식사'의 작가로 유명한 드루 램지 미국 컬럼비아대 정신의학과 교수에 따르면, 영양 부족이나 잘못된 식생활이 사람의 인지 능력에 중대한 영향을 주고 경우가 많다고 합니다. 이는 음식이 실제로 뇌의 기능을 좋게 할 수도 나쁘게 할 수도 있다는 말인데요. 식생활을 살짝 바꾸기만 해도 활기차고 행복한 뇌가 된다고 합니다. 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 알아볼까요? 1. 색상이 다양한 채소 건강한 다이어트는 다양한 색채로 가득해야 한다는 것이 램지 교수의 주장이다. “접시에 담긴 요리가 다양한 색상이길 원해야 한다. 녹색과 빨간색, 주황색이 당연히 있어야 한다. 왜냐하면 이런 색상은 각각 다른 식물성 영양소가 들어있다는 것을 보여주는 것이기 때문이..
