혈관벽 청소하는 ‘건강한 지방’이 많은 음식 10가지 요즘 지방을 먹는 것이 대세입니다. 근데 사실 오래 전부터 건강한 지방은 있어 왔습니다. 바로 단일불포화지방산인데요. 단일불포화지방산은 몸에 이로운 고밀도콜레스테롤(HDL)을 많게 하여 혈관 벽에 낀 찌꺼기를 깨끗히 청소하는 효능이 있습니다. 중년에겐 꼭 필요한 건강한 지방입니다. 오늘은 미국의 건강잡지 ‘프리벤션 매거진(Prevention Magazine)’이 소개한, 혈관벽을 청소하는 단일불포화 지방산이 풍부한 10가지 음식과 간단한 먹는법을 알려드립니다. 10. 먹어도 살 안찌는 아몬드 아몬드에 풍부한 비타민E와 단일불포화지방산은 몸에 나쁜 저밀도콜레스테롤(LDL)을 감소시킨다. 아몬드는 또 식물성 단백질과 섬유질이 넉넉하다. 견과류에는 지방 성..
