나트륨 과다섭취 문제점은 혈관의 압력을 지나치게 높인다는 것입니다.
이게 왜 문제일까요? 그 이유는 뇌혈관의 경우 신체의 다른 혈관에 비해, 얇고 유연성이 떨어져 손상되기 쉽기 때문인데요. 브리티쉬 메디컬 저널(BMJ)에 의하면 짜게 먹는 사람은 정상혈압 가진 사람에 비해 두통이 3배 잦고, 고혈압도 많다고 합니다. 뇌혈관을 살리려면 음식이 중요한데요. 오늘은 뇌혈관에 좋은 나트륨 배출 음식 6가지를 알려드릴게요. :D
1. 수박
사실 수박은 과일이 아니라 채소라죠. 짜게 먹으면 부작용으로 몸이 자주 붓게 되는데요. 수박은 이뇨작용으로 붓기를 가라앉혀 주는 효능이 있습니다. 특히 우리가 별로 먹지 않는 "수박의 흰 부위"에 시트룰린 성분이 많이 들어있는데요. 이것이 뇌혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추는 효능이 뛰어나다니 꼭 남기지 말고 드시길 바랍니다. :D
2. 양파
양파는 뇌혈관에 좋은 대표적인 나트륨 배출 음식 중에 하나입니다. 뇌혈관 속의 찌꺼기와 콜레스테롤을 분해해 혈관청소부라는 별명이 있을 정도에요. 양파를 생으로 먹으면 좋다고 하는데 사실 익혀 먹어도 양파의 퀘르세틴 성분은 파괴되지 않기 때문에 익혀 먹든 생으로 먹든 몸에 좋은 음식 인건 변함이 없습니다.
3. 키위
키위 농사 짓는 농부들을 조사해봤더니 혈관 나이가 평균적으로 21년이나 젋었어요. 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 배출해 혈관을 건강하게 만들기 때문인데요. 뿐만 아니라 키위는 새콤달콤 한것이 어쩐지 당이 많은 과일 같지만 의외로 혈당지수가 낮은 저혈당 식품 입니다. 때문에 키위는 당뇨 예방에 뛰어난 효과가 있고, 나트륨 배출과 식이섬유가 풍부한 특징을 모두 가지고 있어 다이어트 샐러드에도 자주 사용되는 과일입니다.
4. 단호박죽
단호박도 칼륨이 많은 나트륨 배출 음식인데요. 미국립보건원(NIH) 펍메드 자료에 의하면 칼륨이 많은 음식을 섭취하는 것은 고혈압 치료에서 나트륨을 줄이는 것 만큼이나 중요할 수 있다고 합니다. 아직 더 많은 연구가 필요하긴 하지만 단호박의 영양성분은 뇌졸중 및 심혈관질환 예방에 도움이 될 수 있다고 하네요.
5. 감자
된장국에 감자 넣는 이유 알고 계신가요? 감자는 칼륨의 왕이라 부르는데요. 된장의 지나친 나트륨을 감자의 칼륨이 잡아주기 때문입니다. 서로 궁합이 잘 맞는 식재료라죠. 감자는 라면 먹고 잔 다음날 붓기 빼기에도 좋은 음식입니다. 또 운동 중 뇌혈관의 압력이 올라가게 되는데 나트륨 배출을 시켜주면 이런 고혈압을 예방할 수 있고 운동후 피로를 풀어주는 효과도 있습니다.
6. 검은콩
짬뽕 칼국수 라면을 좋아해서 자주 드시는 분들은 검은콩을 꾸준히 먹으면 좋은데요. 검은콩 역시 감자 만큼이나 칼륨 부자인 나트륨 배출 음식이기 때문입니다. 검정콩은 나트륨 배출 말고도 혈관의 확장과 피를 맑게 해주는 효능도 있어 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데도 도움을 준다고 하네요. :D
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