자두주스 하면 보통 서양 말린자두로 만든 푸룬주스를 말해요. 많은 분들이 푸룬주스를 변비에 좋은 음료로만 알고 계시는데요. 알고보면 뼈에도 좋고 피로회복에도 좋은 주스라죠. 그럼 실제로 자두주스 어디에 좋을까요?^^
1. 변비에 좋은 자두주스
자두주스는 수용성 식이섬유 + 불용석 식이섬유 모두 풍부하게 들어 있는데, 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 장 운동을 촉진시켜 변비 완화에 효과적이에요. 아침에 자두주스 한 잔 마시면 변비치료제 만큼이나 효과가 있어 장내 독소배출 및 장 건강에 도움 된다고 해요.
2. 면역력 강화 효과
자두주스의 풍부한 식이섬유는 곧 장내 미생물 먹이가 되거든요. 장 건강과 면역력은 밀접한 관계가 있답니다. 게다가 면역력 부스트 비타민 A C E가 골고루 들어 있죠. 계절 바뀌는 시기 자두주스는 면역력 관리를 위한 좋은 음료랍니다.
3. 눈에 좋은 자두주스
눈이 건조하고 쉽게 피로하시나요? 자두주스엔 비타민A 베타카로틴이 풍부한데요. 자두 말리는 과정에서 눈에 좋은 비타민A 함량이 3배가 되거든요. 이걸 다시 주스로 만든 푸룬주스의 비타민A는 시력저하 방지 및 야맹증 예방에 도움을 주는데, 베타카로틴 성분 또한 우리 몸에서 비타민A로 전환되는 물질이에요.
4. 골다공증 예방
말린자두는 국제 골다공증 재단에서 추천하는 뼈에 좋은 음식에 포함되요. 자두주스에는 칼슘이 많아서 뼈를 강화해주고요. 갱년기 여성호르몬이 감소하면 골다공증이 생길 수 있는데요. 자두주스의 붕소 성분이 난소를 자극해 여성호르몬 분비를 촉진한다고 알려져 있어요.
5. 피로회복
자두주스는 유기산(사과산, 구연산 등) 함량도 높아요. 이 유기산은 체내에 쌓인 피로 물질을 배출하고 에너지 대사를 활발하게 도와줘요. 여름철 쉽게 지치시는 사람들은 자두주스가 좋은 피로회복제 음료가 될 수 있어요.
6. 피부관리에 좋은 자두주스
비타민C, 폴리페놀, 안토시아닌 같은 항산화 성분 함량이 높은 과일주스라 피부노화 방지도 되고, 피부를 밝게 만들어 준답니다. 자외선 강한 계절에 피부가 쉽게 지치기 쉬운데요. 자두주스는 속피부 건강에도 좋다고 해요.
7. 자두주스 먹는법
- 아침 공복 한 잔 마시면 장 운동에 더 효과적이에요.
- 당 흡수가 빨라 하루 1잔 정도가 적당해요.
- 가급적이면 첨가물 없는 자두 100% 주스를 고르세요.^^
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