껍질 효능 보약 뺨치는 채소·과일 6가지 1. 오이껍질 오이 껍질이 왜 좋은지 아세요? 스스로 외부의 병균, 해충에 대항하려고 강력한 생리활성물질을 만들어 내기 때문인데요. 흔히 항산화제, 항산화물질로 부르죠. 신기하게도 사람에겐 노화방지, 암 예방, 면역력을 높여주는 효능이 있답니다. 오이 껍질 속에도 파이어스틴이라는 노화를 막고 면역력을 강화하는 항산화제가 들어 있다고 하네요. 2. 포도껍질 포도를 껍질까지 넣어 즙으로 짠 포도주스는 항산화물질 안토시아닌 비타민C 성분이 최대 10배 더 많은데요. 안토시아닌은 항산화제 중에 가장 강력한 것으로 알려져 있어요. 이밖에도 암과 심장질환 예방 효과도 있다네요. 3. 당근껍질 당근 껍질에는 천연 노화방지 효과를 지닌 베타카로틴 성분이 많아요. 이 성분은 기름..
당근 매일 먹어야 하는 이유 7가지 | 당근의 효능 마트 식품 코너에 가면 흔히 보이는 당근.. 가까운 곳에 해답이 있다고 했던가요? 이런 흔한 채소인 당근도 사실 꾸준히 섭취하면 다양한 건강 효과를 볼 수 있습니다. 너무 흔해서 무시했던 당근의 다양한 효능 7가지를 알려드립니다. :D 1. 당뇨 위험을 절반으로 줄인다 당근에는 항산화 성분 카로티노이드가 풍부하다. 특히 당근은 카로티노이드 중 베타카로틴 성분이 주를 이루는데, 이 성분은 팰캐리놀 성분과 함께 항암효과에 탁월한 것으로 알려져있다. 면역력 향상은 몰론 성인병 예방에도 효과적이다. 미국 미네소타대학교 공중보건대학 연구팀이 4500여명을 대상으로 15년간 연구한 결과, 혈중 카로티노이드 수치가 높은 사람들은 당뇨병 위험이 절반으로 줄어드는 것으..
