매운음식 위궤양 원인? 가짜뉴스로 드러난 식품 관련 뜬소문 5가지 매운맛 '위'에 무조건 안좋다고 알고 계시나요? 예전엔 위에 구멍이 뻥 뚫리는 위궤양 원인으로 매운걸 강하게 의심했죠. 위궤양은 위암이 될수 있어 주의할 필요가 있는데요. 하지만 의학정보지 WebMD에 따르면 위궤양의 원인 대부분은 '헬리코박터 파일로리균' 감염이랍니다. 쇠도 녹인다는 위산에 끄떡없는 위점막이 겨우 매운맛 정도로 염증이 생길 가능성은 거의 없고요. 사실 다량 들어간 설탕과 소금이 위를 자극한다죠. 물론 이미 위가 안좋은 사람에게 매운음식은 독이지만, 위가 건강한 사람이 적당히 먹는건 괜찮다고 하네요. 2. 우유 마심 무조건 배 아프다? 우유, 치즈 같은 유제품 먹으면 곧 배가 부글부글 끓는 분들 있으실텐데요. '유당불내증'..
아침식사 대용으로 빈속에 우유 마시면 안되는 이유 | 빈속에 먹으면 안좋은 음식 1. 빈속에 우유 마시면 아침식사 대용으로 우유만 마시고 나가시나요? 가끔은 괜찮지만요. 미국립보건원(NIH)에 따르면 오랫동안 '빈속에 우유만' 마시는 생활을 했을때 속쓰림이나 윗배가 빵빵한 증상 등 위건강을 망칠 수 있다고 해요. 우유는 꼭 섬유질이 많은 곡물빵이나 뮤즐리(시리얼)와 같이 먹어야 탈이 안나요. 요거 말고도 아침에 단독으로 먹음 건강에 안좋은 식품은 더 있는데요.^^ 2. 커피 아침에 잠 깰때 커피만큼 좋은 게 없죠. 그래서 우유 못지 않게 공복에 많이 마시는 게 커피 아닐까 싶은데요. 근데 아침에 '빈속에 커피만' 마시면 두통이나 가슴두근거림이 생길 수 있어요. 아침마다 머리가 지끈거렸다면 커피 때문이 아..
10분 뚝딱 초간단 백종원 기름떡볶이 만드는법 레시피 날씨가 쌀쌀해지니 몸도 으슬으슬 몸에 열 내는 매운 음식으로 떡볶이 만한 게 없쥬~ 주말 야식, 간식으로 좋은 10분 뚝딱 초간단 백종원 기름떡볶이 만드는법 알려드릴게요. 백종원 기름떡볶이 재료 떡 400g 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술 물엿 3큰술, 간장 2큰술 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 **글 및 사진 무단 복사 금지** 백종원 기름떡볶이 조리법 냉장고 딱딱한 떡은 3분 정도 데쳐 몰캉하게 해서 쓰심 되요. 나머지 재료는 전부 섞어 떡볶이 양념을 미리 만들어요. 그담에 프라이팬에 기름 2~3큰술 두르고 떡과 양념을 넣어 버무리는데요. 설거지 거리를 줄이기 위해 프라이팬에 곧바로 떡과 양념을 넣고 버무리는 꼼수~ 처음에 중..
수영장 '이것' 먹고 바로 들어가면 안되는 이유 | 아이스크림 에너지드링크 샐러드 떡볶이 수영장 가면 이것저것 군것질 많이 하잖아요. 특히 이렇게 더울 때는 수영장 가서 아이스크림도 먹고 시원한 콜라도 마시는데요. 최근 외국 ‘GH’ 기사에 따르면 아이스크림은 수영 전에 먹으면 좋지 않아요. 사실 오늘 내용은 수영 직전에 먹으면 안되는 5가지 식품인데요. 그중에 하나가 아이스크림입니다. 이외에도 콜라, 떡볶이 과일주스 등도 먹으면 안좋다는데요. 왜 수영 전에 이런 간식을 먹으면 안될까요?^^ 1. 과일주스, 콜라, 탄산수 (X) 과일주스, 탄산음료처럼 당분이 많은 식품은 뱃속을 더부룩하게 하고, 물속에서 위험한 위경련을 일으킬 수 있어요. 수영 전후로 목이 탈 때는 그냥 생수나 포카리스웨트 등의 이온 음..
시골 부모님이 알려준 '태양초 고추 vs 건조기 고추' 구분 방법 해마다 이맘때가 되면 내년까지 두고 먹을 고추를 부모님이 보내주세요. 부모님이 은퇴하시고 고향에서 소소하게 고추 농사를 지으시거든요. 고추를 키우고 말리시는데 두 가지 방법으로 고추를 말리세요. 하나는 전통적인 태양초 고추, 햇빛에 말려요. 다른 하나는 건조기를 이용해요. 고추 수확하고 말릴 때 비가 자주오거나 흐려서 제대로 말리지 못하고 곰팡이가 피는 경우가 많아서 건조기에 넣고 말려요. 편한 건 건조기가 편한데 맛은 확실히 태양초가 으뜸이에요. 말리고 나면 냄새가 틀려요~ 태양초는 냄새가 달아요. 매운 게 아니라 단내가 나요. 건조기 고추는 매운내가 나요. 아쉽지만 단내는 약해서 거진 안나요. 매운 냄새가 더 강해요. 이건 건조기에 말..
