양송이버섯 상한거 구분 방법 | 양송이버섯 냉동보관 팁 양송이버섯 상한거 구분 방법 알고 계신지? 버섯은 물 닿으면 상하기 쉽고, 마트에서 사 온 팩 그대로 냉장고 넣어두면 상태가 금빵 나빠져요. 양송이버섯 냉동보관 하면 최대 3주까지 신선 보관 되는데요. 오늘은 상한 양송이버섯 구별 그리고 양송이버섯 냉동보관 팁 알려드릴게요. :D 1. 양송이버섯 상한거 구분 양송이 갓이 벌어지고 있고 갓 아래 주름이 검은색 변색되면 상하거나 썩은것으로 오해하는 분들이 있어요. 이 상태는 양송이가 숙성 됐다는 의미로 향도 강해 요리에 넣으면 깊은 맛이 나요. 단, 양송이 잘라서 갓 아래 주름 이외의 부분이 검고, 손으로 눌렀을때 물이 나오고 만지면 부드러운 경우, 양송이버섯 상한 거 니까 먹지말고 버리세요. **글 및..
김치냉장고 보관하면 좋은 음식품 8가지 | 홍시 멸치육수 닭육수 쌀 고춧가루 버섯 귤 와인 감자 고구마 여러분은 김치냉장고 일반냉장고 차이 아시나요? 바로 온도 유지 능력인데요. 일반냉장고는 자주 여닫다 보니 냉장실 앞칸 온도가 들쭉날쭉하지만, 김치냉장고는 온도편차가 0.5도 이내라서 온도변화에 민감한 식재료 보관 능력은 일반냉장고보다 더 뛰어나다고 할 수 있어요. 그래서 김치냉장고를 냉장고 대용으로만 사용하기도 하는데요. 의외로 김치냉장고 보관하면 좋은 음식품이 있는데 몇가지 알려드릴게요. :D 1. 홍시 홍시 양이 많으면 냉동실 보관이 좋지만, 금방 먹을 홍시는 씻어서 물기를 키친타올로 닦고 밀폐용기 담아 김치냉장고 보관하세요. 이때 김치냉장고 저장 모드를 보관 or 동치미 or 살얼음 중 하나로 해..
암이 최고 '싫어한다는' 6가지 채소 끝 부위는 몸에 좋은 음식? 1. 표고버섯 물 버섯 밑둥 버섯 밑둥까지 다 드시나요? 저는 평소에는 다 먹지만 가끔 잘못 요리하면 질겨서 미리 뽑기도 하는데요. 밑둥에는 버섯갓 만큼 영양이 많아서 되도록 다 먹는게 몸에 좋대요. 특히 표고버섯 밑둥에는 '베타글루칸'이란 항암성분이 많아서 암을 이기고 예방도 해주는데요. 연구에 따르면 꾸준히 버섯을 섭취했을때 유방암 위험이 60% 감소한다고 하네요. :D 2. 상추 끝 어릴 때부터 습관이 돼서 고기 싸먹고 상추 끝 뚝 떼는 분들 보는데요. 색깔이 찐해서 상한 거 같아 보일뿐, 사실 상추 끝에는 '락투카리움' 성분이 많아요. 녹색채소라 대장암 예방 효과가 있고, 또 불면증에도 좋아서 상추 먹으면 잠도 잘와요. **글 및 ..
