베이글 보관 갓 구운 쫄깃한 식감 유지 방법 | 베이글냉동보관 알아두면 좋은 생활지혜 #47베이글 보관 어떻게 하셨나요? 베이글 매력 중 하나가 적당한 수분량이 만들어내는 쫄깃한 식감인데요. 냉장실 보관하면 베이글의 수분이 증발해서 푸석푸석 맛이 없어지거든요. 베이글 특유의 식감 유지를 위해선 상온보관 하면서 2일이내 다 먹거나, 냉동보관이 최적인데요. 올바른 방법으로 냉동보관하면 식감은 물론, 갓 구운 베이글 처럼 먹을 수 있어요.^^베이글 냉동보관 방법베이글 보관 별거 없어요. 일단 랩으로 싸요. 랩이 느슨해지지 않게 당겨서 싸는 것이 포인트입니다. 나중에 베이글 해동시간 짧게 하려면 미리 반으로 갈라서 랩핑해도 괜찮아요.베이글 수분이 빠지지 않도록 한번더 지퍼백에 밀봉해요. 지퍼백은 공기를 최대한 ..
