육회 김치도? 거꾸로 기생충 감염 늘어난 이유 5가지 1. 유기농 채소 '이것' 하지 않아서? 건강 생각해서 유기농 채소 사드시는 집 많으시죠? 뉴스를 찾아보니 위생에 깐깐한 요즘에 거꾸로 특정 기생충 감염은 늘고 있는데요. 깨끗하다고 유기농 채소를 잘 씻지 않고 먹기 때문이래요. 오히려 농약 쓰면 기생충 감염은 적다죠. 채소에 묻은 알로 감염되는 기생충은 '회충'인데요. 폐렴 증상을 일으키기 때문에 무시하면 안 된다고 해요. 2. 중국산 배추로 담근 김치 흔히 보는 식당 김치인데요. 앞으로 원산지 확인하고 드셔야 겠어요. 국산도 있지만 중국산이 90%라고 해요. 수입산 중국 배추는 아직도 옛날 한국처럼 '인분을 거름으로 쓰는 곳'이 있어서 기생충 감염의 원인으로 알려져 있답니다. 3. 날고기 먹는 습관..
알고 먹어요~ 아보카도·오렌지에 붙은 과일 스티커 숫자의 의미! 마트서 사온 오렌지인데요. 3107 번호 적힌 스티커 보이시죠? 혹시 이렇게 붙어잇는 과일 스티커 번호 의미를 아세요? 스티커에 적힌 번호는 'PLU 코드'라고 하는데요. 농산물 기준 국제 위원회 IFPS의 분류 기준을 살펴보면요. 4자리 번호에 앞자리가 3이나 4로 시작하면 일반방식으로 재배했단 의미인데요. 제가 산 오렌지는 3으로 시작하니깐 농약, 화학비료 사용했음을 뜻해요. 요건 건강에 좋대서 가끔 사먹는 아보카도인데, 4046이면 오렌지와 같아요. 이건 키위인데 오렌지와 다르게 5자리 번호에 94030이라고 써있죠? 9로 시작하면 유기농 과일이란 의미입니다. 주의하세요~ 아보카도·오렌지에 붙은 과일 스티커! #건강 #아보카도 #과일스..
유기농 우유 많이들 드시고 계신가요? 흔히 유기농 우유와 소고기는 생선, 견과류에 풍부한 오메가3 함유량이 많아 일반 우유보다 좋은 것처럼 알려져 있습니다. 오메가3는 다중 불포화 지방산의 하나로 인간이 체내에서 합성할 수 없기 때문에 중요시하는데요. 이런 오메가3 효능은 기억력과 뇌의 기능을 좋게 하고, 나쁜 콜레스테롤 분해와 혈액 정화, 혈관 기능 개선, 염증을 진정시키는 효과가 있습니다. 건강한 성인의 권장 하루 섭취량은 300~1000mg입니다. 정말 유기농 제품은 오메가3 같은 좋은 성분이 풍부할까? 물론 유기농이 정말 뛰어난가에 대한 여부는 여러 가지 설이 있어 좀처럼 단언할 수는 없습니다. 그런데 최근 유제품에 관한 196편의 논문 및 유기농과 일반 소고기에 관한 67편의 논문을 자세히 조사..
