값싸고 품질 좋아서 쉐프들도 많이 사는 코스트코 추천상품 몇가지가 있답니다.
여기엔 소고기도 포함되는데요. 코스트코 소고기는 주로 엑셀 제품이 들어오는데 미국에서도 인기있는 브랜드에요. 갈빗살은 낮은 온도로 오래 익혀 먹는 고기구요. 꽃갈비도 역시나 찜요리에 좋습니다. 스테이크용 고기는 살치, 채끝, 등심, 부채살로 사는 게 좋데요 :D
2. 돼지 갈비살 (폭찹)
쉐프들이 추천하는 코스트코 추천상품으로 돼지고기 갈비살이 있어요. 소금이나 후추를 뿌려 먹거나 칠리 소스나 바비큐 소스, 메이플 시럽을 곁들이면 맛있어요.
3. 아가베 시럽
아가베 시럽은 일종의 천연설탕인데요. 자연의 단맛이랄까요. 조청같은 거에요. 설탕보다 달아 요리할때 설탕을 적게 쓸 수 있는 식재료에요. 커피 마실때 홈베이킹 어디든 쓸 수 있어요.
4. 코스트코 냉동새우, 자숙새우
코스트코 추천상품 중엔 냉동제품이 많죠. 특히 냉동새우는 엄마들도 집에서 요리할때 많이 쓰는데요. 어른아이 할 것 없이 먹기 좋고 여러 요리에 쓰기 간편해서죠.^^
5. 엑스트라 버진 올리브유
건강에 관심이 많아지면서 우리나라도 올리브오일 은근히 잘 팔리는데요. 사실 실험결과에 따르면 시중에 판매중인 엑스트라 버진 올리브 오일이 함량 미달이 많다고 해요. 코스트코 브랜드인 커클랜드 올리브오일은 합격한 것 알려져 있어요.
6. 코스트코 통밀빵
사실 코스트코 빵은 서구형 입맛으로 변한 요즘 애들은 괜찮을지 몰라도 나이 좀 있는 분들 입맛에 안맞거든요. 근데 코스트코 통밀빵은 예외에요. 샌드위치용 통밀빵은 쉐프들도 추천하는 빵이랍니다. :D
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