나트륨 하루 권장량 티스푼으로 따지면 양이 얼마 일까요?
위 사진의 1티스푼 소금 5g = WHO 나트륨 하루 권장량 2,000㎎과 같아요. 정말 조금이죠? 심지어 미국 심장 협회(AHA)는 하루섭취량을 1,500㎎로 더 낮게 잡고 있어요. 사실 대부분 나트륨 권장량 보다 2배 많은 나트륨을 섭취하고 있고 이것은 흔히 알려진 고혈압 원인이 되는데요. 혈관은 한번 망가지면 복구가 안되요. 40대 부턴 무조건 혈압관리 해야 하는데요. 먹을때는 짜다는 느낌이 없지만 나트륨 과다섭취 부르는 의외로 나트륨 많은 음식이 있어요. :D
1. 베이글
아침 커피 한잔에 곁들이는 베이글 정말 꿀맛이지만, 베이글 빵 1개 나트륨 함량이 약 600㎎ 이랍니다. 여기에 크림치즈까지 발라 먹으면 더 높아지고요. 국민건강 영양조사에 따르면 오히려 김치보다 짜게 먹는 것이라고 해요.
2. 즉석 스프
식사대용 한끼 때우기 좋은 즉석 스프 역시 나트륨 많은 음식 중 하나에요. 나트륨 많은 라면은 의외로 국물 안먹으면 괜찮지만 스프는 온전히 국물을 먹는 음식인데요. 스프 한개 나트륨 약 1600㎎ 가 들어있답니다.
3. 시리얼 콘프레이크
반컵 분량의 시리얼 1회 제공량 약 200㎎ 나트륨이 들어있어요. 근데 1회분 먹는 사람은 없죠. 보통 2~3인분 먹는데, 우유의 나트륨을 빼도 400~600㎎ 정도로 나트륨 과다섭취를 하게 되니, 혈압 관리하는 분은 의외로 주의할 식품이에요.
4. 단무지
한국인이 김치로 섭취하는 하루 세끼 나트륨 섭취량은 얼마일까요? 조사결과 389㎎ 로 많지 않았어요. 사실 단무지 만들때 식초 설탕을 넣기 때문에, 먹을때 그리 짜다는 느낌이 없는데요. 의외로 단무지 100g 당 나트륨 1600㎎ 정도로 나트륨 과다섭취 부르는 음식이랍니다. :D
5. 샌드위치
샌드위치는 슬라이스햄, 치즈, 베이컨 등 나트륨 많은 기성식품을 조립해서 만들기 때문에, 최소 1000㎎ 정도로 나트륨 과다섭취 식품에 포함되요. 샌드위치로 섭취하는 나트륨 양을 따지면 오히려 국물은 남기는 짬뽕 보다 많다고 할 수 있죠.
6. 수입 연어 통조림
대체로 수입 외국식품이 짠 경우가 많은데요. 일부 수입 연어 통조림의 경우도 마찬가지로 나트륨 과다섭취 우려가 높답니다. 캔 1개 약 400~800㎎ 나트륨이 들어있다고 해요. 이런 경우 나트륨 제거를 위해 물에 한번 씻어 먹는 것이 좋답니다.
*나트륨 과다섭취 증상은 혈관도 망가지지만, 뼈에서 칼슘이 빠져나가요. 뼈가 약해지는 것이라 골다공증도 유발하고요. 게다가 잇몸과 치아도 약해져요. 의학정보지 WebMD에 따르면 2,300㎎ 나트륨 섭취시 칼슘 40㎎가 소변으로 상실된답니다. 건강하세요. 감사합니다. :D
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