신장 안좋으면 조심할 음식 많아요. 건강에 좋은 채소도 많이 섭취하면 신장에 독 되는데요. 의학정보지 헬스라인 따르면 "나트륨 칼륨 인" 적은 식품이 신장 기능에 부담을 주지 않는답니다. 오늘은 신장에 좋은 음식 6가지 알려드릴게요. :D
1. 로켓샐러드 - 아루굴라
로켓샐러드 또는 아루굴라 이름으로 불리는 풍미 좋고 영양 풍부한 신장에 좋은 채소 인데요. 뼈 건강에 중요한 비타민 K, 망간, 칼슘 많고 여기에 질산염도 들어있는데 혈압 낮추는 효능 있답니다. 미국 농무부 데이터에 따르면 생 아루굴라 반컵(10g)기준 나트륨 2.5㎎ 칼륨 37㎎ 인 5㎎ 들어 있다고 해요.
2. 블루베리
블루베리는 안토시아닌 성분 그리고 항산화물질이 풍부해 심장병 당뇨병 예방에 으뜸 인데요. 신선한 블루베리 반컵 (74g) 기준 나트륨 0.7㎎ 칼륨 57㎎ 인 9㎎ 포함돼 있어 신장에 좋은 과일 이에요.
3. 적포도
적포도 역시 신장에 좋은 음식 이에요. 플라보노이드 항산화제가 많은데 만성염증 제거 효능이 매우 뛰어나다죠. 적포도 반컵(42g) 기준 나트륨 0.7㎎ 칼륨 72㎎ 인 7.5㎎ 들어 있답니다.
4. 달걀 흰자
의학정보지 헬스라인 따르면, 달걀흰자는 "인" 성분이 적으면서 고품질의 신장에 좋은 단백질 이라고 해요. 달걀노른자는 영양가는 높지만 흰자 보다 인 성분이 많아요. 날 달걀흰자 1개(33g) 기준 나트륨 55㎎ 칼륨 54㎎ 인 5㎎ 이라고 해요.
5. 콜리플라워
콜리플라워는 비타민K, 엽산, 섬유질 포함 다양한 영양소를 제공하는 신장에 좋은 음식 이에요. 외국에선 저칼륨 반찬으로 자주 먹는 식품이라고 해요. 소금 안넣고 삶은 콜리플라워 1/4컵 (31g) 기준 나트륨 4.6㎎ 칼륨 44㎎ 인 10㎎ 포함되어 있답니다.
6. 올리브유
올리브오일은 비타민E 그리고 단일 불포화 지방이 풍부한 식품 입니다. 특히 올리브유 지방은 올레산 항염증 성분으로, 신장 염증 잡는 효능 있다고 해요. 올리브유 한스푼 (14g) 기준 나트륨 0.3㎎ 칼륨 0.1㎎ 들어 있고 인 성분이 0 이기 때문에 신장에 좋은 음식 으로 분류해요.
*클리브랜드 클리닉 임상영양 정보에 의하면 신장 안좋은 사람은 우유 하루 1잔 이상 섭취하면 안되요. 유제품은 인 성분이 많아 과다섭취 하면 칼슘이 뼈에서 빠져나와 뼈가 잘 부러지게 된답니다. 건강하세요. 감사합니다. :D
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