오늘은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 미국식 소고기 샌드위치, 필리치즈 스테이크 샌드위치 만드는법 레시피 알려 드릴게요. 치즈, 소고기, 채소의 완벽한 조합! 따듯하게 즐기는 색다른 샌드위치 레시피로 원팬 요리가 가능해요. 가족 모임 메뉴로도 강력 추천 드립니다.
필리치즈 스테이크 샌드위치 재료
| 불고기용 소고기 | 300g |
| 피코크 고다 체다 슈레드 치즈 | 80g |
| 피망 양파 | 각 1/2개 |
| 버터 | 10g |
| 올리브유 | 2큰술 |
| 소금 후추 | 약간씩 |
| 핫도그빵 | 2개 |
필리치즈 스테이크 샌드위치 조리법
1. 피망 양파는 채 썰고 소고기는 올리브유 1큰술과 소금, 후추 밑간해 5분 정도 재워둡니다.
2. 달궈진 팬에 버터를 녹인 뒤 빵을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구운 후 꺼내주세요.
3. 빵을 꺼낸 팬에 올리브유 1큰술 두르고 피망 양파를 중불로 살짝 볶은 후 꺼내둡니다.
4. 같은 팬에 밑간한 소고기를 넣어 센불로 3분 정도 익힌 뒤, 볶아뒀던 채소 넣고 같이 볶아주세요.
5. 고기 채소가 다 볶아지면 불을 끄고 고다&체다 슈레드 치즈를 뿌린 뒤 3분 정도 뚜껑을 닫아둡니다.
6. 치즈가 모두 녹으면 구워 둔 빵에 준비된 속을 한가득 넣어주세요!
요리 꿀팁
사용하는 치즈의 종류에 따라 다른 풍미로 즐길 수 있어요. 퍽퍽한 식감 방지를 위해 소고기를 너무 오래 익히지 말아주세요~
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※출저:이마트
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