타트체리는 초여름 초겨울 제철인데요. 일반 체리보다 몸에 좋은 영양소가 가득하지만 신맛이 강해서 건조과일로 만들거나 주스 만들어 먹는 게 일반적이라고 해요. 타트체리는 크기는 작지만 소화부터 심장 건강 개선에 이르기까지 연구가 많이 돼있는데요. 타트체리 효능 어디에 좋을까요?^^ - 의학감수 제라르도 시손 약학박사 (Pharm.D)
1. 강력한 항산화 보호막 제공
타트체리에는 비타민 C와 카로티노이드 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어있어요. 특히 주목해야 할 성분은 타트체리의 짙은 붉은색을 만드는 안토시아닌이라는 성분이에요. 이 성분은 우리 몸의 세포를 유해한 활성산소로부터 보호하고 강력한 항염증 효과를 냅니다. 꾸준히 섭취하면 심장 질환이나 신경계 질환의 위험을 낮추는 데도 큰 도움이 되죠.
2 운동 후 빠른 근육 회복 촉진
격렬한 운동 주로 하는 분은 타트체리 주스를 주목해 보세요. 연구에 따르면 운동 전후로 타트체리 주스나 농축액을 마시면 근육 보호와 회복에 아주 효과적이었어요. 실제로 마라톤 경주 전후로 타트체리 주스를 마신 러너들이 근육통을 훨씬 덜 느꼈다는 연구 결과도 있어요. 운동하기 며칠 전부터 미리 섭취하는 사전 회복 전략으로 활용하면 아주 좋답니다.
3. 꿀잠 부르는 천연 수면유도제
평소 잠자리에 쉽게 들지 못하거나 깊은 잠을 자지 못해 고민이신가요. 타트체리에는 수면 주기를 조절하는 천연 호르몬인 멜라토닌이 다량 함유되어 있어요. 타트체리는 몸속에서 수면 호르몬을 분해하는 효소를 억제해서 자연스러운 멜라토닌 생성을 촉진해요. 이 덕분에 수면의 질이 높아지고 아침에 일어났을 때 훨씬 개운함을 느낄 수 있습니다. 잠들기 약 한 시간 전에 주스나 농축액으로 한 잔 마시는 것을 추천해요.
4. 혈압 조절 | 당뇨병 예방 도움
타트체리에 풍부한 칼륨은 체내 나트륨을 배출해 혈압을 정상 범위로 유지하도록 돕습니다. 혈압이 낮아지면 심장마비나 뇌졸중 같은 심혈관 질환 위험도 함께 줄어들어요. 세포를 보호하는 폴리페놀 성분은 암이나 당뇨병 같은 만성 질환을 예방하는 든든한 방어막이 되어 줍니다.
5. 관절염 및 통풍 통증 완화
타트체리의 대표적인 효능 중 하나가 바로 관절 통증 완화예요. 무릎 골관절염 환자가 매일 타트체리 주스를 마셨을 때 관절 가동 범위가 넓어지고 통증이 줄어들었다는 실험 결과가 있어요. 요산이 쌓여서 생기는 극심한 통증인 통풍에도 효과적입니다. 타트체리가 체내 요산 수치를 낮춰주기 때문에 통풍 발작 횟수를 줄이는 민간요법으로 오래전부터 쓰이고 있어요.^^
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