굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천굴의 계절이 돌아왔습니다. 새콤달콤 초장에 톡 찍어 바다의 신선함 그대로 먹거나 갖은양념, 채소와 함께 보쌈이나 무침으로 먹어도 맛있는 제철 굴, 이렇게도 한번 드셔보세요. 간장과 생강으로 맛에 맛을 더한 굴조림 만드는법 알려드릴게요.굴조림 재료- 20분 / 2인분- 봉지굴 1봉(250~300g)- 생강 1톨(5g)- 피코크 한알육수 해물맛 1개- 피코크 자일로슈가 화이트 반큰술- 진간장 2큰술- 맛술, 청주 각 3큰술- 소금(세척용) 1큰술- 물(육수용) 250ml굴조림 조리법1. 소금을 넣은 물에 굴을 넣고 살살 흔들어 가볍게 헹궈내듯 씻은 뒤 물기를 빼주세요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 생강은 껍질을 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다.3. 물 ..
굴 씻는법 불순물 제거 무즙 활용하세요 | 생굴 세척법 생굴 겉은 깨끗해 보여도 그안에 진흙·껍질 등 불순물이 남아있는 경우가 많아요. 흐르는 물로는 속까지 완전히 씻기지 않는데요. 오늘은 깨끗이 굴 씻는법 불순물 세척법 알려드릴게요. :D 굴 깨끗이 씻는법 불순물 제거 하기 생굴 세척에 필요한 준비물은 바로 무인데요. 먼저 무를 한번 채썰어 믹서기 또는 착즙기를 사용해 곱게 갈아주세요. 적당한 크기의 그릇(볼)에 무즙을 담아 준비해요. 굴 깨끗이 씻는법 불순물 제거 '무즙' 활용하세요~ | 생굴 세척법 #굴 #굴씻는법 #무즙 #굴씻는방법 #생굴 #굴깨끗이씻는법 #굴비린내없애는법 #굴비린내제거 #조갯살씻는법 #리빙 #다이어트 생굴을 무즙에 넣고, 뒤적뒤적 닦는다는 느낌으로 섞어줍니다. 그리고 15분 고대..
