생굴 조심하세요 노로바이러스 증상 및 대처법기온이 낮으면 식중독에서 안전하다고 생각하기 쉬워요. 근데 추울때 유독 기승 부리는 식중독균이 바로 노로바이러스 입니다. 전염력이 강해서 한 명만 걸려도 온 가족이 고생하기 쉬운 질병인데요. 특히 생굴 or 석화 먹고 노로바이러스 걸리는 시기거든요. 노로바이러스는 백신이나 특효약이 없답니다. 오늘은 노로바이러스 증상 및 대처법 알려드릴게요.^^1. 노로바이러 증상① 노로바이러스 감염되면 보통 12 - 48시간 정도 잠복기 거친 뒤 증상이 나타나요.② 제일 흔한 증상이 구토와 오심 증상입니다. 소아의 경우 구토 증상이 성인보다 더 흔하게 나타나는 편이예요.③ 하루에 수차례 반복되는 설사 증상이 동반되요. 성인 경우 구토보다는 설사 증상을 더 많이 호소해요.④ 근육..
면역력 높이는 제철음식 5 추위도 끄떡없는기온이 뚝 떨어진다고 합니다. 추워지면 우리 몸의 면역력도 함께 약해지기 쉬운데요. 이럴 때일수록 약보다는 자연이 주는 보약, 바로 제철음식 챙겨드세요. 면역력 강화에 도움을 주고 겨울 추위를 이겨낼 에너지를 주는 면역력 높이는 제철음식 소개해드릴게요.^^1. 겨울철 국민 간식, 귤너무 흔한 겨울 제철 과일 바로 귤이죠! 귤은 달콤한 맛과 간편함 덕분에 많은 사랑을 받습니다. 근데 귤이 건강에 얼마나 좋은지 알고 계셨나요?* 면역력 & 피로 회복: 귤에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어 감기 독감 예방에 탁월하며, 피로를 풀어주는 구연산이 신진대사를 원활하게 도와요.* 혈관 건강: 귤 속 흰 섬유질(알베도)에 있는 헤스페리딘 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 ..
굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천굴의 계절이 돌아왔습니다. 새콤달콤 초장에 톡 찍어 바다의 신선함 그대로 먹거나 갖은양념, 채소와 함께 보쌈이나 무침으로 먹어도 맛있는 제철 굴, 이렇게도 한번 드셔보세요. 간장과 생강으로 맛에 맛을 더한 굴조림 만드는법 알려드릴게요.굴조림 재료- 20분 / 2인분- 봉지굴 1봉(250~300g)- 생강 1톨(5g)- 피코크 한알육수 해물맛 1개- 피코크 자일로슈가 화이트 반큰술- 진간장 2큰술- 맛술, 청주 각 3큰술- 소금(세척용) 1큰술- 물(육수용) 250ml굴조림 조리법1. 소금을 넣은 물에 굴을 넣고 살살 흔들어 가볍게 헹궈내듯 씻은 뒤 물기를 빼주세요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 생강은 껍질을 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다.3. 물 ..
굴 씻는법 불순물 제거 무즙 활용하세요 | 생굴 세척법 생굴 겉은 깨끗해 보여도 그안에 진흙·껍질 등 불순물이 남아있는 경우가 많아요. 흐르는 물로는 속까지 완전히 씻기지 않는데요. 오늘은 깨끗이 굴 씻는법 불순물 세척법 알려드릴게요. :D 굴 깨끗이 씻는법 불순물 제거 하기 생굴 세척에 필요한 준비물은 바로 무인데요. 먼저 무를 한번 채썰어 믹서기 또는 착즙기를 사용해 곱게 갈아주세요. 적당한 크기의 그릇(볼)에 무즙을 담아 준비해요. 굴 깨끗이 씻는법 불순물 제거 '무즙' 활용하세요~ | 생굴 세척법 #굴 #굴씻는법 #무즙 #굴씻는방법 #생굴 #굴깨끗이씻는법 #굴비린내없애는법 #굴비린내제거 #조갯살씻는법 #리빙 #다이어트 생굴을 무즙에 넣고, 뒤적뒤적 닦는다는 느낌으로 섞어줍니다. 그리고 15분 고대..
