절대 실패없는 맛있는 딸기 고르는법 5 1. 딸기 꼭지가 올라간 것 딸기 고를때 무조건 큰것만 고르셨죠? 이마트 가보니 딸기가 풍년인데요. 크다고 무조건 달지 않아요. 가장 먼저 볼것은 바로 딸기 꼭지에요. 꼭지가 위로 올라간 것을 골라야 '싱싱하고' 맛있는 딸기예요. 색깔도 중요한데요. 딸기의 빨간색은 황산화물질인데 염증 제거와 심장에 좋은 효능이 있어요. 요거 말고 맛있는 딸기 고르는법이 몇가지 더 있는데요. :) 2. 윤기 좌르륵 딸기 이건 많이들 아실텐데요. 딸기 전문가 말에 의하면 '맛없는 딸기'는 절대 윤기가 흐르지 않아요. 속까지 달고 잘익은 딸기는 이렇게 빛을 받으면 윤기가 좔좔 흘러요 3. 앞이 평평한 딸기 vs 뾰족한 딸기 딸기 품종에 따라 앞이 '평평 vs 뾰죡'한게 있는데요. 물론 ..
일본딸기가 장악한 마트 과일코너를 국산 딸기가 평정한 이유 하마터면 딸기 먹을 때마다 일본에 돈 낼 뻔한 사실 아시나요? 2000년도까지만 해도 우리나라에서 유통되는 딸기는 일본 딸기 품종인 '아키히메'와 '육보'가 대부분이어요. 이걸 빌미로 일본 정부는 전문 변호인단을 꾸려 매년 한국에 딸기 종자 사용료를 60억씩 받아가려고 했어요. 이를 보다 못해 화가 난 '논산농업기술원'에서 토종 딸기종자 개발에 박차를 가했는데 그렇게 2005년에 내놓은 국산 딸기 종자가 바로 '설향' 이에요. 하지만 설향은 초기에 그대로 사장될 뻔 했는데요. 딸기 농민들이 키워보니 과육이 너무 물러서 상품가치가 떨어지는 문제가 있었어요. 과육이 무르면 유통과정에서 상처가 많이 생기거든요. 그런데 마침 지나가던 논산 딸기 연구회 ..
마트직원이 알려준 '속까지 맛있는 딸기' 고르는법 5가지 요즘 한창 딸기 나올 때죠. 근데 겉은 싱싱해보여도 속이 비어서 덜 단 경우가 제법 많잖아요? 한개 먹어보고 사면 확실한데 그럴수 없을땐 꼭지가 녹색이고 위로 말려 올라간 딸기를 고르면 속까지 싱싱하고 맛있는 딸기라고 해요. 이것 말고도 맛있는 딸기 고르는 법은 몇가지 더 있는데요.^^ #겨울 #제철과일 #딸기 #생딸기 #딸기고르는법 #맛있는딸기고르는법 #속까지맛있는딸기고르는법 #딸기보관법 #딸기손질법 #딸기씻는법 #이마트 #홈플러스 #코스트코 #딸기제철 #딸기가격 #딸기설빙 #추천 #건강식품 #건강기능식품 #건강보조식품 #남성건강식품 #여성건강식품 #영양제추천 #종합비타민추천 #비타민추천 #글루코사민추천 #혈액순환개선제추천 #홍삼추천 #유산균추천..
