겨우 1mm 남짓한 굵기로 사람 목숨을 들었다 놨다 하는 뇌혈관 질환,
지금도 2초에 한명씩 발병하고 6초에 한명씩 사망한다는데요. 다행히 식습관에 조금만 신경쓰면 이런 혈관 질환의 원인이 되는 혈압 + 콜레스테롤 수치를 대폭 낮출 수 있다고 해요. 막힌 뇌혈관을 뻥~ 뚫어준다는 뇌혈관에 좋은 음식 6가지 어떤게 있을까요?
1. 꿀마늘
뇌혈관이 막히는 이유 중 하나가 핏덩이가 뭉친 혈전이 혈관벽에 달라붙기 때문인데요. 꿀마늘은 이런 혈전을 녹여 없애는데 도움을 주고, 혈전이 다시 혈관벽에 붙지 못하도록 예방하는 효능까지 있다고 하네요. 여기에 염증으로 상처가 생겨 탄력이 떨어진 혈관의 치유효과를 높이고 콜레스테롤 중성지방 수치를 낮춰주는 효과도 있고요.
2. 우엉
우엉은 겨울철 반드시 챙겨 먹어야 하는 혈관의 보약음식이라죠. 우엉에는 사포닌, 아르기닌, 이눌린 3가지 성분이 들어있는데요. 우엉 껍질의 사포닌은 뇌혈관 속 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 걸 막고, 아르기닌은 혈관을 확장시켜 고혈압 동맥경화 예방, 이눌린은 혈당을 낮춰 당뇨에 좋아요. 우엉차로 마실때는 귤껍질과 같이 먹으면 효과가 더 좋다고 하네요.
3. 연근
연근은 동의보감에 어혈(뭉친 혈액)을 풀어 피를 맑게 해주는 천연 혈전용해제로 기록되어 있어요. 혈액의 원료가 되는 구리와 철분이 풍부해 건강하고 깨끗한 피를 만드는데 도움을 주고요. 비타민B는 혈액응고를 막는 효능이 있는 뇌혈관에 좋은 음식 중 하나라고 하네요.
4. 구기자
보통 약으로 먹는 음식은 부작용이 있기 마련이죠. 하지만 구기자는 효능이 뛰어나면서 부작용 거의 없는 식품인데요. 인삼과 함께 3대 명약으로 꼽혀요. 특히 구기자에 든 베타인 성분은 혈전이 뭉치는걸 막고 혈압을 낮추어 뇌졸중 예방에 큰 도움이 될 수 있다네요. 게다가 뇌손상을 막아 치매 예방에 강력한 효과가 있다고 알려져 있고요.^^
5. 양파
양파의 효능은 '퀘르세틴' 성분에서 나오는데요. 생로병사의 비밀에 따르면 혈관 벽에 낀 찌꺼기를 녹이고 뇌혈관을 튼튼하게 만들어 뇌출혈 예방에 좋은 음식이에요. 특히 양파 껍질에는 과육보다 30배 많은 퀘르세틴이 있어 혈관청소부라는 별명도 있다죠.
6. 단호박
겨울 동짓날 단호박을 먹으면 1년내내 중풍을 피한다는 말이 있어요. 그만큼 단호박은 뇌혈관에 좋은 음식인데요. 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드이기도 해요. 단호박의 베타카로틴 성분 때문인데 노란 과육과 껍질은 혈관 노폐물 배출을 돕고, 호박씨는 혈관 염증 치료와 혈압 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있는 뇌혈관 맞춤 식재료라네요.^^
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