당근주스 효능 얼마나 알고계신가요?
아침에 마시기 좋은 주스 하면 먼저 떠오르는것 당근주스 아닐까 싶은데요. 실제로 당근은 수많은 영양소를 함유하고 있어 아침주스로 동서양 가리지 않고 인기있는 야채주스 입니다. 의학정보지 헬스라인에 따르면 놀랍게도 당근주스 효능 은 7가지 넘는다고 해요. :D
1. 신진대사 높아져요
당근주스 는 비타민B가 풍부해요. 비타민B는 우리 신체가 지방 단백질 탄수화물 분해 후 "에너지 전환"에 도움을 주는데요. 즉 신진대사 높이는 효능이 있어 다이어트 체중감량 효과가 있어요. 또 당근주스의 식이섬유는 체형관리에 좋답니다.
2. 눈에 좋은 당근주스
당근주스 성분 중 비타민A는 눈에 좋은 비타민으로 많이 알려져 있죠. 당근주스 1컵 236g 기준 비타민A 하루권장량 250% 이상 들어있어요. 또 루테인 지아잔틴 함유량도 높은 편이고요. 당근이 눈에 좋은 채소인 이유인데요. 실제로 당근주스는 눈 노화 그리고 황반변성 같은 실명 위험있는 안과질환 발병율을 대폭 낮춘다고 해요.
3. 면역력 회복력 높임
당근주스 성분 중에 카로티노이드 그리고 비타민B6 를 빼놓을 수 없어요. 면역력 강화에 최적의 영양소로, 감염으로부터 우리 몸을 보호하는 백혈구 T세포 성장을 지원하는 비타민이에요. 비타민B6가 고갈되면 면역세포 성장을 방해해 면역력이 약해지는 증상이 나타나요. 비록 병을 완전히 방어하지 못해도 병에 걸렸을때 회복력을 높여주는 효능이 있답니다.
4. 튼살 제거 도움
당근주스 함유된 비타민E 비타미K 비타민C 모두 피부에 좋은 성분 총집합이에요. 비타민C는 항산화제 및 자외선차단 효과가 있고요. 콜라겐 생성, 주름 예방 노화방지에 좋답니다. 비타민E는 피부보호 및 염증치료, 비타민K는 피부 상처치유 효능이 있는데요. 그래서 당근주스 마시면 흉터 제거, 셀룰라이트 튼살치료에 도움이 될 수도 있다고 해요.
5. 항암 효과 | 암세포 사멸
임상이 아닌 동물연구이긴 하지만 당근주스 성분 중 폴리아세틸렌, 베타카로틴, 루테인 성분은 항산화물질로 암세포 사멸에 효과적일 수 있다고 해요. 백혈병 결장암 세포를 베타카로틴으로 치료하면 암세포 성장 주기가 중단된다는 사실이 밝혀졌어요. 폴리아세틸렌 역시 암세포 숫자를 줄이고 암세포 성장을 감소시켰답니다.
6. 뇌혈관 염증 감소 | 치매 예방
당근주스 베타카로틴은 인지능력 향상에 좋은 효능 있는데요. 뇌혈관 염증 일으키는 산화스트레를 줄여준다고 해요. 이것은 알츠하이머 및 치매 같은 인지장애 질환 위험을 낮출 수 있어요.
7. 혈관청소 | 혈압조절
당근주스는 혈압조절에 중요한 미네랄 칼륨 공급원이랍니다. 적당히 마시면 고혈압 뇌졸중을 예방에 도움이 되요. 항산화 성분은 막힌 혈관청소를 해 뚫어주며, 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 좋은 효능이 있답니다.
8. 당근주스 부작용 주의할점
- 같은 야채주스 매일 마시면 영양소 편중 현상으로 간에 부담이 될 수 있답니다. 매일 마시려면 양을 작게 잡거나, 하루 걸러 마셔야 당근주스 부작용 없이 마실 수 있어요.
- 천연당을 함유하고 있어 적당히 마시는 것이 좋은데요. 몸에 부담없는 안전한 당근주스 먹는양은 1회 120ml 정도라고 해요.
- 살균을 위해 한번 익혀서 갈아 마시는 것이 좋으며, 당근주스 만들기 후 바로 마셔야 비타민 파괴가 일어나지 않는다고 해요. :D
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