산딸기 여름 시골 뒷산 가면 쉽게 볼 수 있는 야생과일 인데요. 요즘은 냉동산딸기 포장되서 잘 나오지만, 그중에서도 제철 6월~10월 나오는 산딸기 영양성분 최고라고 해요. 제철 산딸기 어디에 좋을까요? 오늘은 의학정보지 헬스닷컴이 소개한 산딸기 효능 6가지 알려드릴게요. :D
1. 암세포 죽이는 산딸기
수명 다한 정상세포가 빨리 사라지지 않으면 여기서 비정상적 세포분열 통해 암세포가 분리되어 만들어져요. 사우스 캐롤라이나 의과대 홀링스암 센터의 산딸기 효능 임상연구에 따르면 항암성분으로 알려진 엘라그산이 많은데요. 엘라그산은 우리 신체에 빨리 흡수되는데, 위암 대장암 유방암 세포와 싸우며 90% 이상의 암세포를 죽였다고 해요.
2. 관절염 | 염증 제거
안토시아닌은 산딸기 영양성분에 많이 함유되어 있는 항산화물질 이에요. 안토시아닌은 염증 제거 효과를 지닌 천연 보호 물질로 관절염 통증 감소 효능 있다고 해요.
3. 혈당 조절 도움
산딸기는 섬유질은 풍부하고 당함량은 적은 과일이에요. 일단 섬유실 식품 섭취하면 식후 혈당스파이크 막을 수 있고, 산딸기 100g당 당함량 2.5~5g 미만으로 과당도 매우 적어 혈당 조절에 유리해요. 산딸기는 망간 성분도 풍부한 편인데요. 망간 결핍 되면 당 이용률이 떨어지고 췌장기능 저하로 당뇨병 유발이 된다죠.
4. 치매 예방
산딸기 효능 연구에 따르면 치매 예방에도 좋은데요. 우리 신체에 활성산소가 많아지면 면역세포를 자극해 염증 반응이 과도하게 일어나요. 이것을 "산화 스트레스" 라고 하는데요. 신체 세포를 노화시키고 알츠하이머 치매, 파킨슨병 같은 질환의 원인 된다고 해요. 산딸기의 플라보노이드가 항산화 효과를 통해 활성산소를 안정화시켜 인체에 해가 없도록 만든다고 하네요. :D
5. 눈에 좋은 산딸기
산딸기는 지아잔틴 성분도 함유되어 있어요. 지아잔틴은 눈 중심부를 이루고 있는 중요한 성분인데요. 노인 실명 원인 1위 황반변성 질환으로부터 눈을 보호하는 효능 있답니다.
6. 콜라겐 생산 촉진 | 주름 감소
나이 들수록 피부는 콜라겐 감소 때문에 목주름 처짐 현상이 발생해요. 산딸기는 우리 피부의 75%를 구성하는 단백질 - 콜라겐 생산에 필수적인 비타민C 함량이 높아요. 게다가 산딸기의 천연비타민C 는 햇빛에 의한 피부 손상을 예방하고 피부세포 재생에도 도움 된다고 하네요. :D
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