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태우고 짜서 망친 요리 살려내는 5성급 쉐프의 응급조치 꿀팁 10

태우고 짜서 망친 요리 살려내는 5성급 쉐프의 응급조치 꿀팁 10 누구나 주방에서 실수 한 두 번은 다 해보잖아요? 물론 프로 쉐프도 실수를 해요. 간을 너무 짜게 했다든지, 수프를 살짝 태웠다든지. 주방 안에서 재앙은 언제나 일어나기 마련이죠. 그래도 망친 음식을 어느 정도 되돌릴 수 있는 간단한 방법이 있다는 사실에 안도하게 되는데요. 오늘은 호주의 5성급 호텔 '프레이저 스위트 퍼스'에서 메뉴 컨설턴트로 근무했던 호주의 유명 스타 쉐프 Pete Evans씨가, 망친 요리를 살려내는 응급조치 꿀팁 10가지를 알려드립니다. 서양식 요리를 할 때 참고하면 좋을 거에요. 1. 음식이 너무 짤때 레시피에 티스푼인지 테이블 스푼인지 정확하게 적혀있지 않거나 두 번 간을 하라고 나와 있으면 음식이 짜게 될 수 ..

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하수구 뺨치는 입냄새를 뽐내는 사람들의 5가지 공통 습관

하수구 뺨치는 입냄새를 없애는법, 뽐내는 사람들의 5가지 공통 습관 어이쿠 누가 하수구 뚜껑을 열어뒀나? 매일같이 양치질을 열심히 하는데도 주위에서 입 냄새가 난다며 눈치를 줘서 스트레스가 이만저만 아닌 분들 많으시죠? 얼마전 해외의 건강 정보지 바이럴노바에서 입 냄새가 나는 원인에 대해 소개했는데요. 보통 사람들은 양치질을 열심히 하지 않아 입 냄새가 난다고 생각하지만 실제로는 그 밖에도 다양한 이유가 있다고 합니다. 지금부터 여러분의 구취의 원인이 되는 습관 5가지를 알려드릴 테니 입 냄새로 걱정이신 분은 꼭 읽어보기 바랍니다. 1. 아침 식사를 안 한다. 우리가 잠을 자는 동안에는 입 속에서 침이 고갈돼 치아에 끼는 플라크를 청소할 수 없는 상태가 된다. 이 상태가 계속되면 입 냄새가 나니 아침을 ..

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술배 때문에 쌓인 뱃살 속 지방 빼는 음식 베스트10

술배 때문에 쌓인 뱃살 속 지방 빼는 음식 베스트10 안녕하세요. 매일꿀정보입니다. 남성이든 여성이든 술배 때문에 지방이 쌓인 뱃살은 미관상 좋지 않지만 간에도 무척 좋지 않죠. 무엇보다 술배로 생긴 뱃살은 건강에도 큰 위협이 됩니다. 그래서 오늘은 먹기만 해도 지긋지긋한 뱃살 속 지방덩어리와 이별하는데 큰 도움을 주는 음식을 정리해봤습니다. 당장 오늘부터 술은 끊으시고 지금부터 소개할 ‘뱃살 속 지방 빼는 음식’을 챙겨 드신다면 좀 더 빨리 뱃살에 낀 지방덩어리를 빼고 건강도 챙길 수 있을 것입니다. 1. 자몽 자몽 또는 자몽주스를 식사 전에 먹으면 지방세포가 빠르게 분해해 뱃살은 물론 몸무게를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다. 게다가 자몽의 향기는 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 대형마트에 가면 구하기..

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5일이면 발 붓기 빼고 골반교정하는 하체 요가 스트레칭 2개

5일이면 발 붓기 빼는법과, 틀어진 골반교정하는 하체 요가 스트레칭 2개 선천적으로 몸이 뻣뻣하신 분들 많으시죠? 다이어트 동영상으로 스트레칭 운동을 따라하려 해도 잘 안 되고 속상하실 텐데요. 사실 다른 사람 도움없이 혼자 따라한다는게 결코 쉬운 게 아닙니다. 그런 분들을 위해 오늘은 5일이면 하체의 붓기를 빼고 골반을 교정해주는 쉬운 하체 스트레칭 운동 2개를 알려드립니다. 1. 구부정하게 앉기 하체 스트레칭 다리를 벌리고 섭니다. 이때 발끝은 바깥 쪽을 향하도록 합니다. 손은 합장하는 자세로. 숨을 내쉬며 천천히 무릎을 구부립니다. 허리를 내리며 안쪽 허벅지가 자극이 되면 OK! 할 수 있는 한계까지 다릴 굽혀서 30초 유지합니다! ※운동포인트 다리를 구부릴때 엉덩이가 뒤로 밀리지 않게 하세요. 골..

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혼자 솔로 되서 싱글라이프 만끽하면 좋은점 7가지

혼자 솔로 되서 싱글라이프 만끽하면 좋은 점 7가지 세상을 살아가는데 혼자 보다는 둘이 낫다지만, 하고 싶은 일을 하며 싱글 라이프를 만끽하는 주변 사람을 보면 멋있어 보이기도 하는데요. 가슴 아픈 이별을 경험하고 솔로가 됐다며 슬퍼하지 말고 이를 인생의 새로운 전환점으로 삼아 싱글 라이프를 즐겨보는 것이 어떨까요? 솔로 생활을 좀 더 의미 있게 해줄 커플 보다 솔로가 좋은 점 7가지를 소개하니 함께 공감하고 나를 위한 삶의 계획을 세워보길 바랍니다. 1. 돈독한 인간관계 대부분의 쉬는 날은 연인을 만나게 돼 자연스레 친구들과 소원해진 적이 있을 것이다. 솔로 생활을 하면 그동안 소원해진 친구들이나 지인들을 만나 다시 관계를 돈독하게 해 연인과는 다른 즐거움을 느낄 수 있다. 2. 금전적 여유 연애할 때..

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손에 밴 고약한 양파냄새 없애는법 5가지

손에 밴 양파냄새 없애는법 5가지 꿀팁 요리할 때 자주 사용하는 식재료 양파는 어떤 음식에 넣어도 잘 어울리고 영양도 풍부하지만 양파 자른 뒤 손에서 나는 양파냄새는 몇 번씩 손을 씻어도 쉽게 냄새가 떨어지지 않는데요. 쉬운 방법이 있어요. 손에 밴 양파냄새 없애는법 5가지 알려드립니다.^^ 1. 스테인레스 주방용품 스테인레스 국자, 스텐 식기 등 스테인레스 제품을 '손으로 문지르며' 물로 씻어보세요. 스텐 제품이 냄새 분자를 끌어당겨 양파냄새가 감쪽 같이 없어집니다. 양파, 마늘, 생선 냄새까지도 말끔하게 지워주는 효과가 있답니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 식초 사용 양파냄새 없애려면 식초 물에 손을 씻어보세요. 구연산과 식초 특유의 냄새가 양파 냄새를 없애줍니다. 단! 피부에 상처가 ..

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동의보감에 언급된 토종 과일 개복숭아 효능 7가지

동의보감에 언급된 토종과일 개복숭아 효능 7가지 개복숭아는 산속에서 자생하며 모양이 이쁘지는 않으나 동의보감에서 언급될 정도로 효능이 뛰어나 최근 주목받는 토종과일인데요. 매실처럼 과실이 작고 과육이 단단하며, 털이 많은 터프한 모습이 특징입니다. 개복숭아의 맛은 매우 달고 시며 뒷맛이 텁텁한 야생의 맛까지, 과일로는 대접받기 어려웠으나 탁월한 효능 때문에 최근 많이 사랑받는 과일입니다.오늘은 우리네 토종과일 개복숭아 효능 7가지를 정리해 소개합니다. 1. 호흡기 기관지 천식 개복숭아 효능 중에 가장 널리 알려진 것이 기관지 천식 질환 개선입니다. 옛부터 동의보감 민간요법의 하나로 개복숭아씨를 깨어 속씨를 이용하는 법이 있는데, 복숭아 속씨는 폐를 튼튼하게 하고 응어리진 부분을 삭이며 기침을 멎게 하는 ..

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아내 혼자 여행 가면, 남편이 하는 못된 집안일 베스트10

아내 혼자 여행 가면, 남편이 하는 못된 집안일 베스트10 아내가 여행을 간다고 하면 많은 남편들은 걱정하는 척 하지만 속으로는 '쾌재'를 부릅니다. 남자들은 아내가 없을 때 과연 어떻게 지낼까요? 아내가 혼자 여행 가면, 남편이 하는 못된 집안일 베스트 10을 소개합니다. 1. 언제 어디서든 술을 마신다. 주당들에게 아내의 여행은 가장 반가운 소식 중 하나. 늦게까지 친구와 술을 마실 수 있고 집에서 반신욕을 하면서도 홀짝거릴 수 있다. 2. 화장실에서 큰 일을 볼 때 문을 열어 둔다. 문 열어놓고 볼 일을 보는 게 얼마나 자유롭게 시원한지 아는가? 혼자 살 때 이런 습관이 밴 남성이라면 아내가 없을 때 화장실에 갈 때도 행복한 순간이다. 3. 주스나 생수를 컵에 따를 필요가 없다. 총각으로 살 때 집..

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뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 4 | 뇌건강에 좋은 음식

뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 4 | 뇌건강에 좋은 음식 '완벽한 식사'의 작가로 유명한 드루 램지 미국 컬럼비아대 정신의학과 교수에 따르면, 영양 부족이나 잘못된 식생활이 사람의 인지 능력에 중대한 영향을 주고 경우가 많다고 합니다. 이는 음식이 실제로 뇌의 기능을 좋게 할 수도 나쁘게 할 수도 있다는 말인데요. 식생활을 살짝 바꾸기만 해도 활기차고 행복한 뇌가 된다고 합니다. 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 알아볼까요? 1. 색상이 다양한 채소 건강한 다이어트는 다양한 색채로 가득해야 한다는 것이 램지 교수의 주장이다. “접시에 담긴 요리가 다양한 색상이길 원해야 한다. 녹색과 빨간색, 주황색이 당연히 있어야 한다. 왜냐하면 이런 색상은 각각 다른 식물성 영양소가 들어있다는 것을 보여주는 것이기 때문이..

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이별후 남자·여자의 SNS 심리 반응 톱5

이별후 남자·여자의 SNS 심리 반응 톱5 뜨겁게 타오르던 사랑은 예전만 못하고 미운 짓까지도 사랑스러웠던 연인의 행동이 꼴보기 싫어지는 순간이 찾아오면 연인들은 서로에게 헤어짐을 고합니다. 그렇지만 헤어졌어도 연인과 함께했던 행복한 순간이 떠오르면 자연스럽게 추억에 잠기게 되죠. 이때 슬픔과 그리움 등 다양한 감정이 동반되는데, 이러한 연인과의 이별 후 심리상태는 SNS 활동 패턴에도 영향을 끼칩니다. 오늘은 연인들이 이별 후 솔로로 돌아갔을 때 SNS에 가장 많이 하는 행동 5가지를 정리했습니다. 1. 헤어진 사람의 SNS 염탐 100명 중 52명은 헤어진 연인의 SNS를 염탐한다. SNS가 헤어진 연인의 일상 모습을 볼 수 있기 때문이다. 이는 나 없이도 행복하게 지내고 있는지, 혹시 다른 사람을 ..

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'임금이 먹던 생강'이 중년여성에게 보약인 이유 9가지

'임금이 먹던 음식 생강'이 중년여성에게 보약인 이유 9가지와 효능 조선 후기 '영조실록'에서 생강에 대한 이야기가 있습니다. 영조가 원로대신인 홍봉한과 이야기를 나눌 때 당직 승지가 관례에 따라 임금에게는 생강차, 정승에게는 인삼차를 준비하겠다고 하니 영조는 홍봉한이 마실 차 역시 생강차로 준비하라고 이릅니다. 조선시대 이율곡 선생은 "화합할 줄 알며 자기 색을 잃지 않는 '생강'이 되어라"는 말을 남겼습니다. 실로 생강은 자기의 향과 맛을 강하게 띠고 있으면서 다른 음식을 만나면 과감히 자기 색을 죽이고 화합해서 새로운 맛과 향을 만들어내는데요. 생강은 여성에게 좋은 효능을 지녀 자신의 체질에 따라 적절히 복용하면 여러 가지 질병을 예방할 수 있습니다. 이번 시간에는 생강이 여성에게 보약인 이유 9가..

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지진 대비용 생존가방에 꼭 넣을 20가지 준비물품

지진 대피용 생존가방에 꼭 넣을 20가지 준비물품 최근 전국에서 계속되는 여진으로 주민들이 불안감을 호소하고 있습니다. 저도 참 불안한데요. 이런 가운데 지진 대비용 배낭 싸는 법으로 비상시 생존에 꼭 필요한 물품 21가지가 있어 여기에 소개합니다. 1. 식량 식량은 최대한 작고 칼로리가 높은 것으로 싸야하고 조리필요없이 먹을 수 있는 것이어야 한다. 하루에 2천칼로리로 계산하여 6천칼로리 정도 될 양으로 준비하는 것이 좋다. 식량은 최대한 다양하게 준비하고 고칼로리 푸드바도 좋은 선택이다. 캔식량을 고려한다면 오프너도 같이 준비해야 한다. 전투식량, 사탕, 초코렛바도 에너지를 빨리 보충하는데 도움이 된다. 짠 음식이나 물이 필요한 라면, 과자류는 피한다. 숟가락도 챙기면 재난 가운데서도 사람답게 먹을 ..

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