생활정보 (1118)

갓 지은 밥 처럼 찬밥 식은밥 전자레인지 데우기

갓 지은 밥 처럼 찬밥 식은밥 전자레인지 데우기찬밥 전자레인지 데워먹을때어떨때는 따듯하게 잘되는데어떨땐 밥이 말라서 맛이 없어요.특히 냉장 보관했던 찬밥은푸석푸석 마른 밀가루빵 처럼정말 먹기 고역인데요.오늘은 갓 지은 밥 처럼찬밥 식은밥 전자레인지 데우는법알려드릴게요.^^찬밥 식은밥 전자레인지 데우기찬밥에 물 1티스푼돌려 뿌립니다.포크 젓가락으로적당히 밥을 풀어주세요.전자레인지 가열할때수분 날아가지 않게 랩도 씌워요.랩 없으면 무게있는뚜껑도 괜찮아요.찬밥 데우기 시간은1인분 그릇 기준으로600W 1분 30초 1000W 50초 정도밥 양 많으면 시간을 늘리고적으면 줄이고 조절해야밥이 마르지 않아요.갓 지은 밥 처럼 찬밥 식은밥 전자레인지 데우기#찬밥 #식은밥 #전자레인지 #갓지은밥 #밥보관 #밥데우기시간 ..

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한번 쓴 기름 보관법 | 튀김 기름 재사용 횟수 보관기간

한번 쓴 기름 보관법 | 튀김 기름 재사용 횟수 보관기간한번 쓴 기름 어떻게 하셨나요?튀김 기름 보관 잘하면3번 정도 재사용 되는데요.한번 쓴 기름 보관법간단히 알려드릴게요.^^한번 쓴 기름 보관법 튀김 후 냄비 바닥에 남은 찌꺼기 먼저 걷어내요.**글 및 사진 무단 복사 금지**키친페이퍼, 깔대기,기름 받을 용기를 준비합니다.깔대기에 키친페이퍼를 깐 후기름을 따르는데이때, 기름을 너무 식히면끈적해져서 거르기 어려워요.적당히 열이 남은 상태가 좋아요.찌꺼기를 거르지 않으면남아있는 튀김가루 때문에산패 되니까 꼭 하세요.한번 쓴 기름은 뚜겅 닫아 밀폐해야산패와 벌레 유입을 막을 수 있어요.그리고 서늘한 곳에 보관해요.한번 쓴 기름 보관법 | 튀김 기름 재사용 횟수 보관기간#한번쓴기름보관법 #식용유보관법 #튀..

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굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천

굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천굴의 계절이 돌아왔습니다. 새콤달콤 초장에 톡 찍어 바다의 신선함 그대로 먹거나 갖은양념, 채소와 함께 보쌈이나 무침으로 먹어도 맛있는 제철 굴, 이렇게도 한번 드셔보세요. 간장과 생강으로 맛에 맛을 더한 굴조림 만드는법 알려드릴게요.굴조림 재료- 20분 / 2인분- 봉지굴 1봉(250~300g)- 생강 1톨(5g)- 피코크 한알육수 해물맛 1개- 피코크 자일로슈가 화이트 반큰술- 진간장 2큰술- 맛술, 청주 각 3큰술- 소금(세척용) 1큰술- 물(육수용) 250ml굴조림 조리법1. 소금을 넣은 물에 굴을 넣고 살살 흔들어 가볍게 헹궈내듯 씻은 뒤 물기를 빼주세요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 생강은 껍질을 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다.3. 물 ..

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반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19

반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19기름기 많은 음식락앤락 지퍼락 반찬용기 보관 뒤엔닦기 여간 어렵지 않아요.뜨거운 물로 닦으면 좀 나은데그래도 깔끔하게 닦이는 느낌 안나고몇번을 닦아도 미끌거릴때 있는데요.한번에 뽀드득 소리나게반찬통 기름기 제거 쉽게 닦는법알려드릴게요.^^반찬통 기름기 제거 한방에 닦는법준비물키친페이퍼 1장주방세제 및 물 적당량**글 및 사진 무단 복사 금지**우선 반찬통에 키친페이퍼를적당한 크기로 찢어 넣어요.주방세제를 빙그르르 1~2바퀴돌려 짜주세요.반찬통 용기 절반까지 물을 채웁니다.뚜껑 덮고 30초 정도 흔들어요.키친페이퍼 건저낸 뒤, 물로 헹구면 끝반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19#반찬통 #반찬통..

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보일러 온수 늦게 나올때 빨리 나오는법 | 보일러 난방은 되는데 온수가 안나올때 | 알아두면 좋은 생활지혜 #18

보일러 온수 늦게 나올때 빨리 나오는법 | 보일러 난방은 되는데 온수가 안나올때 | 알아두면 좋은 생활지혜 #18보일러 온수 나오는 시간 한참 걸리거나, 미지근한 물 나오는 경우 있어요. 처음에 찬물 나오고 아무리 오래 걸려도 10초 내외로 온수 나와야 정상인데요. 보일러 온수 늦게 나옴 현상과 보일러 난방은 되는데 온수가 안 나올 때 원인 알려드릴게요.^^1. 보일러 온수가 늦게 나와요가스보일러 난방 방식은 물통에 물을 미리 데워놓는 '저탕식'과 온수를 쓸 때마다 가열해 공급하는 '순간식'으로 나뉘는데요. 온수가 늦게 나오는 현상은 순간식 보일러에서 나타나기 쉬워요.저탕식은 기름보일러에 쓰이던 방식으로 대용량 물탱크를 설치해, 미리 온수를 데워 사용하기 때문에 언제나 따듯한 물을 사용하는 장점이 있지만..

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음식쓰레기 냄새 잡는법 100% 효과 있는 알아두면 좋은 생활지혜 #17

음식쓰레기 냄새 잡는법 100% 효과 있는 알아두면 좋은 생활지혜 #17추워지면 환기 횟수 적어져서음식쓰레기 냄새가집안에 맴돌 수 있어요.난방 하면 부패도 빨라져집안에 음쓰 냄새가스멀스멀 올라오는데요.100% 효과 있는음식쓰레기 냄새 안나는법간단해요.^^음식쓰레기 냄새 잡는법음식쓰레기봉투 또는 통에베이킹소다 한번 뿌리고 닫으면 돼요.이 상태로 3일을 놔둬도베이킹소다 뿌린 거는냄새가 거의 나지 않아요.베이킹소다는 냄새를 중화해서없애는 탈취효과가 좋기 때문인데요.무엇보다 물이 닿아도탈취기능을 잃지 않기 때문에수분 많은 음식쓰레기에 뿌려도그 효능이 뛰어나죠.^^**글 및 사진 무단 복사 금지**그리고 생선류는 부패가 빠르고강한 염기성 때문에음쓰 냄새가 더 심한데요.이럴 때는 구연산 뿌리는 게더 효과 좋답니다...

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모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16

모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16모차렐라 치즈 냉동보관 하면연했던 치즈가 굳으며뭉쳐서 덩어리 생기기 쉬워요.얼면서 달라붙은 모차렐라 치즈는떼어내기 어렵기 때문에처음 보관이 중요한데요.모차렐라 치즈 보관 할때'이것' 넣어주면 절대 안 뭉쳐요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 팁치즈 안뭉치는 비법은전분가루 입니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**큰 지퍼백에 옮기거나,모차렐라 치즈 봉투 그대로,전분 한스푼 정도 넣고 잘 흔들어요.이제 공기 빼고그 상태로 냉동실 얼립니다.모차렐라 치즈 보관 비포애프터 전분가루 넣지 않는 치즈는서로 뭉친 상태.전분가루 뿌려 얼린모차렐라 치즈는..덩어리가 전혀 없어요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지..

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욕실 천장 곰팡이 제거 샤워 후 '이것' 하세요

욕실 천장 곰팡이 제거 샤워 후 '이것' 하세요욕실 천장 곰팡이 생긴다면물방울 맺히기 때문이에요.그럼 물방울은 왜 생길까?욕실 천장 물방울 맺히는 원인바로 "환풍기" 인데요.수증기를 밖으로 빼낼 텐데환풍기 때문에 물방울 맺힌다니갸우뚱하시죠?^^욕실 천장 물방울 결로 원인환기팬 주변 천장은 온도가 낮은데이때 집안의 따듯한 공기가 접촉하면"온도차"로 물방울 결로 생기는 거예요.창문 결로 생기는 원리와 같아요.특히 온도 낮은 계절에환풍기 켜놓은 상태로 온수 쓰면더 결로 발생이 쉽죠.이런 욕실 천장 물방울은완전히 방지하긴 어렵지만예방은 할 수 있는데요.**글 및 사진 무단 복사 금지**욕실 천장 곰팡이 예방법바로 샤워 끝내고 환풍기 켜기 입니다.샤워 하면서 환풍기 켜면환기 돼서 좋긴 한데물방울 생길 수 있어요...

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진공포장 기계 없이 고기 채소 진공포장 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #15

진공포장 기계 없이 고기 채소 진공포장 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #15재료 보관할때 손으로 "공기 빼는 습관" 있으시죠. 진공포장 하면 유통기한 보관기간 길어지고 크기도 줄어서 보관하기 좋은데요. 그걸 전문적으로 해주는 기계가 진공포장기 인데, 사실 포장비닐도 가리고 사용도 번거로워 사놓고 안쓰게 되요. 빨대 꼽아서 입으로 빠는 진공포장 방법은 냄새나는 식품은 하기 껄끄럽고요. 진공포장기 없이 진공포장 하는법 알고보면 쉬운데요.진공포장기 없이 진공포장 하기1. 고기든 채소든 진공포장 하려면 지퍼백 형태가 제일 쉬워요. 이때 지퍼백 끝을 조금만 열어두는 것이 포인트입니다.2. 지퍼백 아래가 잠길 만큼 깊은 그릇, 양푼에 물을 담은 다음, 물이 들어가지 않도록 조심하면서 지퍼백 입구까지 가라 앉혀요..

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밤조림 가을 담은 간식 | 밤조림 만드는법

밤조림 가을 담은 간식 | 밤조림 만드는법쪄먹거나 생으로 와작와작 씹어 먹거나 요리에 넣어 먹거나 어떻게 먹어도 맛있는 밤. 달콤짭짤하게 졸이면 간식부터 간단한 안주까지 모두 가능한 디저트가 됩니다. 깐 밤을 활용하면 쉽고 빠르게 밤조림 만들 수 있어요.밤조림 재료- 25분 / 2인분- 깐 밤 15알- 저당 요리시럽 6큰술- 진간장 3큰술- 소금 1.5작은술- 물 500ml 정도밤조림 만드는법1. 깐 밤을 깨끗이 헹궈 냄비 넣고 밤이 모두 잠길만큼 물을 부어주세요.2. 중불에서 5분가량 삶아줍니다.3. 간장, 소금, 저당 요리시럽을 넣고 15분간 중불에서 졸여주세요.+) 밤이 깨지지 않게 살짝씩 위아래를 섞어주세요.밤조림 가을 담은 간식 | 밤조림 만드는법#밤 #밤조림 #밤양갱 #밤조림보관 #반찬 #밤조..

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통조림 개봉 후 보관 하면 안되는 이유 - 통조림 녹

통조림 개봉 후 보관 하면 안되는 이유 - 통조림 녹보관기간 길어서 마트할인 할때쟁여놓기 좋은 통조림 식품통조림 개봉 후 보관어떻게 하고 있으신가요.어차피 내일 먹을건데,랩으로 입구만 봉해그대로 보관하진 않으셨는지?통조림 개봉 후 보관 안되요통조림은 안전하단 인식 때문에개봉 후 그대로 냉장보관 할때 있어요.사실 건강에 좋지 않답니다.통조림은 식품 갈변 방지를 위해"주석" 성분 금속을 사용하는데요.뚜껑 따면 산소와 접촉해 반응해요.그 결과,① 주석이 녹아 식품에 들어가고② 캔 내부에 "녹"이 생겨요.주석은 '위 (Stomach)' 에서 흡수되지 않아독성이 강하지 않지만내분비 교란 물질로 과다섭취 하면위통증, 빈혈, 신장, 간 독성 문제와신경계 이상 증상 일으킬 수 있다고 하네요.^^통조림 개봉 후 보관 하..

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가습기 TV 옆에 두면 안되는 이유 | 알아두면 좋은 생활지혜 #14

가습기 TV 옆에 두면 안되는 이유 | 알아두면 좋은 생활지혜 #14건조한 계절 빠질 수 없는 가습기. 어디 두고 사용하시나요? 혹시 TV 옆, 사무실 노트북 가까이 두셨다면 별로 좋은 위치가 아닌데요. 오늘 알아두면 좋은 생활지혜, 가습기 TV 옆에 두면 안되는 이유 알려드릴게요. :DTV 근처 두면 안되는 가습기 왜?가습기 종류는 3가지 있어요. 끓이는 가열식, 자연대류의 기화식, 물방울 분자를 뿜는 초음파식. 이렇게 3가지 중에 전자제품에 안좋은 것은 초음파식 가습기 인데요. 초음파식 가습기는 소형이고 가격도 저렴해서 사무실에서 제일 많이 쓰실거에요. 초음파식 가습기는 물방울과 함께 물에 있던 석회 마그네슘 같은 미네랄 성분을 공기 중에 뿜어내는데요.그 결과 TV, 노트북, 거실장 같은 가전제품 가..

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