"천만원은 우습죠" 세상에서 제일 '비싼 과일' 톱10 누구나 즐겨 먹는 과일! 근데 어떤 과일은 수천만원을 호가하는데요. 듣기만 해도 '헉' 소리 나는 세상에서 제일 비싼 과일 소개해드릴게요. :) 1. 유바리 멜론 '유바리 멜론'은 일본 홋카이도 유바리시의 특산품인데요. 매해 첫 수확한 멜론이 '행운'을 가져다준다는 미신이 있어 높은 가격에 판매되요. 한개 1천만원~ 3천만원 정도로 과육이 오렌지빛을 띠고 당도가 높아 굉장히 달달하다고 하네요. 2. 루비로만 포도 루비 로만 포도는 일본 이시카와현 특산품인데 알맹이가 자두만큼 거대하고 상큼함과 달콤함의 조화가 매우 뛰어나다고 하네요. 가격은 640만원~1천만원으로 포도 한알당 35만원 정도랍니다. 3. 덴수케 수박 '덴수케 수박'은 일본 홋카이도 북부..
누구나 진짜 맛있는 수박 고르는 법 6가지 마트에서 수박 두드려 보고 샀더니 밍밍했던 적 있으시죠? 사실 일반인은 수박을 두드리는 방법으론 잘익은 수박 구별이 어려워요. 소리만 믿고 샀다간 실패확률이 높은데요. 게다가 요즘은 브릭스(당도) 스티커가 붙어 나오는데도 먹어보면 전부 맛있진 않거든요. 오늘은 달고 맛있는 수박 고르는 법 6가지 알려드릴게요. :) 1. 갈색선이 많은 수박 수박을 보면 마치 긁힌듯 보이는 갈색선이 있어요. 품질이 안좋은줄 알고 피하는 분들 있는데요. 사실 긁힌게 아니라 꿀벌이 수박꽃을 수분시킨 횟수를 의미해요. 이 갈색선이 많을수록 달고 잘익은 수박이예요. 2. 수박 모양이 동글동글한 것 수박도 성별이 있는거 아셨나요? 길쭉한게 숫수박, 동그란게 암수박인데요. 길쭉한 숫수박은 물..
삼계탕 맛있게 끓이려면 냉장고 생닭 보관기간 꼭 지키세요~ 1. 삼계탕 생닭 보관기간 내일이 초복인데 삼계탕 닭 사두셨나요? 어떤 재료든 '신선해야' 음식도 가장 맛있죠. 닭고기는 사온날 먹어야 가장 맛이 좋고요. 보관할땐 냉장실 온도 4℃에서 최대 4일까지가 신선한 보관기간이에요. 이후로는 냄새 나고 잘 상해요. 그리고 백종원씨가 알려준 건데 닭껍질이 미끌미끌하면 상한 닭고기거나 오래된 닭이라 신선도가 떨어지고 있는 거니깐요. 봐서 빨리 삼계탕이나 닭백숙을 해드셔야 되고요. 사실 닭고기 말고도 여름엔 '냉장고 보관기간이 중요한 식품'이 많은데요.^^ **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 소고기 돼지고기 보관법 소고기 돼지고기는 냉장실 온도 4℃에서 3~5일이 신선한 보관기간이에요. 이 안에 못먹을 ..
'500년 전 수박'은 어떤 모양? 수박 모자이크병 구별법 무려 500년전화가 '조반니 스텐치'가 그린수박 그림인데요. 요즘 수박과 다르게'과육 모양'이 특이하죠? 이런 과육 모양은같은 '박과식물' 오이에도있는 특징인데요. 매년 여름 되면 수박 모자이크병얘기 나오잖아요.먹고 배탈 설사 난다느니..하는 위 수박도 희미한 모자이크 모양 보이죠?근데 완전 정상 수박이에요. '농촌진흥청'에 따르면수박 모자이크병의 괴상한 모양은싱싱한 수박에도 나타나요. #생활정보 #여름 #수박 #수박모자이크병 #수박모자이크병구별법 #잘익은수박고르는법 #맛있는수박고르는법 #싱싱한수박고르는법 #이슈 #건강 #리코펜효능 #전립선에좋은음식 #전립선에좋은과일 #생활꿀팁 #꿀팁 모자이크병 걸린 수박 구별법 진짜 수박 모자이크병 구별법은모양..
수박칼 없이 한입에 먹기좋게 수박 자르는 방법 수박 통으로 썰어서 들고 먹으면 손에 과즙이 흘러서 찐득찐득 달라붙고, 먹을 때는 행복한데 먹고나서 뒤처리하기 너무 귀찮아요. 수박칼 있으면 편하게 깍뚝썰기 할 수 있는데, 바닥까지 안 잘라지는 단점도 있거든요. 오늘은 수박칼 없이 한입에 먹기 좋게 수박 자르는 방법 알려드릴게요~^^ 한입에 먹기 좋게 수박 스틱 모양으로 자르는 법 먼저 수박 양 끝 배꼽을 잘라요.^^ **글 및 사진 무단 복사 금지** 그리고 수박을 반으로 갈라준 다음! 반으로 자른 수박을 도마에 올려주세요. 일정한 간격으로 가로 세로 칼질을 해주는 거예요. 수박 모양이 흐트러지지 않아야 돼요! 여기서 팁! 자른 수박 모양을 유지하면서, 도마를 한번 옆으로 돌려서 또 한번 자르면 쉬워요. ..
안심 못하는 '여름철 냉장고 속 식품' 보관 기간 6 조금만 움직여도 땀이 줄줄..; 곧 폭염이 온데요. 이렇게 더울땐 시원한 거 찾느라 냉장고를 더 자주 열고 닫다보니 음식, 반찬 쉴까봐 넣어놔도 안심 못해요. 음식은 신선한 재료로 그때그때 요리해 먹는 게 건강에 가장 좋잖아요. 그럼 가장 신선한 냉장고 보관기간은 며칠일까요? 여름에 금방 '상하기 쉬운 냉장고 속 식품' 보관기한 6가지 알려드릴게요.:D 1. 소고기 돼지고기 소고기 돼지고기는 냉장실 온도 4℃에서 3~5일까지가 신선한 보관기간인데요. 이 기한을 넘길 거 같다? 그럼 냉동실 –18℃ 이하에서 밀봉으로 최대 3개월까지! 이때 1회 분량으로 소분해서 납작하게 랩과 지퍼백으로 밀봉포장하는 것이 나중에 먹기 편해요. 이렇게 하면 차곡차곡 쌓기도..
여름에 마트서 파는 '반쪽 수박' 절대 안 사먹는 이유 마트나 슈퍼 가보면 요렇게 수박을 잘라서 랩 씌운 반쪽 수박, 조각수박 팔잖아요. 반쪽 수박은 잘 익은 걸 직접 눈으로 확인할 수 있어서 사 먹는 집이 많은데요. 근데 사실 이렇게 한통이 아니라 반쪽으로 파는 수박은 안 사는 게 좋아요. #수박 #반쪽수박 #조각수박 #건강 #식중독 #배탈 #여름 #수박보관방법 #남은수박보관법 #마트수박 #수박사랑 #밀폐용기 #이슈 #꿀팁 ------- 잘라서 파는 '반쪽 수박' 안 사먹는 이유 예전 일이긴 하지만 잘라서 파는 조각 수박을 나눠먹고 설사 배탈이 나서 고생을 한 적 있어요. 그 뒤로 제손으로는 절대 반쪽 수박은 안 사먹는데요. 근데 오늘 다음뉴스 보니까 역시나 반쪽 수박에 세균이 득실하다고 하네요. 사실..
마트 직원이 알려준 누구나 잘익은 수박 고르는 법 5가지어제 일요일 같은 초여름 폭염엔 그저 에어컨 밑에서 먹는 시원한 수박 만한 게 없는데요. 가끔 수박이 별로 달지 않아 실망할 때가 많잖아요? 보통 당도가 높은 수박을 고를때 '통통' 두드려 보는데, 사실 수박을 두드리는 방법으론 맛있는 수박을 구별하기 어렵대요! 오늘은 베테랑 마트 직원이 알려주는 누구나 쉽게 잘익은 수박 고르는 법 5가지 갈쳐드릴게요.^0^1. 수박 밑둥 노란색, 주황색수박 기를때 잘 굴려줘서 땅에 닿아 있던 밑둥 부분이 적은 게 좋지만요. 아주 없을 수는 없어요. 이때 흰색이 아닌 노란색이 좋고, 노란색보단 주황색이 더 당도 높은 수박이에요. 위의 사진을 보면 오른쪽 수박이 더 맛있는 수박인 것이죠.^^**글 및 사진 무단 복사 ..
몰랐던 치아에 '흰 반점' 생기는 이유 3가지 가끔가다 슈퍼에서 싸게 파는 수박이 있죠. 그런 걸 사와 잘라보면 속이 설탕가루마냥버글버글 서글서글 거리는 게 있는데요. 재배지에 따라 원래 그런 것도 있습니다.하지만맛이 밍밍하면서 겉과 속에거품이 보일때가 있답니다.이런 수박은 먹지 않고 교환하는 게 좋아요. 수박의 거품은 왜 생길까? 수박에 생기는 거품의 원인은세균인 '박테리아'인데요. 수박 운송 중 미세하게 깨진수박의 틈 사이로 박테리아가 서식하고그 박테리아가 발효, 번식하면서거품을 일으키게 된답니다. 박테리아는 몸에 병을 일으키죠.식중독이 가장 대표적인 증상이고요.그래서 요즘 같은 여름철 주의해야 합니다. 수박의 수분과 과당은박테리아 성장 번식에 최적의 환경이에요. 가끔 수박이 크다고랩으로만 싸서 넣는..
수박 슬러시 만들기 | 수박스무디 레시피 | 수박얼음 만드는법수박 슬러시 만들기 꼭 얼려 놓은 수박 없어도 방금 사온 수박도 되요. 오늘은 여름 제철과일 수박을 색다르게 즐기는 방법, 수박스무디 레시피 그리고 얼음틀 활용한 수박얼음 만드는법 알려드릴게요. :D수박 슬러시 재료- 씨앗 제거 수박 자른 것- 조각 얼음- 레몬즙- 설탕 or 꿀수박 슬러시 만드는법1. 수박 깍뚝썰기 한것을 믹서기통 절반 정도 채워요.2. 설탕 1큰술 넣어요. 달게 마시려면 양을 조절합니다.3. 수박주스에 레몬즙 첨가하면 풍미 좋아져요. 레몬즙 또는 레몬주스 2큰술 넣어요.4. 다음으로 ¼컵 분량의 분쇄한 조각 얼음을 넣습니다.5. 믹서기 블렌더로 적당히 갈아주세요.6. 완성된 수박슬러시, 밖에서 사먹는 느낌의 얼얼한 수박 슬러..