수지처럼 저녁 6시 이후 금식 다이어트 효과 있을까? 팩트 체크 6가지 1. 저녁 6시 이후 금식 다이어트 효과 있을까? 수지, 이상화 씨가 밤 6시 이후 금식 다이어트 효과를 봤다죠. 이런 방법이 정말 가능한 걸까요? 사실 효과는 분명히 있는데요. 미국영양학회(ASN) '케이틀린 질먼 박사' 말에 따르면 6시 이후 금식은 안먹는 시간, 즉 공복시간을 길게 만들어 살을 빼는 원리입니다. 근데 공복시간이 길다..웬지 낯이 익은데요. :D 이미 눈치 채신 분도 있겠지만 수지가 했던 저녁 6시 이후 금식은 사실 간헐적 단식 (intermittent fasting) 다른 말입니다. 간헐적 단식 방법은 여러가지가 있어요. 추측을 해보면, 위에 단식 표처럼 18시(저녁6시) 부터 다음날 오전 6시까지 총 12시간 ..
알맹이만 쏙! '밤껍질 쉽게 벗기는 방법' 전자렌지 밤굽기 요즘 제철인 햇밤.. 맛은 있어도 밤껍질 까기 참 귀찮고 번거롭잖아요. 특히 다른 요리에 쓰려면 더 그렇죠. 오늘은 전자레인지로 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 알려드릴게요. :) 전자렌지로 밤껍질 쉽게 까는 방법 신박미(포로단)이라는 밤품종이 있어요. 요게 전자렌지 밤굽기 젤루 편한데요. 10개 정도를 잘 씻어서 1시간 정도 물에 담가 벌레가 있음 나오게 해요. 그다음 제일 중요한 밤 칼집내기인데요. 흔히 알고 있는 십자가 아니라 일자로 쭉 이어지게 칼집을 내줍니다. 칼집을 안내면 전자렌지, 오븐 안에서 뻥~ 터져서 난장판 되요. 그리고 비닐봉지나 신문지에 싸서 전자레인지 넣고, 700W 전자렌지 기준으로 2분~2분 30초 정도 돌려요. 그럼 이렇게 ..
쉐프가 알려준 송이버섯 맛있게 먹는법 | 효능 손질 세척 씻는법 요즘 제철인 송이버섯! 누구나 먹고 나면 '와 이건 비쌀만 하네' 싶을 정도로 그 향이 정말 어마어마합니다. 사실 자연송이 비싸단 얘긴 들어도 먹는법은 의외로 많이들 모르세요. '미슐랭가이드 레스토랑 출신 헤드쉐프' 말로는 송이버섯은 소금 뿌려 구이로 먹는게 가장 맛과 향이 좋다고 합니다. 귀한 자연산 송이버섯 먹는법, 씻는법, 손질 방법 까지 알려드릴게요. :D 송이버섯 효능💡 송이버섯은 지금도 최고급 식재료이지만, 옛날부터 대대로 왕에게 올리던 귀한 음식인데요. 송이버섯 효능은 그 특유의 솔향기에서 나와요. 암세포 종양을 억제하는 항암효과, 콜레스테롤을 낮추고, 위가 튼튼해지고, 변비에도 좋은 효능이 있습니다. 송이버섯 씻는법 먼저 송이..
다이어트 최대의 적 '나트륨' 배출에 좋은 음식 6 1. 바나나 살빼려고 운동하는 분들 보면 바나나 많이 먹죠. 다 이유가 있어요. 우리가 먹는 음식에 생각보다 나트륨(소금)이 많이 들어가는데요. 붓기가 생기고 신진대사를 방해해서 살이 잘 안빠지게 된답니다. 바나나는 나트륨 배출에 좋은 칼륨이 많은 음식인데요. 100g당 358mg 정도의 칼륨이 들어있어서 다이어트에 좋은 식품이랍니다.^^ 2. 양파 양파도 칼륨이 많은 대표적인 나트륨 배출 음식이에요. 또 노폐물과 콜레스테롤을 분해해서 혈관을 깨끗하게 해주는 효능도 있어서 끼니 때마다 생으로 먹음 건강에 좋아요. 3. 키위 새콤달콤 키위는 나트륨 배출도 해주지만, 중성지방을 분해하는데 도움이 되는데요. 그래서 종종 다이어트 샐러드에 넣어 먹기도 하고요...
가죽 의자 닦는방법 얼룩제거 식탁 의자 커버를 안하고 오래 쓰다보면 때가 타는데요. 매일 봐서 잘 모르지만, 어두운색 의자에 비해 흰색 의자는 앉은 곳 색이 죽거든요. 오늘은 흔히 '레자'라고 부르는 인조 가죽 의자 닦는방법 간단히 알려드릴게요. :D 인조 가죽 의자 닦는방법 준비물은 베이킹소다 희석한 것, 매직블럭, 수건인데요. 물 500ml, 베이킹소다 1.5큰술 희석해서 스프레이에 담아요. 먼저 의자 좌판에 스프레이를 뿌리고요. 매직블럭을 이용해 일단 의자 반쪽을 닦아보면.. 그동안 의자 좌판에 묻어있던 찌든때가 짠~ **글 및 사진 무단 복사 금지** 이해를 돕기 위해 밝기 조절한 사진입니다. 의자청소 전후 차이가 보이시나요? 의자도 매일 보다보니 익숙해져서 더럽다는 걸 몰라요. 요렇게 베이킹소다..
왜 생기지? '스텐 냄비 무지개 얼룩' 제거 초간단 방법 집에 있는 스테인레스 냄비 이런 무지개 얼룩 본 적 있으시죠? 설거지해도 안 없어져서 다들 원래 그런가보다 하고 사용하잖아요. 이 무지개 얼룩의 정체는 음식하고 난 다음 생기는 '미네랄 얼룩'인데요. 쉽게 없앨 수 있어요. 스텐 냄비 무지개 얼룩 제거 방법 알려드릴게요.^^ 스텐냄비에 무지개 얼룩 생기는 이유💡 스텐냄비 겉에 '산화피막'이라 부르는 얇은 막이 코딩돼 있는데요. 여기에 조리 중 음식에 든 철분(미네랄)이 달라붙으면 변색이 돼서 무지개 얼룩으로 보이는 거에요. 건강에는 영향이 없지만요. 그래도 냄비가 깨끗해야 음식하는 맛도 나고 좋겠죠?^^ 오늘 냄비 얼룩 제거는 천연세척제 구연산을 활용할 거에요. 파는곳은 동네 마트 가면 있어요. 우..
눈건조증 있을때 안약 넣고 눈 깜빡임 안되는 이유 | 안과쌤이 알려준 인공눈물 사용법 3 안약 넣고 눈 깜빡이시나요? 인공눈물이 빨리 스며들라고 눈알도 데굴데굴 굴리고요. 사실 저도 그렇고 많은 분들이 안약 넣고 눈 깜빡이는 버릇 있잖아요. 근데 예전에 TV 나온 안과쌤이 말하길 잘못된 인공눈물 사용법이라네요. 안약 넣고 눈 깜빡임 안되요 안과쌤 말에 따르면 눈을 깜빡이면 인공눈물이 눈물길로 빠져나가고 '입이나 코로' 나오기도 하는데요. 그럼 안약을 정량보다 많이 넣게되고 입맛이 쓴 경우도 생기고요. 특히 이런 분들은 안약을 써도 눈건조증이 심한 특징이 있다죠. 사실 별거 아닌거 같지만 인공눈물도 정확한 사용법이 있습니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 1. 눈꺼풀을 당겨 빨간살에 넣기 지금껏 안약..
남은 명절음식 활용법 1인분 '전자렌지 사과조림' 만드는 법 레시피 저번주 명절제사에 쓰고 남은 사과 가져와, 저처럼 냉장고 넣어놓고 깜빡 하신 분들 있으시나요? 남은 사과 있음 사과조림 만들어 먹음 맛있거든요. 가스불 쓰면 앞에서 계속 있어야 하지만, 1인분은 전자레인지로 편하게 만들 수 있답니다. 전자렌지 사과조림 만드는 법 알려드릴게요. 백종원 레시피보다 간단해요.^^ 1인분 전자렌지 사과조림 재료 - 사과 1개 (약 250g) - 설탕 80g - 계피가루 (없어도 무방, 있는게 좋아요) 사과는 껍질을 벗기고 원하는 크기로 썰어요. 모양은 마음대로~ 전자렌지용 그릇에 자른 사과를 넣고 설탕을 섞은 다음 20분 방치해요. 참고로 백설탕 흑설탕 암거나 되는데 커피에 넣는 과립설탕이 좀더 깔끔한 단맛이 ..
의사쌤이 말하는 돌팔이 의사 피하는법 5가지 1. 자세히 설명해주는 의사 1시간 넘게 기다렸는데 정작 진료시간은 1분도 안됐던 경험 있으시죠? 통계의 의하면 실제 환자가 말하는 시간은 12초가 안된다고 해요. 말을 잘 들어주고 설명하는 좋은 의사도 있지만, 반대로 돈 안되는 환자를 무시하는 의사도 많거든요. 인사이더의 닥터 '데이빗 노리스'는 환자가 물었을때 자세히 설맹해주는 건 그만큼 그 분야에 지식과 경력이 많단 것을 의미하고, 실력 좋은 의사일 확률이 높다고 해요. :D 2. '아뇨 필요없어요' 말할 줄 안다 요즘은 병원 가기 전에 한번쯤 내가 어떤 증상인지 검색해보잖아요? 그 결과 자기 증상을 미리 단정짓고 가는 경우가 흔한데요. 이걸 악용해 무조건 치료하고 보는 무면허 돌팔이가 많다고 하네요. ..
퍽퍽한 닭가슴살 연하게 만든 방법 | 닭가슴살 촉촉하게 먹는법 운동 후 닭가슴살 만한게 없는데 먹을때 퍽퍽하잖아요? 전자렌지 돌리고 나면 닭가슴살 육즙이 흥건해서 뜯을때 밑으로 새기도 하고요. 사실 저 육즙이 빠져서 퍽퍽할 수 있거든요. 포장된 퍽퍽한 닭가슴살 연하게 만든 방법 알려드릴게요. :D 퍽퍽한 닭가슴살 촉촉하게 먹는법 먼저 포장을 뜯기 전 손가락으로 닭가슴살 꾹꾹 눌러주고.. 그다음 손바닥으로 몇번 퍽 퍽 쳐주면 끝. 볼록했던 닭가슴살이 약간 납작했졌어요. 요걸 뜯어보면.. 부드러워진 닭가슴살이 육즙을 흡수해서 이렇게 거의 생기지 않아요. 퍽퍽한 닭가슴살 연하게 만든 방법 | 닭가슴살 촉촉하게 먹는법 #닭가슴살 #퍽퍽한닭가슴살연하게만든방법 #닭가슴살촉촉하게 #닭가슴살맛있게먹는법 #닭가슴살부드럽..
먹방유튜버 때문에 한국서 초대박친 먹거리 6가지 | 마라탕 흑당버블티 넓적당면 etc 1. 마라탕 마라탕 드셔보셨나요? '마라'는 얼얼하고 매운 탕이라는 뜻인데요. 향유에 고춧가루 두반장을 넣고 육수를 부은 다음 각종 채소와 고기, 두부 등을 넣어 먹는 중국의 서민 음식이에요. 한번 먹을때마다 입술이 벌겋게 될 정도로 매운데 요게 몹시 중독성 있어요.+_+ 사실 마라탕은 예전부터 있었는데 먹방유튜버들이 먹고나서 젊은층에게 유행하게 되었고요. 요즘에는 마라탕 라면이나 마라치킨, 마라떡볶이까지 나왔다죠. 아직 못드신 분은 언제 한번 드셔보세요. 2. 흑당버블티 흑당버블티 모르는 분 없죠? 지금은 사라졌지만 대왕 카스테라 있잖아요. 그거처럼 대만에서 유행하던 거에요. 흑당버블티는 사실 유튜버 아니어도 유행 타..
다이어트 살빠지는 순서 6 | 뱃살 언제 빠질까? 1. 얼굴살 다이어트 할때 살빠지는 순서가 있는거 아셨나요? 얼굴살이 제일 먼저 빠지는데요. 자연적으로 지방을 분해하는 지방분해효소가 얼굴에 제일 많이 몰려있기 때문이고요. 이때 울긋불긋 트러블을 달고살던 피부도 많이 좋아져요. 피부에 염증을 일으키던 '지방세포'가 줄어들기 때문인데요. 심지어 콧대는 살고 귀도 얇아진다고 하네요. :D 2. 뱃살 허리 얼굴 다음으로 뱃살이 빠져요. 사실 뱃살을 뺐을때 바지 사이즈 변화 같은 것보다 눈에 안보이는 건강에 엄청난 변화가 생기는데요. 고혈압, 지방간, 당뇨 등 성인병에 걸릴 확률이 뚝 떨어지거든요. 3. 가슴, 팔뚝살 개인차가 있긴 한데 뱃살 다음으로는 가슴살, 팔뚝살이 빠지고 손목도 얇아지는데요. 다이어트할때..