냉장고 (37)

달걀 보관방법 '이곳' 절대 안되요 | 냉장고 계란 보관법

건강.생활꿀팁
2021.06.18

달걀 보관방법 '이곳' 절대 안되요 | 냉장고 계란 보관법 달걀 보관 어디에 하고 계신가요? 지금까진 실온에 보관했어도 여름 되면서 달걀 보관은 반드시 냉장고에 해야 하는데요. 이때 달걀을 냉장고 문 위 선반에 보관하는 것은 여름철에는 피해야할 달걀 보관방법 입니다.🙏 달걀 보관방법 냉장고 문 위 선반 안되요! 영국 데일리메일에 의하면 여름 식중독 사고 50%는 살모넬라균 때문에 일어나는데요. 생닭과 마찬가지로 달걀은 생산과정에서 씻어 나오지만 살모넬라균에서 완전히 안전한 것은 아니라고 합니다. 이런 식중독균은 냉장고 온도에 민감한데요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 잔류하는 식중독 균은 달걀 보관온도 5℃가 넘으면 증식하기 시작하는데 자주 열고닫는 냉장고 문 위 선반은 온도 변화가 심한 장소라 달..

냉장고 물이새는현상 '이것' 3가지 확인하세요.

건강.생활꿀팁
2021.06.04

냉장고 물이새는현상 '이것' 3가지 확인하세요. 여름 되면 기온이 오르면서 냉장고 물이새는현상 많다고 하죠. 저의 경우 바닥에 물이 고이는 것 말고도 냉장고 문 사이 고무패킹이나 문틈에도 물이 송글송글 맺히면서 곰팡이까지 생겼던 경험이 있는데요. 빨리 안고치면 음식이 곰팡이 천지가 될 수 있습니다. 의외로 이런 냉장고 누수 원인은 가까운 곳에 있는데요. :D 1. 냉장고 물이새는현상 : 기울기 제일 먼저 체크해볼 것은 냉장고 다리입니다. 냉장고 안쪽에는 물이 흐르는 배수구가 있어요. 이 배수구로 물이 잘 흐르도록 냉장고는 '앞쪽이 들리고' 뒤로 기울어져 있어야 하는데요. 최근에 냉장고 위치를 옮겼거나 임의로 수평을 맞춘다고 냉장고 다리 기울기를 조절한 경우, 수평이 틀어져 이 배수구로 물이 흐르지 않아 ..

절대로 감자 냉장고 보관 하면 안되는 이유

건강.생활꿀팁
2021.05.19

1. 감자 냉장고 보관 하면 안되는 이유 감자 냉장고 보관 or 실온 보관 어떻게 하셨나요? 영국식품기준청(FSA)에 의하면 감자 냉장고 보관은 건강에 좋지 않은데요. 단맛이 증가하는 장점이 있지만, 동시에 암유발 물질 아크릴마이드가 많이 생성되기 때문이에요. 감자는 되도록 '신문지'와 함께 서늘한 실온에서 보관하는 방법이 좋답니다. 이렇게 때로는 냉장고 넣으면 안좋은 음식이 있는데요. :D 2. 마늘 망에 든 생마늘 사면 항상 먹을 만큼만 까 먹고요. 사골집에서 마늘 말리듯이 나머지 생마늘은 바람이 잘 통하는 장소에 걸어 보관하는 방법이 최고 좋답니다. 그러면 다음 김장 때까지 보관할 수 있어요. 3. 양파 양파 대량으로 샀을때는 껍질 까서 랩을 씌워 냉장고 보관해요. 하지만 마트에서 파는 양파망 작은..

무관심하기 쉬운 냉장고 문쪽 도어 선반 간단한 예방 청소 팁

건강.생활꿀팁
2020.10.19

무관심하기 쉬운 냉장고 문쪽 도어 선반 간단한 예방 청소 팁 냉장고 도어 선반에는 양념통 물통 음료수 같은 수시로 꺼내 쓰는 식품을 주로 보관하는데요. 어느날 보면 선반 바닥이 더러운 게 눈에 확 들어올때가 있죠. 꺼냈다 넣었다 하면서 양념통 물통 밑바닥에 음식이나 먼지들이 묻어서 딸려 들어가 그런데요. 이렇게 계속 놔두면 세균의 온상이 되거든요. 오래되면 잘 안 닦여요. 냉장고 세균 잡는데는 일단은 많이들 아시는데로 남은 소주나 알콜을 묻혀 닦아주면 좋고요. 문쪽 바닥·선반 더러움을 예방하려면, 이렇게 키친타올을 몇장 깔아둡니다. 소스통에 살짝 소스 흐른거 물통 넣은 자리 동그란 물얼룩 생기는 거도 막아주고 나중에 키친타올만 샥~갈아주면 항시 깨끗히 유지할 수 있어요. :) 무관심하기 쉬운 냉장고 문쪽..

남은 명절 부침개·밑반찬 간편한 임시 보관법 (아이스팩 활용법, 명절음식 보관법)

건강.생활꿀팁
2020.09.30

남은 명절 부침개·밑반찬 간편한 임시 보관법 | 아이스팩 활용법, 명절음식 보관법 몇개 남은 명절 부침개, 덜어 먹은 밑반찬 애매하게 남음 버리긴 아깝고 그렇다고 냉장고 넣자니 한번 젖가락이 갔던 음식이라 다시 넣기 좀 그런데요. 냉장고 넣기 애매한 남은 밑반찬 남은 명절음식 보관 꿀팁 이럴땐 작은 앞접시에 남은 반찬을 모은 다음 그 옆에 아이스팩을 하나 놔둬요. 그리고 이런 보울(사발)로 덮어줍니다. 반찬냄새도 나지 않고 아이스팩 덕분에 냉장고에 넣은 것처럼 시원하게 보관할 수 있어요. 스텐 보울이나 넓은 스텐 사각트레이 있으면 그걸 써도 되고요. 남은 명절 부침개·밑반찬 간편한 임시 보관법 | 아이스팩 활용법, 명절음식 보관법 #명절 #부침개 #남은명절음식 #명절음식보관법 #추석음식 #명절음식 #밑반..

쪽파 보관 '거꾸로' 냉장보관 하세요 | 숨이 죽지 않는 실파 보관법

건강.생활꿀팁
2020.08.12

쪽파 보관법 거꾸로 냉장보관 | 숨이 죽지 않는 실파 보관법 손질 끝낸 쪽파 지퍼백에 그대로 넣자니 길어서 보통 잘라서 냉동보관하는데요. 1주일내 쓸거면 냉동 말고 냉장실 보관이 편한데요. 냉장실 쪽파 보관법은 약간 달라요. :D 그릇에 쪽파를 담고 그위에 키친타올을 올리는 보관방법인데요. 물론 요게 끝이 아닙니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 그 상태로 용기뚜껑을 거꾸로 냉장 보관하는데요. 쪽파 보관은 수분제거가 중요한데 물기를 키친타올이 빨아들여 쪽파 숨이 죽지 않고 오래가요. 쪽파 보관법 거꾸로 냉장보관 | 숨이 죽지 않는 실파 보관법 #쪽파보관법 #실파보관법 #냉장고 #파보관법 #쪽파오래보관법 #손질한쪽파보관 #리빙 #푸드 참고로 투명 용기에 보관해야 나중에 잊어 먹지 않고요. 냉장고 안이..

'냉장고 보관함 맛없어' 진다는 식품 5가지

건강.생활꿀팁
2020.06.24

냉장고 보관함 맛없어 진다는 음식 5가지 | 토마토 양파 감자 빵 수박 올리브유 사실 냉장고는 신선도를 유지해주는 거지, 유통기한을 늘려주는게 아니라죠. 장 봐오면 '냉장고 야채칸'에 일단 넣고 보는 습관이 틀린건 아니지만, 일부는 상온보관할때 더 신선한 식품이 있는거 아셨나요? 오늘은 의외로 냉장고 보관함 맛없어 지는 음식 5가지 알려드릴게요. :) 1. 토마토 토마토는 냉장보관하면 맛없어지는 대표적인 과채인데요. '냉기'가 토마토 성분을 변화시켜 풍미와 맛을 떨어뜨려요. 토마토는 상온에 두면 숙성되면서 맛이 좋아지는데요. 가든멘토닷컴에 따르면 일반적으로 신선한 토마토 보관기간은 일주이라네요. 2. 양파 망으로 파는 양파 고대로 냉장고 보관하면 수분 때문에 쉽게 물러져요. 신선하게 보관하려면 바람이 잘..

봄맞이 대청소 꿀팁 7가지 | 깔끔왕 서장훈 부럽지않은

건강.생활꿀팁
2020.04.03

봄맞이 대청소 팁 7가지 | 깔끔왕 서장훈 부럽지않은 미운우리새끼 보시나요? 거기 나오는 서장훈씨는 먼지 한톨도 용납하지 않는 대표 깔끔왕인데요. 요즘 미세먼지 수치가 약해서 겨울내 묵혔던 집안 때를 빼기 좋은 날입니다. 주말 봄맞이 대청소할때 도움되시라고 청소팁 몇가지 정리해 알려드릴게요. :D 1. 주방 조리대 상판 청소 물을 못뿌리는 조리대 거품청소는 약간 요령이 필요한데요. 일단 스펀지에 주방세제 약간 덜어 거품 내어 닦고요. '스퀴지'(거울청소할때 물기 훔치는 도구) 아시죠? 요걸로 거품을 싱크대로 밀어내면 거품 난리 안치고 청소가 쉬워요. 그다음 물기 있는 행주로 몇번 닦고 마지막에 알코올까지 뿌려주면 완벽. 2. 인덕션 그을음 청소 전기레인지 인덕션 그을음 자국은 베이킹소다 ⅓컵을 뿌리고, ..

냉장고·음식 쓰레기 냄새 제거 '이것' 하나면 끝

건강.생활꿀팁
2020.01.29

냉장고·음식 쓰레기 '냄새 제거' 초간단 방법 음식 쓰레기, 버리기 전까지 비닐에 담아 놓으실텐데요. 그 잠깐 사이에 부패하면서 냄새를 내뿜죠. 겨울에는 문 닫고 지내서 밖에 있다 오면 확 느껴지는데요. 음식 쓰레기 냄새 줄이는 간단한 팁 알려드려요. 음식쓰레기 냄새 제거 간단한 팁 준비물은 베이킹소다입니다. 음식물쓰레기는 부패하면서 산성을 띠는데요. 요게 악취의 원인! 베이킹소다는 알카리성이라 냄새를 중화시켜 줍니다. 방법은 음식쓰레기 위에 베이킹소다 '한스푼' 뿌려주면 끝 **글 및 사진 무단 복사 금지** 그리고 냄새가 세나오지 못하게 묶어두세요. 요렇게 하면 냄새가 확실히 줄어요. 베이킹소다는 냉장고 냄새 제거에도 효과적인데요. 냉장고·음식 쓰레기 '냄새 제거' 초간단 방법 #냉장고냄새없애는방법 ..

냉장고 소리나면 '뒷면 먼지 청소' 하세요, 냉장고 혼자 옮기는 방법

건강.생활꿀팁
2019.11.22

냉장고 소리나면 '뒷면 먼지 청소' 하세요, 냉장고 혼자 쉽게 옮기는 방법 냉장고 옆면이 뜨겁거나 예전보다 소리가 크면 '냉장고 뒷면' 냉각기 주변 먼지가 쌓여 그럴 수 있는데요. 냉장고는 벽에 딱 붙어있고 무거워서 혼자 옮기기 힘들죠. 하지만 요즘 냉장고는 바퀴가 달려서 청소가 아주 불가능한것도 아닌데요. 냉장고 혼자 옮기는 방법 냉장고를 혼자 옮기려면 ①딱딱한바닥 (두꺼운장판X) ②냉장고 하단이 서랍형 일것 이렇게 2가지 조건이 되야해요. (장판은 바퀴가 뻑뻑해 2명 필요해요) 우선 냉장고 아래에 덮개를 제거하면 높이 조절 받침이 있는데요. 요걸 드라이버로 다 풀어주세요. 요즘 냉장고는 바퀴가 달려서 앞쪽 높이조절받침만 풀면 비교적 쉽게 움직일수 있어요. 냉장고 옮길때 손으로 잡는 곳 첨엔 냉장고가 ..

냉동실에 얼린 푸석한 찬밥 '촉촉하게' 전자렌지 데우는법

건강.생활꿀팁
2019.07.08

냉동실에 얼린 푸석한 찬밥 '촉촉하게' 전자렌지 데우는 방법 여름엔 쉴까봐 찬밥을 냉동해 놓는데, 데우면 푸석푸석해서 맛없죠. 이럴때는 얼음을 한개 넣고 전자렌지 2분 정도 돌리면 그냥 데울때 보다 밥이 촉촉하고 맛있게 해동된답니다. 사실 얼음을 냉동실에 얼려두고 잘 안쓰는 집도 있는데요. 의외로 쓰임새가 많아요. 몇개 알려드릴게요.^^ #생활정보 #여름 #얼음 #찬밥 #샐러드 #샐러드드레싱 #냉장고 #싱크대냄새제거방법 #싱크대개수대냄새 #옷에껌제거방법 #카페트 #카페트털관리 #이슈 #건강 #생활꿀팁 #꿀팁 2. 샐러드 맛있게 먹는법 샐러드 채소에 오일드레싱 뿌리면 그릇 바닥에 다 고이잖아요. 드레싱을 뿌린 다음 얼음을 넣고 섞은 다음 얼음만 건져내요. 드레싱의 점도가 높아져 샐러드에 골고루 코팅이 되서..

3분만에 미지근한 음료 '얼음처럼 차갑게' 만드는법

건강.생활꿀팁
2019.06.28

3분만에 미지근한 음료 '얼음처럼 차갑게' 만드는법 한번쯤 미지근한 음료 차갑게 마시려고이렇게 얼음물에 넣어본 적 있으시죠? 근데 그냥 얼음물에 담가선10분이 되도 안 시원해지거든요. 오늘은 알고있음 은근 유용한 여름꿀팁미지근한 음료 빨리 차갑게 만드는법이에요. 비법은 얼음과 소금! 요즘처럼 더울때는 음료수도밖에 둔건 26도 막 이래요. 먼저 큰 그릇에 물을 받고요. 여기에 소금 2큰술 얼음 1트레이 음료수를 퐁당~ 넣고 1분 기다려요~ 1분 후 휘릭~ 젖고음료수도 빙그르~ 돌려준 다음다시 2분 기다리면 끝! #생활정보 #여름 #시원하게 #꿀팁 #음료수 #맥주캔 #차갑게 #미지근한음료수 #냉장고 #얼음 #얼음정수기 #생활꿀팁 #이슈 #리빙 #소금활용법, 건강식품, 건강기능식품, 건강보조식품, 내장지방빼는..

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