알아두면좋은생활지혜 (33)

양배추 채썰기 식감 좋게 양배추 써는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #25

양배추 채썰기 식감 좋게 양배추 써는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #25일식 돈까스 양배추 식감이 폭신폭신 부드러운게 특징인데요. 요즘 업장 양배추 채썰기는 다 기계로 써는데, 솔직히 집에선 채칼 써도 어려워요. 그래도 비슷하게라도 흉내내려면 먼저 알아두면 좋은 상식 있답니다. 식감 좋게 양배추 써는법 알려드릴게요.^^1. 양배추 썰기 방향일단 알아야 하는 것은 양배추 써는 방향 따라 식감이 달라지는 것입니다. 양배추 식감이 달라지는 이유는 섬유질 때문인데요. 섬유질은 세로로 들어가 있거든요.**글 및 사진 무단 복사 금지**그래서 섬유질 방향대로 썰면 평소 많이 보던 투박한 모양이 나와요.2. 양배추 가로 썰기이번에는 섬유질을 끊어내늣 가로 썰기를 해볼게요.결과는 별로 차이 없어 보이는데,하지만 양쪽을..

더 읽기

빨래집게 활용법 4가지 | 알아두면 좋은 생활지혜 #24

빨래집게 활용법 4가지 | 알아두면 좋은 생활지혜 #24빨래집게 활용법 세탁물 고정하는 용도 말고도 생활 속에서 '이것' 대신 사용할 수 있어요. 알아두면 좋은 생활지혜 4가지 알려드려요.^^1. 칫솔 받침 여행 가서 칫솔 어디에 꺼내 두시나요? 빨래집게를 칫솔에 끼우는 것만으로 칫솔 받침으로 변신해요. 칫솔모 부분이 바닥에 닿지 않아 위생적입니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 화장품 샘플 홀더 한번에 다 못쓰는 화장품 샘플 사용할때도 빨래집게 활용해보세요. 샘플을 쓰러지지 않고 세워 둘 수 있어요.3. 샴푸통 펌핑 눌림 방지여행 갈때 짐 싸놓은 샴푸 바디샤워 펌프가 눌리면 내용물이 세거든요. 빨래집게를 펌프 아래 고정해두면 걱정이 없어요.빨래집게 활용법 4가지 | 알아두면 좋은 생활지혜 #24..

더 읽기

튀김온도계 없이 기름온도 확인 측정 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #23

튀김온도계 없이 기름온도 확인 측정 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #23튀김온도계 없어도 기름온도 측정 방법이 몇가지 있죠. 근데 젓가락 기름온도 확인 방법 혹시 알고 계신가요? 전통적으로 오래된 방법인데, 온도계 없이도 대략적인 기름온도 파악을 할 수 있어요.^^젓가락 기름온도 준비플라스틱 금속은 X, 나무 젓가락이 딱이에요. 젓가락 앞에 손가락 한마디 정도, 물에 적신 다음 기름 온도가 오를때까지 기다려요.1. 기름온도 낮을때 (160℃ 이하)기름이 어느 정도 달궈졌다고 생각되면 물에 한번 적신 젓가락 끝을 행주로 한번 닦아낸 후, 기름에 살짝 담가보세요. 기포가 거의 없거나, 작은 기포가 천천히 올라와요. 이 온도는 주로 감자 또는 야채 튀김 같이 부서지기 쉬운 튀김 종류에 맞아요.2. 적정 기..

더 읽기

오프너 없을때 병뚜겅 따는법 3가지 | 알아두면 좋은 생활지혜#22

오프너 없을때 병뚜겅 따는법 3가지 | 알아두면 좋은 생활지혜#22오프너 (병따개) 없을때 맥주병 음료수병 따야할때 있어요. 예전에는 배달음식 시키면 오프너 같은거 가끔 주기도 했는데 요즘은 사라진거 같아 아쉬워요. 병뚜껑 따는법 종류가 다양한데 비교적 쉬운걸로만 3가지 알려드릴게요.^^1. 벨트 허리띠① 맥주병 목에 벨트 버클을 통과시켜요.② 왼손으로 병 목을 잡은 다음, 손을 위로 올려 버클을 고정시켜요.③ 버틀에 달린 핀을 올려 병뚜껑 안쪽에 찔러 넣습니다.④ 그 상태로 벨트를 들어올리면 끝.⑤ 이 방법 단점은 벨트 버클이 병 보다 커야 한다는 거에요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 동전으로 병뚜껑 따기① 병뚜껑 아래를 단단히 움켜잡아요.② 동전을 병뚜껑 아래쪽에 꽂아 넣습니다.③ 병은 쥐고..

더 읽기

바닥에 기름 쏟았을때 제거 쉽게 하는법 | 알아두면 좋은생활지혜 #21

바닥에 기름 쏟았을때 제거 쉽게 하는법 | 알아두면 좋은생활지혜 #21기름 쏟는 일 음식 하다 보면 종종 있어요. 쏟은 기름 양이 많으면 처리도 쉽지 않는데 닦고나서도 바닥이 미끌미끌 냄새도 나고요. 바닥에 기름 제거 쉽게 그리고 바닥 뽀드득 소리나게 닦는법 알려드릴게요.^^바닥 기름 제거 쉬운 방법1. 기름 쏟으면 당황하지 마시고 기름이 더 퍼지기 전에, 밀가루 듬뿍 뿌려보세요. 평소 이럴때를 위해 유통기한 지난 밀가루 버리지 않고 보관해두면 좋아요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 위생장갑을 끼고 밀가루 반죽하듯이 뭉치면서 기름을 제거해줍니다. 만약 마루 바닥이면 틈새로 밀가루가 들어갈 수 있는데 일단은 신경쓰지 마세요.3. 밀가루 반죽으로 기름을 다 흡수했으면 이쑤시개를 이용해 마루 틈새를 긁..

더 읽기

체리 씨 빼기 양 많을때 쉬운 방법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #20

체리 씨 빼기 양 많을때 쉬운 방법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #20체리 씨 삼킬수 있어서씨 빼서 식탁 올리는것도 좋지만체리 양 많을때냉동보관하기도 좋은데요.체리 씨 빼기 어렵지 않아요.^^체리 씨 빼기 준비물후추병, 화장품 빈병등의 작은병나무젓가락 또는 스텐젓가락처럼 굵은 젓가락**글 및 사진 무단 복사 금지**체리 꼭지가 위로 향하게병에 올린 다음체리 꼭지를 찔러주세요.이렇게 체리 씨앗이 밑으로 쏙 빠져요처음에만 어렵고금방 요령 생겨서 빨라져요.체리 씨 빼기 양 많을때 쉬운 방법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #20#체리 #체리씨 #체리씨빼기 #체리씨제거 #체리효능 #타트체리 #체리보관 #리빙 #푸드 #다이어트이렇게 체리 밑이 터지긴 하지만형태가 크게 무너지지 않습니다.되도록 끝이 뾰족하지 않고굵은 젓가..

더 읽기

반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19

반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19기름기 많은 음식락앤락 지퍼락 반찬용기 보관 뒤엔닦기 여간 어렵지 않아요.뜨거운 물로 닦으면 좀 나은데그래도 깔끔하게 닦이는 느낌 안나고몇번을 닦아도 미끌거릴때 있는데요.한번에 뽀드득 소리나게반찬통 기름기 제거 쉽게 닦는법알려드릴게요.^^반찬통 기름기 제거 한방에 닦는법준비물키친페이퍼 1장주방세제 및 물 적당량**글 및 사진 무단 복사 금지**우선 반찬통에 키친페이퍼를적당한 크기로 찢어 넣어요.주방세제를 빙그르르 1~2바퀴돌려 짜주세요.반찬통 용기 절반까지 물을 채웁니다.뚜껑 덮고 30초 정도 흔들어요.키친페이퍼 건저낸 뒤, 물로 헹구면 끝반찬통 기름기 제거 뽀드득 소리나게 닦는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #19#반찬통 #반찬통..

더 읽기

보일러 온수 늦게 나올때 빨리 나오는법 | 보일러 난방은 되는데 온수가 안나올때 | 알아두면 좋은 생활지혜 #18

보일러 온수 늦게 나올때 빨리 나오는법 | 보일러 난방은 되는데 온수가 안나올때 | 알아두면 좋은 생활지혜 #18보일러 온수 나오는 시간 한참 걸리거나, 미지근한 물 나오는 경우 있어요. 처음에 찬물 나오고 아무리 오래 걸려도 10초 내외로 온수 나와야 정상인데요. 보일러 온수 늦게 나옴 현상과 보일러 난방은 되는데 온수가 안 나올 때 원인 알려드릴게요.^^1. 보일러 온수가 늦게 나와요가스보일러 난방 방식은 물통에 물을 미리 데워놓는 '저탕식'과 온수를 쓸 때마다 가열해 공급하는 '순간식'으로 나뉘는데요. 온수가 늦게 나오는 현상은 순간식 보일러에서 나타나기 쉬워요.저탕식은 기름보일러에 쓰이던 방식으로 대용량 물탱크를 설치해, 미리 온수를 데워 사용하기 때문에 언제나 따듯한 물을 사용하는 장점이 있지만..

더 읽기

음식쓰레기 냄새 잡는법 100% 효과 있는 알아두면 좋은 생활지혜 #17

음식쓰레기 냄새 잡는법 100% 효과 있는 알아두면 좋은 생활지혜 #17추워지면 환기 횟수 적어져서음식쓰레기 냄새가집안에 맴돌 수 있어요.난방 하면 부패도 빨라져집안에 음쓰 냄새가스멀스멀 올라오는데요.100% 효과 있는음식쓰레기 냄새 안나는법간단해요.^^음식쓰레기 냄새 잡는법음식쓰레기봉투 또는 통에베이킹소다 한번 뿌리고 닫으면 돼요.이 상태로 3일을 놔둬도베이킹소다 뿌린 거는냄새가 거의 나지 않아요.베이킹소다는 냄새를 중화해서없애는 탈취효과가 좋기 때문인데요.무엇보다 물이 닿아도탈취기능을 잃지 않기 때문에수분 많은 음식쓰레기에 뿌려도그 효능이 뛰어나죠.^^**글 및 사진 무단 복사 금지**그리고 생선류는 부패가 빠르고강한 염기성 때문에음쓰 냄새가 더 심한데요.이럴 때는 구연산 뿌리는 게더 효과 좋답니다...

더 읽기

맛있는 양배추 고르는법 - 양배추 쓴맛 없는거 고르기 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16

맛있는 양배추 고르는법 - 양배추 쓴맛 없는거 고르기 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16양배추 쓴맛 나는거 있어요.스트레스 받는 환경에서 자라면양배추 쓴맛이 강해지는데요.쓴맛 없는달고 맛있는 양배추 고르는법하나만 알면 되요.^^맛있는 양배추 고르기'이것' 확인하세요.마트 매대에 늘어져 있는 반통 양배추골라온건데 차이 보이시죠?왼쪽은 심이 길고요. 오른쪽은 짧아요.이중에 양배추 심 짧은게달고 맛있는 양배추 인데요.양배추 심 길이는단맛과 직접적인 연관이 있다기 보단양배추가 자라는 환경과 성숙도에영향 받은 결과예요.심 짧은 양배추는수확 시기가 적절하고,단단하고 잘 여문 상태라는 의미에요.이런 경우 단맛이 더 강해요.맛있는 양배추 고르는법 - 양배추 쓴맛 없는거 고르기 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16#양배추 #..

더 읽기

모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16

모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #16모차렐라 치즈 냉동보관 하면연했던 치즈가 굳으며뭉쳐서 덩어리 생기기 쉬워요.얼면서 달라붙은 모차렐라 치즈는떼어내기 어렵기 때문에처음 보관이 중요한데요.모차렐라 치즈 보관 할때'이것' 넣어주면 절대 안 뭉쳐요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 팁치즈 안뭉치는 비법은전분가루 입니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**큰 지퍼백에 옮기거나,모차렐라 치즈 봉투 그대로,전분 한스푼 정도 넣고 잘 흔들어요.이제 공기 빼고그 상태로 냉동실 얼립니다.모차렐라 치즈 보관 비포애프터 전분가루 넣지 않는 치즈는서로 뭉친 상태.전분가루 뿌려 얼린모차렐라 치즈는..덩어리가 전혀 없어요.^^모차렐라 치즈 냉동보관 안 뭉치게 보관 하는법 | 알아두면 좋은 생활지..

더 읽기

욕실 천장 곰팡이 제거 샤워 후 '이것' 하세요

욕실 천장 곰팡이 제거 샤워 후 '이것' 하세요욕실 천장 곰팡이 생긴다면물방울 맺히기 때문이에요.그럼 물방울은 왜 생길까?욕실 천장 물방울 맺히는 원인바로 "환풍기" 인데요.수증기를 밖으로 빼낼 텐데환풍기 때문에 물방울 맺힌다니갸우뚱하시죠?^^욕실 천장 물방울 결로 원인환기팬 주변 천장은 온도가 낮은데이때 집안의 따듯한 공기가 접촉하면"온도차"로 물방울 결로 생기는 거예요.창문 결로 생기는 원리와 같아요.특히 온도 낮은 계절에환풍기 켜놓은 상태로 온수 쓰면더 결로 발생이 쉽죠.이런 욕실 천장 물방울은완전히 방지하긴 어렵지만예방은 할 수 있는데요.**글 및 사진 무단 복사 금지**욕실 천장 곰팡이 예방법바로 샤워 끝내고 환풍기 켜기 입니다.샤워 하면서 환풍기 켜면환기 돼서 좋긴 한데물방울 생길 수 있어요...

더 읽기

Copyright © 팁줌 매일꿀정보 All Rights Reserved

Designed by tipzum

error: Content is protected !!

티스토리툴바