찜통 더위에 상하기 쉬워 여름철 조심할 음식 10가지 찜통더위와 열대야로 면역력이 떨어지고, 각종 감염질환에 위험이 커졌습니다. 식중독과 유행성 눈병, 장염 등이 대표적인데요. 그중에서도 고온 다습한 여름에 가장 많이 일어나는 식중독은 여름철 건강을 위협합니다. 기온이 올라갈수록 식중독의 원인이 되는 살모넬라균과 대장균 등이 번식하기 좋은 것이 가장 큰 원인인데요, 세균에 오염된 물이나 음식을 먹은 뒤 짧게는 1시간, 길게는 3일 이내에 고열, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타납니다. 요즈처럼 폭염으로 덥고 습할 때 특히 상하기 쉬워 식중독을 조심해야 하는 음식 10가지를 알려드릴게요. 1. 두부 요리 두부로 요리하면 수분이 많이 생겨 세균이 번식하기 쉬워요. 4시간 이상 실온에 보관하지 않아야 합니..
몰랐던 바나나 속 '흰 줄기' 놀라운 반전 효능 신선한 바나나 제가 정말 자주 먹는 간식입니다. 새벽 운동가기 전에 아침식사대용으로 꼭 먹죠. 근데 매번 바나나 먹을 때면 흰 줄기 가닥이 살짝 거슬렸는데요. 보통 바나나를 벗기면 이 줄기가 알맹이에 붙어있는 걸 보게 되죠. 저는 이 흰 줄이 껍질에서 떨어져 나온 일부라고 생각해서 식감도 별로고 맛도 그닥이라 일부러 떼어내고 먹었는데요. 떼어내고 먹었던 바나나 속 흰 줄기의 반전 미국 영양 연구학회 니콜라스 디 길리트(Nicholas D. Gillitt) 박사에 따르면 이 흰 줄기는 의외로 ‘영양 덩어리’라고 합니다. 바나나의 이 흰색 줄의 정확한 명칭은 '체관부 다발(phloem bundles)'인데요. 체관부는 식물의 영양분과 여러 조직 성분을 이동시켜..
알몸으로 잠자는 사람이 더 건강한 이유 9가지 연일 높은 습도의 열대야로 밤에 잠들기 쉽지 않은 분들 많을 겁니다. 최근 오스트레일리아 국민 수면 조사 연구에 따르면 이럴 때 속옷이나 잠옷 등을 입고 자면 오히려 잠자리를 뒤척이게 만들어 숙면에 방해가 될 수도 있다는데요. 최근에는 이처럼 옷을 벗고 잠자는 것이 숙면을 넘어 건강 전반에 도움이 된다는 연구가 많이 나오고 있습니다. 그렇다면 알몸 수면은 우리에게 실제 어떤 긍정적인 영향을 미칠까요? 알몸으로 잠자는 사람이 더 건강한 이유 9가지를 과학적 근거를 들어 알아봅니다. 1. 시원해진 신체는 피부 노화를 늦춰줍니다. ‘수면 (Sleep)’ 저널에 발표된 한 연구에 따르면 수면 중에는 중요한 노화 방지 호르몬과 성장 호르몬 및 멜라토닌이 나옵니다. 잠..
당신이 오이를 먹으면 얻는 10가지 건강 효과 오이는 수박처럼 95%가 물로 구성되어 있어 뜨거운 여름에 먹으면 수분 밸런스를 유지하는 데 도움이 됩니다. 하지만 그밖에도 1년 365일 오이를 먹어야 할 이유가 있습니다. 비타민 K, 비타민 B, 구리, 칼륨, 비타민 C 및 망간이 풍부한 오이는 요즘처럼 서구식 식단이 보편화된 사람들 사이에 널리 퍼져있는 영양 결핍을 예방할 수 있습니다. 또한 오이는 독특한 폴리페놀과 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 기타 화합물을 함유하고 있습니다. 오늘은 왜 오이를 먹어야 하는지 10가지 이유를 알아봅니다. 1. 수분공급 탈수증 예방 오이는 90% 이상이 수분으로 되어 있어 건조하거나 갈증이 날 때 섭취하면 어느 정도의 갈증 해소에 도움이 됩니다. 또한, 몸..
플라스틱 생수병 주둥이를 잘 닦아 써야 하는 이유 요즘 날이 너무 더워서 운동 중에 갈증나면 마시려고, 씻은 빈 생수병에 물을 담아 가는데요. 근데 일반적으로 플라스틱 생수병을 씻는 것만으로 세균이 완전히 씻기지 않는다고 합니다. 그래서 보통 물을 마시면서 이런 평범한 플라스틱 소재의 물병이 우리에게 해를 끼칠 것이란 생각을 못하는데요. 여름철 식중독과 장염 등을 예방하기 위해, UT헬스센터의 리처드 월리스 박사가 왜 플라스틱을 물병의 주둥이 근처를 잘 닦아 써야 하는지 알려드립니다. 또 플라스틱 물병으로 쓸 수 있는 안전한 소재도 무엇인지 알아봅니다. 우선 어떤 종류의 플라스틱이 유해한 화학 물질을 배출할까요? 플라스틱 병은 위험한 화학 물질을 배출 할 수 있습니다. 그래서 무턱대고 아무 병이나 사용하..
변비 지옥에서 탈출하는 아침 습관 5가지 오래 앉아있고 불규칙한 식사 때문에 만성 변비로 고생하는 사람이 참 많습니다. 변비약도 먹어보고 치료도 받아보지만 일시적으로 해결될 뿐 또다시 변비 지옥에 빠지고는 하는데요. 변비를 예방할 수 있는 가장 확실한 방법은 단연 '생활 습관'을 바꾸는 것입니다. 특히 하루를 시작하는 아침에 몇 가지 행동만 신경 써서 한다면 별다른 치료 없이도 변비를 말끔히 해결할 수 있다는데요. 아침에 일어나자마자 하면 변비를 막아주는 좋은 습관 5가지를 알아봅니다. 1. 스트레칭 하기 아침에 눈 뜨자마자 스트레칭을 하고 일어나는 것과 그냥 일어나는 것은 큰 차이가 있습니다. 스트레칭을 하면 잠든 사이 경직돼 있던 근육을 풀어주고 혈액순환도 원활하게 해줘 장운동에 도움이 됩니다. 방법..
당장 고쳐야 될 심장을 '고장' 내는 나쁜 습관 7가지 텍사스주립대 사우스웨스턴 메디컬 센터의 심장병 연구 조사에 따르면, 앉아만 있는 습관은 심폐 체력 수준을 현저히 떨어뜨린다고 합니다. 뜨끔하신 분 많죠. 사실 앉아있는 것 외에도 심장 건강은 의외로 우리가 깨닫지 못하는 사이에 계속해서 나빠지고 있는데요. 다행히 좋은 소식은 약간의 노력만으로 심장을 손상시키는 나쁜 습관을 쉽게 바꿀 수 있다는 것입니다. 어떤 행동이 심장을 조금씩 고장내고 있을까요? 지금 당장 아래 설명할 7가지 심장에 독이 되는 습관을 고쳐보세요. 1. 장시간 앉아 있기 정기적으로 운동하고 있다면 다행이지만, 하루 종일 오래 앉아 있다면 앞으로 문제가 생길 가능성이 매우 높습니다. 사소한 활동 일지라도 하루 종일 활동적으로 움직여야..
워터파크 물놀이 가서 먹으면 안 좋은 음식 5가지 날이 더우니까 캐리비안 베이나 오션월드 같은 워터파크가 일찍 개장했죠. 요즘 가족 연인끼리 많이들 가실 텐데요. 물놀이 안전수칙도 중요하지만, 수영이나 물놀이 전에 무턱대고 아무 음식이나 먹었다가 곤란한 상황이 생길 수 있단 사실 알고 계신가요? 오늘은 해외 생활정보지 굿하우스키핑이 소개한 물놀이 직전에 먹으면 안 좋은 음식 5가지를 알려드릴게요. 1. 과일주스, 콜라 등의 단것 요즘처럼 한낮에 더운 여름날, 얼음장같이 차가운 콜라를 들이킬 때의 상쾌함 저도 참 좋아하는데요. 하지만 탄산음료와 과일 주스는 당분이 많이 들어있어 속이 더부룩해지거나 배가 아플 가능성이 있습니다. 수영 전 수분 보충이 필요할 땐 물이나 포카리스웨트 등의 스포츠 이온 음료를 마..
별일 없겠지..무시하기 쉬운 건강 이상 신호 7가지 기침은 우리 몸의 흔한 증상이죠. 그래서 계속되는 기침도 그냥 낫겠지, 별거 아니겠지 무시하는 경향이 병을 키웁니다. 미국 클리블랜드 클리닉의 폐질환 전문의 ‘제이슨 투로스키 (Jason Turowski) 박사 말에 따르면 위장에 머물러야 될 산 성분이 식도를 통해 나와 성대 밑에서 기침을 유발합니다. 이는 역류성 식도염으로 번질 수 있죠. 오늘은 우리가 무시하기 쉬운 건강 이상 신호 7가지를 알아볼텐데요. 별거 아닌 거 같지만 큰병으로 번질 수 있는 징후는 어떤게 있는지 아래 내용을 꼭 읽어보세요. 1. 원하지 않은 체중 감소 다이어트를 하지 않았는데도 6개월 이내에 체중이 5~10% 이상 감소한다면 건강 이상 징후일 수 있는데요. 당뇨, 갑상선 기능..
몰랐던 치아에 '흰 반점' 생기는 이유 3가지 가끔가다 슈퍼에서 싸게 파는 수박이 있죠. 그런 걸 사와 잘라보면 속이 설탕가루마냥버글버글 서글서글 거리는 게 있는데요. 재배지에 따라 원래 그런 것도 있습니다.하지만맛이 밍밍하면서 겉과 속에거품이 보일때가 있답니다.이런 수박은 먹지 않고 교환하는 게 좋아요. 수박의 거품은 왜 생길까? 수박에 생기는 거품의 원인은세균인 '박테리아'인데요. 수박 운송 중 미세하게 깨진수박의 틈 사이로 박테리아가 서식하고그 박테리아가 발효, 번식하면서거품을 일으키게 된답니다. 박테리아는 몸에 병을 일으키죠.식중독이 가장 대표적인 증상이고요.그래서 요즘 같은 여름철 주의해야 합니다. 수박의 수분과 과당은박테리아 성장 번식에 최적의 환경이에요. 가끔 수박이 크다고랩으로만 싸서 넣는..
배에 내장지방 쌓이게 하는 나쁜 식습관 5가지 '지방'이라는 단어가 들어가 있으니까 기름진 음식만 조심하면 되지 않아? 이렇게 생각하는 분 있을 텐데요. 많은 연구결과에 따르면 내장지방을 쌓이게 하는 주범은 사실 지방질보다 탄수화물인 '당질'입니다. 쉽게 말해 밥이나 면류같은 탄수화물이 내장지방을 부르는 경우가 많습니다. 내장비만의 원인은 나이와 호르몬의 변화, 평소 올바르지 않은 식습관이 원인으로 지목되는데요. 오늘은 내장지방을 줄이기 위해 피해야 할 나쁜 식습관 5가지를 간단한 과학적 근거를 들어 알려드립니다. 아울러 내장비만 탈출법도 알아봅니다. 내장지방, 락토페린 1. 음식을 급하게 먹는다 음식을 빨리 먹으면 ‘렙틴’이라는 호르몬 기능이 제대로 작동하지 않아 과식을 하게 되고 결과적으로 배에 내장..
우쭈쭈~ 아침 침대 위 기지개 켜기가 건강에 좋은 이유 눈 뜨자마자 침대 위에서 기지개를 켜면 찌뿌둥했던 몸이 개운해지죠. 기지개는 스트레칭 효과가 있어 몸을 깨우는데 좋은데요. 이렇게 무의식적하는 하는 잠깐의 스트레칭이 알게 모르게 건강에 도움이 되는 것 아셨나요? 최근 일본의 연구에서 40세 이후의 경직된 근육과 심장병의 전조가 되는 뻣뻣한 동맥 사이에는 큰 연관성 있다고 밝혀졌습니다. 매일 가벼운 스트레칭으로 굳어진 근육을 늘리는 것이 심장과 동맥 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 오늘은 밤 사이 굳어있던 근육과 관절을 유연하게 만들고 몸을 가볍게 해주는 간단한 아침 스트레칭 3가지를 알려드립니다. 토막상식: 아침 스트레칭이 몸에 좋은 이유 종종 아침에 기분이 상쾌할 때가 있는데요. 이는 아드레날린 ..