우유 (10)

굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천

굴조림 제철 굴의 풍미 그대로 담아낸 굴요리 추천굴의 계절이 돌아왔습니다. 새콤달콤 초장에 톡 찍어 바다의 신선함 그대로 먹거나 갖은양념, 채소와 함께 보쌈이나 무침으로 먹어도 맛있는 제철 굴, 이렇게도 한번 드셔보세요. 간장과 생강으로 맛에 맛을 더한 굴조림 만드는법 알려드릴게요.굴조림 재료- 20분 / 2인분- 봉지굴 1봉(250~300g)- 생강 1톨(5g)- 피코크 한알육수 해물맛 1개- 피코크 자일로슈가 화이트 반큰술- 진간장 2큰술- 맛술, 청주 각 3큰술- 소금(세척용) 1큰술- 물(육수용) 250ml굴조림 조리법1. 소금을 넣은 물에 굴을 넣고 살살 흔들어 가볍게 헹궈내듯 씻은 뒤 물기를 빼주세요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 생강은 껍질을 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다.3. 물 ..

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빈속에 먹으면 안좋은 음식 7가지 | 빈속에 사과 우유 토마토 왜?

빈속에 먹으면 안좋은 음식 7가지 | 빈속에 사과 우유 토마토 왜? 1. 사과 사과 아침에 먹으면 금, 저녁에 먹으면 독 이라고 하죠. 하지만 모든 사람에게 아침 사과가 건강에 좋은 것은 아니랍니다. 위장 안좋은 사람은 빈속에 사과 섭취 시 속쓰림 위통증 늘어나기 때문이에요. 이렇게 단독으로 빈속에 먹으면 안좋은 음식 몇가지가 있는데요. :D 2. 우유 아침 빈속에 우유 드시나요? 언뜻 우유가 위벽을 코팅해 위염에 좋은 음식 인줄 아는 분들 많으세요. 근데 오하이오 주립대 웩스너 의료센터 위장 전문가에 따르면 위가 안좋을때 공복에 우유는 위 점막의 염증을 악화시킬 수 있어요. 특히 헬리코박터 파일로리균 감염된 경우 유제품은 안먹는게 좋고요. 먹더라도 하루1잔 이상은 위염에 안 좋다고 해요. **글 및 사..

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우유 끊으면 나타난다는 효과 6가지 | 우유끊기 효과

우유 끊으면 우유끊기 효과 | 업체가 비밀로 하는 우유 섭취 부작용 '우유값 3천원' 된다고 합니다. 비싼 우유값 때문에 우유 끊기 실천하거나, 저렴한 수입우유 많이 먹는데요. 못먹던 시절 우유는 저렴하고 훌륭한 영양소 섭취원이었지만 성장기 어런이 아니면, 사실 성인은 우유 섭취가 꼭 필요한건 아니라죠. 우유 영양소는 다른 식품에서 충분히 공급받을 수 있고 요즘은 종합영양제도 우유보다 더 영양소 배분이 잘 되어 나오니까요. 의학정보지 헬스라인에 따르면 오히려 우유 끊으면 '이것' 효과를 볼 수 있다고 하는데요. :D 1. 여드름 피부 염증 우유의 본래 기능은 송아지의 빠른 성장을 촉진하는 것이에요. 우유에는 성장호르몬 및 동화 스테로이드가 포함되어 있는데요. 5α-프레그네디온, 5α- 안드로스탄디온 및 ..

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'속쓰림 증상 심할때 마심' 안 좋은 음료 6가지

'속쓰림 증상 심할때 마심' 안 좋은 음료 6가지 1. 속쓰림 커피 속쓰림 있음 '커피가 안좋은 이유' 아시나요? 날 더워서 아이스커피 음료 많이들 마시는데요. 의학정보지 헬스라인(HL)에 따르면 '어떤 사람들'에겐 커피의 카페인이 위신경을 자극하고 위산이 식도로 역류하는 증상을 키워 속쓰림이 심해질수 있어요. 커피 마시고 명치가 깎이듯이 쓰리는 느낌이 있는지 체크해서 조금만 마시거나 줄이는게 좋답니다. :) 2. 사과주스, 오렌지주스 사과, 오렌지는 산이 있는 과일이죠. '산'(酸)이 위를 자극해 속쓰림이 심해질 수 있다고 하네요. 3. 소주, 위스키 소주, 위스키 처럼 에탄올이 많이 든 술도 식도와 위 점막을 직접 자극해 상처를 입히고 속쓰림을 유발한답니다. 시간이 지날수록 식도와 위가 더 민감해지고..

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비밀리에 건강을 해치고 있는 7가지 생활습관

비밀리에 건강을 해치고 있는 7가지 생활습관 1. 영수증 핸드크림 마트에서 영수증 받고 계산대 앞에서 금액 확인차 한참 만지작거리는 분들 보는데요. 영수증 잉크에는 유방암을 일으키는 비스페놀A라는 유해성분이 묻어있는데, 핸드크림을 바른 상태에선 비스페놀A가 손으로 많이 흡수된다고 해요. 마트 계산원들 손에 장갑 끼고 있는 거 보셨죠? 로션이나 핸드크림 발랐으면 되도록 바로 지갑에 넣으세요.^^ 2. 식당 휴지 위에 수저 올려놓기 식당 테이블이 더러워서 깔끔떤다고 하얀 냅킨 깔고 수저를 올려놓는데 사실 요것도 건강에 그리 좋지 않아요. TV생활정보에 나왔는데요. 막쓰는 식당 냅킨에 눈에 안보여도 '피부염'을 일으키는 푸른색 형광증백제가 묻어 있답니다. 차라리 물컵에 올려놓으세요. 3. 손톱 둥글게 깎기 평..

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빈속에 아침식사 대용으로 '우유만 마심' 안되는 이유

아침식사 대용으로 빈속에 우유 마시면 안되는 이유 | 빈속에 먹으면 안좋은 음식 1. 빈속에 우유 마시면 아침식사 대용으로 우유만 마시고 나가시나요? 가끔은 괜찮지만요. 미국립보건원(NIH)에 따르면 오랫동안 '빈속에 우유만' 마시는 생활을 했을때 속쓰림이나 윗배가 빵빵한 증상 등 위건강을 망칠 수 있다고 해요. 우유는 꼭 섬유질이 많은 곡물빵이나 뮤즐리(시리얼)와 같이 먹어야 탈이 안나요. 요거 말고도 아침에 단독으로 먹음 건강에 안좋은 식품은 더 있는데요.^^ 2. 커피 아침에 잠 깰때 커피만큼 좋은 게 없죠. 그래서 우유 못지 않게 공복에 많이 마시는 게 커피 아닐까 싶은데요. 근데 아침에 '빈속에 커피만' 마시면 두통이나 가슴두근거림이 생길 수 있어요. 아침마다 머리가 지끈거렸다면 커피 때문이 아..

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의사쌤들이 '위가 안좋을때' 절대 하지 말라는 5가지 행동

의사쌤들이 위가 안좋을때 절대 하지 말라는 5가지 행동 | 위에 안좋은 음식 1. 빈속에 우유 마시기 아침마다 빈속에 우유 드시나요? 언뜻 우유가 위벽을 코팅해서 위염에 좋은 음식으로 여기는 분들 많은데요. 오하이오 주립대 웩스너 의료센터 위장 전문가에 따르면 이는 오해입니다. 위가 안좋을때 우유는 위 점막의 염증을 악화시킬 수 있다네요. 특히 헬리코박터 파일로리균에 감염된 경우 유제품은 안먹는게 좋고요. 먹더라도 하루1잔 이상은 위염에 안 좋아요. :D 2. 밥먹고 바로 마시는 커피 한잔 사실 저도 점심 먹고 카페서 커피 한잔 할때 많은데요. 건강프로를 보니 음식이 내려가는 식도와 위 사이에 '괄약근'이 있어요. 밥먹고 마신 커피는 괄약근을 약화시켜서 위산이 식도로 역류하는 증상이 생긴대요. 전문용어로..

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좋든 싫든 엄마아빠에게 '물려받은' 신체특징 5가지

좋든 싫든 엄마아빠에게 물려받은 신체특징 5가지 | 부모유전 가족력 1. 사랑니 탈모 처럼 사랑니도 유전되는 거 아시나요? 원래 사랑니는 4개가 나지만, 1~2개만 나는 사람도 있죠. 근데 요즘은 아예 사랑니가 나지 않는 사람이 늘어나고 있대요. 좀 부러운데요. 원래 사랑니는 턱 골격이 지금보다 훨씬 넓었던 수렵시대에나 필요했던 치아라죠. 아마 사랑니도 언젠가는 꼬리뼈처럼 완전히 퇴화해 자취를 감추지 않을까요? 좁은 턱을 비집고 나와 아픔을 주는 사랑니의 퇴출을 조용히 기다려봐요. :D 2. 우유 마셔도 배탈 안나는 능력 저는 찬 우유 마시면 꼭 배탈 나요. 유당불내증이라고 하는데요. 이건 특이한게 아니에요. 오히려 정상이죠. 사실 '유당 소화 능력'은 갓난아기 때 있다가 성인이 되면 사라지는데요. 성인..

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의외로 미국서 파는거 자체가 위법인 식품 7가지

음식안전 깐깐한 미국서 팔면 위법인 식품들 7가지 1. 말고기 말고기 드셔본 적 있으시나요? 굉장히 맛있는 고기에요. 쇠고기보다 부드럽고, 지방질 적고 고소해요. 80년대 초에 서울 청량리 부근의 유명 갈비집에서 경마장 노역용으로 쓰던 말고기를 가져다 쇠갈비로 속여 팔다 걸린 일이 있는데, 아무도 몰랐다고 해요. 사실 말고기는 다른 나라에서도 꽤 인기있는 고기인데요. 미국도 한때 말고기를 도축해서 팔기도 했지만 현재는 수입과 도축 모두 법으로 금지하고 있어요. 이유는 말도 개처럼 애완동물로 여기기 때문이에요.^^ (하지만 수입과 도축만 위법이고 먹는 것은 괜찮다네요!?) #생활정보 #건강 #음식 #건강에나쁜음식 #해외 #미국 #루트비어 #말고기 #샥스핀 #복어탕 #복어 #초콜릿 #우유 #이슈 #꿀팁 #건..

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뜨거운 거 먹다 ‘혀·입천장’ 데었을때 꿀팁! 7가지

뜨거운 거 먹다 혀 입천장 데었을때 꿀팁! 7가지 날씨가 추워지니 밖에서 뜨끈뜨끈한 오뎅국물이나 커피를 자주 마시게 된다. 이렇게 뜨거운 차나 음식을 먹다가 실수로 혀를 데인 경험이 한 번쯤은 있을 것이다. 하지만, 대부분 혓바닥이나 입천장이 자연스레 나을 때까지 놔두는 경우가 많다. 하지만 이렇게 데인 혀나 입에는 세균이 침투해 구내염을 일으켜 생활에 큰 불편을 주고, 그 고통은 이루 말할 수 없다. 게다가 말발로 먹고 사는 직장인에겐 치명적이고 구냄염으로 번지면 입냄새도 날 수 있다. 간단한 조치만으로 상처가 번지는 것을 막을 수 있으니 아래 7가지 꿀팁을 참고하자. 1. 재빨리 얼음으로 환부를 차갑게 한다. 피부를 데면 찬물에 먼저 식히는 것처럼, 덴 혀를 식히는 것이 급선무다. 얼음, 아이스크림이..

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