튀김온도계 없이 기름온도 확인 측정 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #23튀김온도계 없어도 기름온도 측정 방법이 몇가지 있죠. 근데 젓가락 기름온도 확인 방법 혹시 알고 계신가요? 전통적으로 오래된 방법인데, 온도계 없이도 대략적인 기름온도 파악을 할 수 있어요.^^젓가락 기름온도 준비플라스틱 금속은 X, 나무 젓가락이 딱이에요. 젓가락 앞에 손가락 한마디 정도, 물에 적신 다음 기름 온도가 오를때까지 기다려요.1. 기름온도 낮을때 (160℃ 이하)기름이 어느 정도 달궈졌다고 생각되면 물에 한번 적신 젓가락 끝을 행주로 한번 닦아낸 후, 기름에 살짝 담가보세요. 기포가 거의 없거나, 작은 기포가 천천히 올라와요. 이 온도는 주로 감자 또는 야채 튀김 같이 부서지기 쉬운 튀김 종류에 맞아요.2. 적정 기..
재활용 불가품목 인데 그냥 버리는 물건 7 | 컵라면 아이스팩 칫솔 장난감 과일그물망포장재 1. 컵라면 용기 다먹고 '빨갛게 오염된' 컵라면용기 종이류로 분리수거 하시나요? 씻어서 버리면 원칙적으로 재활용 가능하지만 옛날 말이라죠. 조금이라도 오염된 건 수거업체에서 거부해요. 대부분 시간 들여 씻어 내놓는 사람도 없지만요. 이런 다먹은 컵라면 용기는 현재 재활용 불가품목 중 하나에요. 2. 과일 그물망 포장재 컵라면용기와 다르게 깨끗한데 왜 재활용이 안될까? 싶은 생각이 먼저 들죠. 지역에서 나눠주는 재활용 불가품목 리스트에도 나와있는데 '쓰레기대란' 이후로 스티로폼 재질은 돈이 되는 큰것만 가져가요. 작은 과일포장지는 일반쓰레기라고 하네요. 3. 칫솔 칫솔 손잡이 플라스틱으로 분리배출하는 분들 많으시죠..
치킨이 다했네 초간단 '치킨 핫도그' 만드는법 쉽고 빠르게치킨 핫도그 만들기브런치나 도시락으로 추천!^^ 치킨 핫도그 재료 닭고기 200g (다리, 가슴살)소금, 후추밀가루 적당량식용유 적당량★소스 (식초, 설탕, 간장 1큰술)마요네즈핫도그번 2개버터 또는 마가린양샹추 2~3장 ①닭고기 한입 크기로 썰어소금, 후추 간해요 ②밀가루 묻혀후라이팬에 노릇노릇 굽기 ③어느정도 익으면★소스를 끼얹고골고루 코팅후 꺼내요 ④핫도그번 전자렌지에 20초⑤양상추 채 썰기 ⑥핫도그번에 버터 바르고⑦양상추 → 닭고기 올려마요네즈 휘리릭~ 팁: 마요네즈 뿌리는법 랩에 싸서 구멍을 내면가늘게 뿌릴 수 있어요. 넘나 쉽게치킨 핫도그 완성 취향따라 마요네즈 대신머스타드 소스 뿌려도 굿굿.^^ 치킨이 다했네 초간단 '치킨 핫도그' 만..
발냄새 뺨치는 '쓰레기통 냄새' 간단 제거법 여름에 날씨가 더워지면쓰레기통 냄새가 솔솔 올라오죠.닦아도 그때문인데요. 달걀껍질, 생선뼈라도 버리면벌레도 어디선가 스물스물~ 오늘은 쓰레기통 냄새 제거하는간단한 방법 알려드릴게요.^^ #생활정보 #여름 #악취 #쓰레기통 #쓰레기통냄새제거 #일반쓰레기 #커피 #치킨 #생선뼈 #달걀 #이슈 #생활꿀팁 #리빙 #꿀팁 여름철 간단한 쓰레기통 냄새 제거법 냄새 제거에는 식초가 짱! 물론 그냥 쓰면 식초향이강해서 안 되고요. 먼저 그릇에 따로식초1:2물 비율로 조금만 섞어요. 그다음 키친타올에 적셔주세요. 그걸로 쓰레기통 안쪽을 닦아요. 식초의 살균력이 강해서악취를 내는 미생물을 제거해주거든요. 그담 쓰레기통 비닐을 넣고키친타올을 비닐 바닥에 깔아요. 작은 통은 이걸로..
변비에 치명타 음식 잠시 끊으세요~ 변비에 안좋은 음식 6가지 편의점 도시락 자주 드시나요? 미국립 소화기질환 연구소에 의하면 1주일 2회 미만을 변비로 보는데요. 편의점 도시락같은 즉석식품은 쉽게 맛을 내기 위해 첨가물과 지방이 많은 편이고 먹고 나면 속이 부데끼는 경우 있죠. 이런 즉석음식을 자주 먹는데 화장실 횟수가 1주일 2회 미만이면 잠시 속이 회복 될때까지 끊는 게 장건강에 좋답니다.^^ #생활정보 #여름 #건강 #변비 #변비에안좋은음식 #대장암 #치킨 #라면 #빵 #커피 #튀김 #도시락 #이슈 #생활꿀팁 #꿀팁 2. 푸른색 바나나 마트 가보면 요렇게 꼭지만 푸른 거 말고, 완전히 파란 바나나도 있거든요. 푸른 바나나가 약간 사각거리는 식감이 좋긴 한데, 잘익은 노랑 바나나는 변비에 좋지만 반..
먹을까 말까 은근히 갈등 생김 음식 부스러기 7가지 치킨무 국물 드시나요? 저는 원래 치킨 배달오면 국물부터 버리는게 습관이었는데요. '맛있는 녀석들'에서 김준현씨가 마시는 거 보고 한번 먹어봤는데 치킨이랑 잘 어울려서 그 뒤로 가끔 먹어요. 물론 여러사람 젓가락이 왔다갔다 한 건 안 먹지만요. 근데 식품첨가물 들었대서 안 드시는 분도 많다죠.^^ #생활 #꿀팁 #여름 #치킨 #치킨무 #치킨무국물 #크림빵 #라면 #떡고물 #식혜 #요플레 #맛동산 #이슈 #생활꿀팁 #리빙 #꿀팁 2. 빵 봉지에 묻은 크림 봉지 잡고 크림빵 먹다보면 꼭 크림이 삐져나와서 봉지 안쪽에 묻어요. 다 먹어 갈때 쯤 이걸 혀로 핥아 먹어야 되나 늘 조금 갈등 되요. 3. 식혜 바닥에 알갱이 캔 식혜 마시고 나면 밑바닥에 밥알갱이 ..
창렬 가격 논란이 끊이지 않는 음식, 원조는 충무김밥? 가격 비싼 이유로 논란이 끊이지 않는 음식 톱5 1. 충무김밥 무, 오징어 금값일때야 이해가 되지만 사실 금값 아닐때도 충무김밥 가격은 비쌌다죠. 특히 양에 비해 비싸다는 인식이 큰데요. 흔한 백반집만 가도 오징어, 깍뚜기, 기본 반찬 리필까지 되는데 그에 비해 김밥 몇개에 오징어와 석박지의 빈약한 메뉴구성이 요즘 말로 창렬하단 느낌이 드는 건 사실이에요. 통영에선 충무김밥 비싼이유를 들어 고유 브랜드 음식이라 그렇다는데 공감은 안 되고요. 오죽하면 외식업계 큰손 백종원 씨도 골목식당에서 원가계산 해보고 충무김밥 가격을 내리라고 할 정도죠. 그치만 제대로 하는 원조 충무김밥 맛집에서 먹으면 정말 꿀맛이란거.. 그래서 비싸도 다시 찾는 음식이 아닐까 ..
생각외로 절대 음식물에 섞어 버리면 안되는 7가지 요즘 김장철이라 이렇게 음식물쓰레기통 앞이 난리에요. 김장 후 남은 배추잎, 파뿌리, 무껍질 때문인데요. 근데 이것들 음식물로 버리면 안되는 거 아시죠? 특히 배추잎은 질겨서 음식물처리기가 자주 고장난데요. 지역마다 종량제 봉투에 버리는 곳도 있고, 투명봉지나 스티커 붙여 버리기도 하는데요. 김장 쓰레기 버리다 걸리면 과태료 내니깐 주의하셔야 되요.^^ #겨울 #김장 #김장하는날 #김장쓰레기배출방법 #종량제봉투 #양파껍질 #달걀 #달걀껍질 #김장배추일반쓰레기 #김장음식물쓰레기 #치킨 #옛날통닭 #홍합탕 #해물탕 #감 #홍시 #추천 #건강식품 #건강기능식품 #건강보조식품 #남성건강식품 #여성건강식품 #영양제추천 #종합비타민추천 #비타민추천 #글루코사민추천 ..
에어프라이어 음식 200% 더 맛있게 만드는 사용법 7가지 | 에어프라이어 음식추천 오래 걸린다는 점만 빼면 에어프라이어로 삼겹살, 돈까스, 치킨 등 다 간편하게 해먹는데요. 프라이팬에 구어먹는 것과는 다르지만 담백한 맛이 좋죠. 하지만 이런 간편한 에어프라이어도 맛있게 먹으려면 몇가지 주의할 점이 있는데요. 오늘은 에어프라이어 정확한 사용법 7가지 알려드릴게요. :D 1. 에어프라이어 주변 어지르지 않기 에어프라이어는 뜨거운 공기로 음식을 조리하기 때문에 과열 없이 잘 작동하려면 공기가 잘 통해야 되요. 주변에 물건을 어지럽게 올려놓지 말고, 벽에서 최소 10cm 이상 띄어야 하죠. 2. 오일 뿌리기 에어프라이어는 기름을 안써서 건강에 좋은 음식 만들기 좋다고 생각할 수 있는데요. 사실 기름을 쓰지 않..
몸에 안좋다는 삼계탕 속 대추 먹는다 vs 안먹는다삼계탕 안에 든 대추 드시나요? 진짜 여름이 왔다는 초복이에요. 많이들 보양식으로 삼계탕 먹는데요. 삼계탕에 꼭 대추가 들어가잖아요? 근데 그 대추가 나쁜 성분을 빨아들였다고 해서 골라내고 안 먹는 경우도 있어요. 정말 삼계탕 속 대추 몸에 나쁠까요? 평소 삼계탕에 얽힌 3가지 궁금증 알려드릴게요.^^삼계탕 속 대추 진짜 몸에 안 좋을까?출처:구글삼계탕 먹는 자리에선 흔하게 듣는 소리죠. 대추가 독을 다 빨아먹었다는 거요. 그런데 솔직히 식품 속에 독이 있으면 식품으로 사용할 수 없어요.또 삼계탕에 있는 기름을 대추가 다 빨아먹었기 때문에 그건 기름을 먹는 거라는 얘기도 있죠. 근데 숭의대 식품과 실험에 따르면 삼계탕 속에 있는 대추의 지방과 삼계탕 국물..
당신의 몸이 '고기'를 원하는게 분명한 5가지 신호 과도한 육류의 섭취는 각종 성인병의 원인이 되지만 그렇다고 극단적인 채식은 자칫 단백질 부족사태를 불러올 수 있다. 단백질 적정 섭취량은 사람에 따라 다르지만 미국 농무부는 매일 자신의 체중의 0.8%의 단백질 섭취를 권고했다. 이는 70kg의 체중을 가진 성인남성 기준 매일 560g 이상의 단백질을 섭취해야 한다는 것을 의미한다. 삼겹살 1인분이 200g임을 생각했을 때 절대 단백질이 부족할 것 같진 않지만 우리 몸에서 고기가 부족하다며 보내는 5가지 신호를 모아봤다. 1. 고기가 '간절하게' 먹고 싶다 당연한 이야기지만 우리 몸은 필요한 영양소가 생기면 해당 음식을 먹고 싶다는 강렬한 욕구가 생기게 설계되어있다. 늘 치킨을 먹고 싶은 것은 인류의 운..