주부 제빵왕이 몸으로 터득한 '홈베이킹 꿀팁' 비밀 11가지 요리든 베이킹이든만드는 과정에서 생각지 못했던자잘한 ‘난관’을 마주치게 됩니다.가령 버터를 빨리 녹여야 한다든가,사 온 바나나가 익지 않아아직 퍼렇다든가 하는 것 등이죠. 많은 제빵 고수들은 실패와 경험을 통해이런 곤란한 상황을 해결하는 자신만의비밀스런 홈베이킹 노하우를 갖고 있습니다.오늘은 주부 제빵왕이 몸으로 직접 터득한홈베이킹 꿀팁 비밀 11가지를 공개합니다. 1. 쿠키커터에 달라붙는 반죽 쿠키틀에 자꾸 달라붙는 반죽 때문에쿠키 모양이 엉망이라면,반죽을 커팅하기전 밀가루를 묻히세요.밀가루가 들러붙는 걸 막아주죠. 2. 갓 구운 쿠키 바삭하게 보관하는 법 쿠키를 바삭하게 보관하려면지퍼팩에 쿠키를 넣은 다음,식빵 반조각을 같이 넣으세요.식빵이..
비행기 여행 중 좌석 천장 '이것' 절대 끄면 안되는 이유 한 달 후면 열흘을 연속 쉴 수 있는추석 황금연휴가 찾아옵니다. 많은 분들이 비행기를 타고가깝게는 부산, 제주도멀게는 유럽, 남미까지 해외여행을계획하고 있을 텐데요. 그런데 비행기 여행을 해본 사람이라면잘 알겠지만, 좌석에 앉는 순간찬바람이 숭숭 부는 걸 느낍니다. 그렇지 않아도 기내가 추운데,비행기 천장의 에어벤트(공기구멍)로차가운 공기가 나오는 것이죠. 보통 더위를 타는 사람이 아니라면손을 들어 에어벤트를 꽉 닫게 되죠. 하지만 이렇게 무심코 에어벤트를닫았다간 건강에 해로울 수 있습니다.여행 전염병 전문의‘마크 젠드로우 박사’말을 따르면요. 비행기에서 공기 전염 바이러스 예방에는환기가 가장 중요한데감염자를 격리시키는 것 외에할 수 있는 건 비..
평범해 무시하기 쉬운 콩팥병 '신부전증 초기증상' 8가지 신장은 갈비뼈 아래에 위치해, 하루에 120-125리터 정도의 혈액 속에 떠다니는 '독소'를 제거하는 기능을 합니다. 하지만 가끔 몸에 노폐물이 너무 많이 쌓이면, 신장이 제대로 기능을 하지 못하게 되는데요. 신장 건강 이상은 삶의 질을 떨어뜨리는 심각한 질환을 야기합니다. 가장 우려되는 점은 신부전증이 제때 발견하기 아주 어렵다는 것입니다. 또 시간이 지날수록 신부전증으로 인한 합병증을 치료하기가 더 어려워집니다. 신부전증 증상은 다른 흔한 질환과 혼동되기 쉽기 때문에 많은 사람들이 주의를 기울이지 않는 경우가 많습니다. 오늘은 사람들이 무시하기 쉬운 신부전증 초기증상 8가지를 알아봅니다. 1. 소변 색깔 냄새가 변한다 소변 습관의 변화와 더불어..
몰라서 못했던 건조기 드라이시트 놀라운 활용법 9가지 베란다에 빨래를 널면 수건이 뻗뻗히 굳는데 건조기에 넣어 말리면 수건이 부드럽거든요. 근데 빨래건조기만 돌리면 정전기가 좀 나요. 정전기도 방지하고 향도 나게 하려고 빨래건조기에 넣는 게 '드라이시트'인데요. 외국 주부들은 이 건조기시트를 아주 다양한 곳에 활용하고 있더군요. 오늘은 건조기용 섬유유연제로 쓰이는 드라이시트의 깜짝 놀랄 활용법 9가지를 알려드릴게요. 1. 탄 냄비·프라이팬 쉽게 닦기 냄비나 프라이팬이 타서 눌어붙은 자국을 닦는 건 쉬운 일이 아니죠. 그럴 때는 탄 냄비나 프라이팬에 물을 붓고 주방세제를 푼 다음, 드라이시트 1장을 넣어 밤새 놓아두세요. 탄 자국이 씻어내기 쉽게 흐물흐물집니다. 심지어 냄비 탄 자국이 옅으면 물로만 헹궈도..
맨손으로 헬스장에서 무심코 땀 닦으면 안되는 이유 저는 헬스장에서 운동하다 보면 가끔땀이 날 때 손으로 훔치곤 했습니다.한 쪽에 수건이 비치되어 있지만수건 쓰는 버릇이 들지 않기도 하고귀찮아서 잘 안 쓰는데요. 근데 최근 피트니스 전문 웹사이트‘핏레이트닷컴’ 조사에 따르면,이렇게 헬스장에서맨손으로 얼굴이나 신체에 땀을 닦으려고만지는 것이 매우 위험할 수 있다는군요. 맨손으로 헬스장에서 무심코 땀 닦으면 안되는 이유 핏레이트닷컴은 3개의 대형 체육관체인에서 27개의 운동장비에 붙어있는세균을 채취했는데요. 조사 결과, 바벨이나 덤벨 같은프리웨이트 기구는 1평방 인치당평균 110CFU 이상의 세균이 있었습니다. 이를 비교해보면미 국립 위생 재단(NSF)이 가정의변기시트에서 평방 인치당 172CFU를발견했는데,..
일주일에 1번 다이어트 '치팅데이' 죄책감 없이 먹어도 된단 증거 피트니스 블로거 애나 빅토리아가 말하는,일주일에 1번 다이어트 치팅데이에죄책감 없이 먹어도 된다는 증거 "몸이 쓰레기로 가득 찬 느낌이 들었어요.하지만 그렇다고 내가 뚱뚱했던 시절로돌아갈 거라곤 생각지 않았죠" 1주일에 딱 1번, 먹고 싶은 것을 먹는치팅데이가 체중 감량에 도움이 된다고영양전문가들은 말합니다. 먹고 싶은 것을 먹음으로서 다이어트를포기하지 않고 지속하게 해주기 때문이죠.하지만 많은 다이어터들이 이런 치팅데이에마음껏 먹고 난 후 빵빵해진 배를 보며죄책감에 괴로워합니다. 하지만 이런 죄책감을 가질 필요가 없단 걸몸소 증명한 여성이 있습니다.피트니스 블로거 애나 빅토리아인데요. 빅토리아는 평소 8:2 규칙을 좋아합니다.8할의 시간..
쪼꼬미 다육이로 만든 앙증맞은 '미니어처' 파레트~ 요즘 귀여운 미니 다육이 화분을선물하는 분들이 많아지고 있죠.미니화분을 사서 주는 것도 좋지만친한 지인에겐 직접 만든 미니어처다육식물을 선물하는 건 어떨까요? 오늘은 제가 평소 눈여겨 봤던, 해외의홈가드닝 전문가 '로라 루브틸러'의다육이 미니어처 파레트를 소개할게요~평소 미니어처 다육식물에 관심있던 분은주말에 집에서 따라해보세요.^^ 먼저 준비물입니다. '다육이 미니어처 파레트 준비물' 아이스크림 막대 14개여러 다육식물 자른 것물이끼원목 바니시 스프레이(무광)투명접착제무독성 풀 미니어처 파레트 모양을 만들 주재료는평범한 아이스크림 막대입니다. 손 조심하면서막대의 양끝, 둥근 부위를 가위로 잘라내요. 막대 14개를 모두 같은 길이로 잘라요. 다음으로 자..
냉장고에 체리를 '얼려' 먹으면 건강에 좋은 이유 7가지 새콤달콤한 맛의 체리는 생과로 먹는 것이 보통이죠. 체리는 '안토시아닌'이 많은 항산화식품인데요. 활성산소로 인해 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질이 항산화제(antioxidants)입니다. 미국체리협회 발표에 따르면 체리의 안토시아닌은 가장 강력한 항산화물질로 알려져 있습니다. 체리를 냉동 보관해 두었다가 먹거나, 씨를 빼고 주스로 갈아 마시면 안토시아닌을 더 많이 섭취할 수 있죠. 이밖에도 체리는 멜라토닌이 풍부해 불면증을 예방하고 숙면을 돕는 효능도 있는데요. 오늘은 체리를 냉장고에 '얼려 먹으면' 건강에 더 좋은 이유 7가지를 알아봅니다. 1. 혈당지수가 낮아 당뇨에 좋다 혈당지수가 낮은 과일인 체리는 포도(46), 복숭아(4..
'밧줄' 하나로 배터리 방전된 경차 시동거는 꿀팁 배터리 방전된 차 시동 거는 법은인터넷에 많이 있습니다만,오늘 살펴볼 내용은 꽤 신기합니다.'밧줄'과 잭(자키)만 있으면 되거든요. 한 가지 알아둘 점은, 이 시동걸기 꿀팁을직접 검증해본 해외 유튜버 말에 따르면휘발유를 사용하는 수동식 경차에만적용 가능하다고 합니다. 자동차의 원리를 역이용한 방법이라잡지식도 배울 겸 신기해 공유해봅니다.^^어디가서 아는 체 하기 딱 좋은 내용이죠.ㅎ 1단계: 잭(재키)로 들어 올리기 먼저, 앞바퀴가 옆으로 살짝 돌아가게잭으로 차 앞부분을 들어 올립니다. 2단계: 차바퀴에 밧줄 감기 밧줄을 자동차 바퀴에 감아줍니다.밧줄 끝부분은 쥐고 당길 수 있을 만큼넉넉하게 남겨둬야 합니다. 침대, 매트리스추천, 진드기없애는법, 건강식품..
첫 만남에 서로 '인생 절친' 직감한 강아지와 아기 이야기 강아지 ‘노라’는 얼마 전까지힘겨운 삶을 살았습니다. 조금만 실수해도 매섭게 구박하고 때렸던전 주인으로부터 구조된 이후로,인간만 보면 소스라치게 떨곤 했죠. 익숙지 않은 것이나 사람만 보면바로 몸을 사리고 두려워했습니다. 캐나다 매니토바에 사는‘엘리자베스 스펜스’ 가족에게 입양된 이후로노라의 삶은 달라졌고,조금씩 인간에 대한 신뢰를 쌓아가기시작했지만 여전히 예민하고 산만했죠. 노라가 유일하게 편안히 느낀 상대는가족 중 가장 어린 아기 ‘아치’뿐이였습니다.노라가 입양돼 처음으로 아치를 만났을 때,엄마 엘리자베스는 곧바로둘 사이의 강한 유대감을 느꼈습니다. 첫 만남부터 개와 아기 사이에특별한 무언가가 존재했던 거죠. 낮잠 자는 아기 곁을 파고든노라를..
매트리스 청소 방법 베이킹소다활용 매트리스냄새 진드기 없애기 매트리스 청소 어떻게 하시나요? 베이킹소다 활용하면 매트리스에 베인 습기, 냄새, 먼지, 진드기를 한방에 쉽게 없앨 수 있어요. 베이킹소다 활용 매트리스 청소 방법 알려드릴게요. :D 매트리스 청소 방법 베이킹소다 활용 준비물 베이킹소다 라벤더오일 (선택) 거름용 체 필요해요. 라벤더오일 넣는 이유는 매트리스 청소 후 은은한 향기가 나고 집먼지진드기 방제 효과가 있기 때문이에요. 베이킹소다는 킹사이즈 침대 2컵 싱글사이즈 1컵 적당한 양입니다. 1단계 : 매트리스 커버 벗기기 매트리스에 직접 베이킹소다를 뿌릴거라 먼저 침대커버를 벗겨요. 2단계 : 베이킹소다 뿌리기 베이킹소다를 매트리스에 직접 뿌리는데 이때 체를 사용하면 고르게 뿌릴 수 있어요..
발 건강 이상 신호 9가지 | 당뇨발 거미혈관 붓기 발은 눈과 가장 멀리 떨어진 곳에 있어 소홀하기 쉬워요. 발건강에 문제가 생기면 혈액순환이 원활하지 못해 신체기능이 저하되고 각종 족부질환이 발생해 보행에도 지장을 주는데요. 열악한 영양 섭취 또는 압력 변화로 인해 다리와 발 모양이 바뀔 수도 있습니다. 오늘은 해외 매체 브라이드가 소개한, 놓치기 쉬운 발 건강 이상 신호 9가지 알아봅니다. 여러분도 한 번 발에 이상이 없는지 체크해보세요. 1. 신장이 안좋으면 발에 나타나는 증상 신장이 좋지 않으면, 몸속에서 체액이 흐르는데 어려움이 생깁니다. 이것은 부종이 원인이 되는데요. 눈 주변이 부어오르거나 팔과 다리에서 찌릿찌릿한 전기적인 고통을 느끼는 것은 신장이 안 좋으면 나타나는 증상 일 수 있습니다...