쉐프가 알려주는 쉽게 '옥수수 껍질 까는법' 특급 노하우 날 더워지는 6월이면 제일 기다려지는 게 있는데요. 바로 옥수수~ 초당옥수수는 달달하니 알도 탱글탱글 정말 맛있죠. 근데 일일이 옥수수 껍질 벗기려면 진짜 시간도 오래 걸리고 손톱에 힘주고 벗기다 보면 짜증이 나기도 하는데요. 오늘은 쉐프가 알려준 정말 쉽게 옥수수 껍질 까는법 특급 노하우 알려드릴게요.^^ 전자렌지 옥수수 찌는 방법 깔끔하게 옥수수 껍질 까는법 한번에 많이 찔 때는 솥을 이용하지만, 그때그때 몇 개만 쪄서 먹으려면 물없이 전자렌지에 쪄도 맛있어요. 옥수수 전자렌지에 찔때는 제일 퍼렇고 두꺼운 겉껍질만 제거하고 1개는 2분 30초 2개는 6분 4개는 8분~9분 돌려주면 아주 맛있게 쪄져요. 쭈글쭈글해진 잘 쪄진 옥수수~ 도마에 올려..
꽁꽁 냉동실에 얼리면 더 건강에 좋은 음식 6가지 보통 냉동보관 하는 이유가 오래 두고 먹고 싶어서, 아니면 남은 음식을 보관하려는 목적인데요. 사실 의외로 냉동실에 보관하면 영양소가 높아지는 식품들이 있어요. 오늘은 저희 집처럼 꽁꽁~ 냉동실에 얼려 먹으면 더 건강에 좋은 음식 6가지를 알려드리게요.^^ #생활정보 #여름 #냉동실 #오디 #냉동보관 #오디효능 #딸기 #딸기보관방법 #아몬드 #아몬드효능 #아몬드보관방법 #백종원 #얼린두부 #두부보관법 #브로콜리 #브로콜리효능 #브로콜리보관방법 #블루베리 #블루베리효능 #블루베리보관방법 #얼리면약이되는식재료 #얼리면좋은음식 #얼려먹으면좋은음식 #이슈 #꿀팁 ------- 1. 블루베리 블루베리 많이 드시나요? 마트에서 파는 블루베리 보면 냉동도 있고, 생으..
일주일의 부부관계 횟수가 여성의 얼굴 주름에 미치는 영향 일주일에 몇 번 관계를 가지시나요? 오늘은 젊어보이고 싶은 분들에게 아주 흥미로운 소식을 가져왔습니다. 일주일을 기준으로 몇 번 관계를 해야 주름과 노화를 방지할 수 있는지에 대한 건데요.^^ #아이코스 #전자담배 #전자담배유해성 #전자담배릴 #전자담배부작용 #전자담배글로 #전자담배종류 #전자담배니코틴 #전자담배타르 #발암물질 #보리차 #여름 #이슈 ------- 사실 모든 부부커플이 관계로 즐거움을 얻는 건 아닙니다. 그럼에도 부부관계가 주는 많은 의학적 이점이 있는데요. 이미 알려진 것만 나열해도 스트레스 해소, 불면증 예방, 혈압안정, 면역력 강화 그리고 파트너와의 친밀감을 들 수 있습니다. 그리고 여기에 최근 연구결과로 희소식이 하나 더해지..
여름에 전자담배 피고나면 '물' 많이 마셔야 하는 이유 전자담배 피시나요? 아이코스 같은 전자담배는 몸에 덜 해롭다고 해서 많이들 일반 담배에서 갈아타신 걸로 알아요. 사실 담배에서 가장 안좋은 물질이 ‘니코틴’과 ‘타르’인데요. 최근 '식약처' 발표에 따르면, 3세대 궐련형 전자담배와 일반담배의 니코틴과 타르 함량이 별 차이가 없다고 합니다. 오히려 일부는 타르가 일반담배보다 많이 나왔다고 해요. #아이코스 #전자담배 #전자담배유해성 #전자담배릴 #전자담배부작용 #전자담배글로 #전자담배종류 #전자담배니코틴 #전자담배타르 #발암물질 #보리차 #여름 #이슈 ------- 전자담배 태우는 사람이 물 자주 마셔야 하는 이유 말하자면 전자담배 역시 중독성, 유해성은 사실 별 차이가 없다고 결론 내린 건데요. 니..
알고보니 '라돈 침대' 같이 폐질환 생기는 집안 살림 7가지 이번 라돈 침대 사건은 2011년 4월 서울의 모 대학병원서 산모 8명이 폐가 굳는 폐질환으로 입원한 뒤 4명이 숨지며 세상에 알려진 옥시 가습기 살균제 사건과 비슷한 경우가 아닐까 싶어요. 라돈과 가습기 살균제는 공통적으로 호흡기 폐 손상을 일으키고 나아가 폐암이나 폐쇄성 폐질환 등으로 이어질 수 있는 점이 무서운데요. 근데 사실 라돈 침대 만큼이나 집안에는 폐 손상을 일으키는 살림살이가 많단 사실 아시나요? #라돈침대 #대진침대 #라돈피폭 #라돈피해증상 #청소기 #러그 #모기약 #모기향 #건강 #라돈 #폐암 #라돈폐암 #폐쇄성폐질환 오늘은 미국 뉴욕 의과대학의 '조지 프리드먼 히메네스 박사'(Dr. George Friedman Jimenez..
푸석해진 식빵을 '갓 구운 식빵'처럼 되돌리는 전자렌지 꿀팁 식빵 사서 봉지째 냉장 보관해 먹다보면끝에 먹는 2~3장은 수분이 빠져나가푸석푸석하고, 굳어서 맛이 떨어져요. 이렇게 굳거나 푸석해진 식빵을전자렌지 활용하면 아주 간단하게마치 갓 구운 식빵 먹을 때처럼촉촉하고 쫄깃하게 만들 수 있습니다. #식빵 #식빵맛있게먹기 #전자렌지 #식빵전자렌지 #전자렌지활용 #굳은식빵촉촉하게만드는방법 #갓구운식빵 #치즈 #샌드위치 #디저트 #딸기잼 #케첩 ------ 푸석해진 식빵 맛있게 먹기 준비물은 전자렌지 용기, 그리고 잼이나 케첩만 있으면 끝! 냉장고에 오래 있다보면 푸석해지는 식빵.. 전자렌지 용기에 식빵을 넣고..2가지만 기억하면 맛있게 먹을 수 있는데요. 집에 토스트기가 없을 때식빵을 맛있게 먹는 방법이기도..
마트 직원이 알려준 누구나 잘익은 수박 고르는 법 5가지어제 일요일 같은 초여름 폭염엔 그저 에어컨 밑에서 먹는 시원한 수박 만한 게 없는데요. 가끔 수박이 별로 달지 않아 실망할 때가 많잖아요? 보통 당도가 높은 수박을 고를때 '통통' 두드려 보는데, 사실 수박을 두드리는 방법으론 맛있는 수박을 구별하기 어렵대요! 오늘은 베테랑 마트 직원이 알려주는 누구나 쉽게 잘익은 수박 고르는 법 5가지 갈쳐드릴게요.^0^1. 수박 밑둥 노란색, 주황색수박 기를때 잘 굴려줘서 땅에 닿아 있던 밑둥 부분이 적은 게 좋지만요. 아주 없을 수는 없어요. 이때 흰색이 아닌 노란색이 좋고, 노란색보단 주황색이 더 당도 높은 수박이에요. 위의 사진을 보면 오른쪽 수박이 더 맛있는 수박인 것이죠.^^**글 및 사진 무단 복사 ..
락앤락에서 꼭 사야하는 여름 필수 생활용품 7가지 6월 본격적인 여름의 시작이네요. 앞으로 점점 더 더워지겠죠. 음.. 또 장마도 있고요. 첨엔 백종원씨 보고 산 것도 있지만 주방용품이나 생활용품이 참 깔끔하게 잘 나와서 종종 둘러보게 되더라고요. 그중에서도 여름에 쓰면 괜찮다 싶은 락앤락 추천 생활용품 7가지 추천해드려요. :D 1. 냉동재료 소분용기 여름이면 빨리 상하는 식재료는 재료를 소분해 냉동실에 얼려두면 필요할 때 마다 꺼내 쓰기 편하죠. 파, 마늘, 이유식용 다진고기 등등 뚜껑이 달려 겹겹이 쌓이고 위생적이고요. 잘 휘어서 언 식재료를 꺼내기도 쉬워요. 2. 해동도마 영국 BBC 방송에 따르면요. 전자렌지로 강제로 고기를 해동하면, 여름철 식중독 위험이 높아진다고 해요. 또 육즙 손실이 생겨..
냉면 맛집 안부러운 초간단 '백종원 냉라면' 만들기 레시피 더울때 라면 맛있게 먹는 법! 바로 백주부 냉라면인데요. 특별한 재료 없이 후다닥 만들기 쉽고 맛도 있어요. 초간단 백종원 냉라면 레시피 알려드려요. :) 더위 잡는 별미 백종원 냉라면 만들기 기본 재료 라면1개, 양파 조금, 간장2큰술, 식초2큰술, 설탕2큰술, 물1컵(200ml), 선택 게살(크래미), 오이, 당근, 청양고추 *라면스프가 매운맛이라서 청양고추는 안 넣었어요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 먼저 라면, 건더기스프, 양파 조금 넣고 끓여줘요. 라면 익을 동안 냉국을 만들어요. 라면스프, 물1컵 간장2큰술, 식초2큰술, 설탕2큰술 넣고 섞어줍니다. 얼음 미리 넣지 마세요! 익은 면은 차가운 물에 충분히 식혀주세요. 건진 면을 ..
여름날 집에서 땀 덜 흘리며 살림하는 만물상 비법 6 (소금 활용) 밀린 숙제같은 집안 살림 평소 쉽게 하시나요? 살림 청소가 쉬워야 땀도 덜 나겠죠? 만물상, 생생정보통에서 살림전문가의 노하우를 보면 기발한 아이디어가 많이 등장하는데요. 베이킹소다나 과탄산소다가 하도 유명해서 그렇지 사실 소금도 만많찮게 정말 우리들 할머니 때부터 사용해온 아이템이에요. 오늘은 평범한 소금으로 집안 살림을 쉽게 하는 팁 6가지 알려드립니다.^^ 날 더운데 땀 좀 덜 흘려봐요. 1. 호텔식 욕실 타일 틈새 청소 하기 여름 되면 욕실 타일 틈새에 거뭇하게 때가 잘 끼죠. 호텔식 욕실 타일 청소 특급비법이 있어요. 소금 1/2컵, 따듯한 물 3리터, 일반세제를 적당히 섞어서 사용하는 거에요. **글 및 사진 무단 복사 금지*..
꽝꽝 언 아이스크림 빨리 먹는 꿀팁 & 보관방법 주말 저녁 TV보다 입이 심심하던 차에문득 낮에 나들이 갔다 오면서아이스크림 사온 기억이 나서 꺼냈는데요. 아이스크림이 냉동실 안에서너무 꽁꽁 얼어버려서 그런지숟가락이 잘 들어가지 않더라고요. 아차!!! 요럴 때를 대비해아이스크림 보관방법이 따로 있단 걸뒤늦게 깨달은..ㅜ.ㅜ 저 같은 희생자(?)가 생기지 말라고꽝꽝 언 아이스크림 빨리 먹는 꿀팁2가지 알려드릴게요. #덥다 #아이스크림 #아이스크림맛있게먹는법 #아이스크림보관 #아이스크림보관온도 #아이스크림보관방법 #아이스크림꿀팁 #아이스크림종이컵 #디저트 #여름 #떠먹는아이스크림 #지퍼백 #지퍼백활용법 #지퍼백재사용 ------- 아이스크림 맛있게 먹는 보관방법 새 아이스크림 & 먹다 남은 아이스크림가릴 거..
음식을 중금속 오염 없이 안전하게 요리하는 법 4가지 (주방용품 고르기 팁) 혹시 코팅이 벗겨지는 후라이팬 그대로 쓰시나요? 생로병사에 나온 건강에 좋은 음식은 꼼꼼히 챙겨 먹으면서 정작 그 음식을 만드는 주방 조리도구는 생각없이 쓰는 경우는 주위에 흔한데요. 아무리 건강에 좋은 식단조차 그걸 요리하는 조리도구가 이미 독성을 가지고 있다면 무슨 소용일까요? 미국보건복지부 산하의 독성물질관리부서(ATSDR)의 공개정보를 토대로 어떤 주방 조리도구가 위험한지 그리고 이를 대체할 안전한 주방용품은 무엇인지 알려드릴게요.^^ #주방용품 #냄비 #무쇠냄비 #편수냄비 #테프론 #후라이팬 #세라믹팬 #세라믹냄비 #세라믹프라이팬 #이슈 #중금속 #오염 #건강 -------- 먼저 미국 FDA에선 안전한 조리도구는 아래..