달걀 (31)

20년간 식중독을 가장 많이 일으킨 음식 6가지

건강.생활꿀팁
2020.06.04

20년간 식중독을 가장 많이 일으킨 음식 6가지 사실 식중독에 잘 걸리는 사람이 있다죠. 바로 여러가지 이유로 '장 점막의 방어력'이 낮은 사람인데요. 이런 분들은 남들과 똑같이 먹어도 장에 염증, 즉 장염이 잘 생길 수 있어요. 이런 분들이 방심하기 쉬운 의외의 식중독 유발 식품이 있는데요. '식중독저널'(FPJ)에 발표된 지난 20년간 식중독을 가장 많이 일으킨 음식 6가지를 알아볼게요. :D 1. 씻지 않고 껍질째 먹는 사과 식중독은 오래되고 상한음식만 조심하면 되는줄 방심하는데요. 식중독 유행시기에는 껍질을 까지 않거나 잘 씻지 않은 과일이 더 위험할 수 있어요. 면역력이 약해도 식중독에 잘 걸리는데요. 어린이 노인 임산부는 날 더워지는 시기에는 유기농 과일·야채라 할지라도 껍질째 먹는 것은 피하..

신박한 우유통·페트병 재활용법 6가지

건강.생활꿀팁
2020.03.23

신박한 우유통·페트병 재활용 방법 6가지 1. 홈가드닝 물조리개 플라스틱 우유통이나 페트병 다 마시고 나면 그냥 버리죠. 그때그때 임시로 집안 물건을 완벽하게 대체할 수 있는데요. 예를 들면, 물조리개 없을때 다 쓴 우유통을 못으로 구멍내 쓰면 됩니다. 큰 우유통은 손잡이까지 달려서 완벽해요. 마당, 베란다 청소할 때도 유용하고요. 2. 달걀 노른자 분리 음식할때 은근히 손이 가죠. 빈 플라스틱 생수병만 있으면 달걀 노른자 분리하는 방법 쉬워요. 3. 반려동물 사료주걱 다 쓴 플라스틱 우유통 잘라내면 임시로 반려동물 사료주걱으로 쓸 수 있어요. 4. 집 오래 비울때 수경식물 물주기 집을 오래 비워야 할 경우, 수경식물에 물을 주려면요. 플라스틱 물병 뚜껑에 못으로 구멍을 3개 정도 뚫어서 사용해요. 수경..

시간이 생명, 달걀 반숙 완숙 실패없이 삶는 방법

건강.생활꿀팁
2019.11.19

시간조절이 생명, 달걀 반숙 완숙 실패없이 삶는 방법 반숙 vs 완숙 취향대로 삶아 먹고 싶은데 매번 노른자가 더 익거나 덜 익거나 하셨나요? 항상 똑같이 삶으려면 달걀 삶는 시간이 생명이에요. 달걀 실패없이 삺는법 달걀 삶는 시간은 6분~12분 까지 조절하는데요. 이때.. 달걀을 첨부터 냄비에 넣고 물 끓이는 분들 있으시죠? NO NO😥 그렇게 하면 불세기에 따라 삶는시간이 변하기 때문에 메뉴얼대로 안나와요. 물이 끓을때 달걀을 넣는게 요령 이때부터 시간을 재면 항상 노른자를 똑같이 익힐수 있어요. 꺼낼때도 다 꺼내지 말고 6분 됐을때 반 꺼내고 12분에 반 꺼내면 반숙 완숙 한번에 가능. 꺼내서 바로 '찬물'로~ 💡깨알팁 달걀 잘까지게 삶는법 삶은 달걀 껍질 벗길 때에 흰자가 뜯겨 나간적 다들 있으시..

꼬릿꼬릿 올라오는 '쓰레기통 냄새' 간단 제거법

건강.생활꿀팁
2019.07.10

발냄새 뺨치는 '쓰레기통 냄새' 간단 제거법 여름에 날씨가 더워지면쓰레기통 냄새가 솔솔 올라오죠.닦아도 그때문인데요. 달걀껍질, 생선뼈라도 버리면벌레도 어디선가 스물스물~ 오늘은 쓰레기통 냄새 제거하는간단한 방법 알려드릴게요.^^ #생활정보 #여름 #악취 #쓰레기통 #쓰레기통냄새제거 #일반쓰레기 #커피 #치킨 #생선뼈 #달걀 #이슈 #생활꿀팁 #리빙 #꿀팁 여름철 간단한 쓰레기통 냄새 제거법 냄새 제거에는 식초가 짱! 물론 그냥 쓰면 식초향이강해서 안 되고요. 먼저 그릇에 따로식초1:2물 비율로 조금만 섞어요. 그다음 키친타올에 적셔주세요. 그걸로 쓰레기통 안쪽을 닦아요. 식초의 살균력이 강해서악취를 내는 미생물을 제거해주거든요. 그담 쓰레기통 비닐을 넣고키친타올을 비닐 바닥에 깔아요. 작은 통은 이걸로..

집에 하나 있음 삶의 질 확 올라가는 '여름 힙 아이템' 6가지

건강.생활꿀팁
2019.05.30

집에 하나 있음 삶의 질 확 올라가는 '여름 힙 아이템' 6가지 급할때 냉동했던 고기 전자렌지로 해동하시나요? 영국 BBC에 따르면 전자렌지에 고기를 녹이면 식중독 위험이 높아지고요. 또 육즙이 빠져 고기맛이 떨어진대요. 육류는 천천히 냉장실 해동이 원칙이지만 급할때도 있죠? 흐르는 물에 씻고 알루미늄 소재 후라이팬에 올리거나 아예 이런 용도로 나온 해동도마를 같이 쓰면 빨리 녹아요.^^ #생활정보 #여름 #리빙 #해동도마 #달걀보관함 #쿨러백 #소분용기 #밀페용기 #빨래건조대 #장마 #이슈 #건강 #생활꿀팁 #꿀팁 #주방용품 #추천 2. 냉동 소분용기 보통 마늘이나 생강을 아이스트레이에 얼린 다음 다시 빼서 지퍼백에 보관하잖아요. 편하게는 첨부터 이런 냉동 소분용기를 사용해도 되요. 칸으로 나눠져 있어..

달걀껍질을 그냥 베란다텃밭·화분 위에 두면 안되는 이유

건강.생활꿀팁
2019.04.04

절대로 달걀 껍질을 그냥 베란다텃밭 화분 위에 두면 안되는 이유 요즘 베란다텃밭이니 홈가드닝이니 소소하게 취미생활 하는 분이 주위에 참 많아요. 근데 흔히 알고 있기론 달걀껍질이 영양제 역할을 한다 해서 이렇게 화분 위에 비료처럼 놔두는 경우 있는데요. 사실 달걀 껍질 화분 위에 그냥 올려 두면 안 된답니다. :D 달걀껍질 베란다텃밭·화분 위에 그냥 두면 안되는 이유 계란껍질을 그냥 두면 처음엔 남아있던 달걀 흰자 찌꺼기가 영양공급에 도움을 주긴 하지만요. 잘 상하는 달걀 특성상 흙이 같이 오염돼서 식물 건강에 안 좋대요. 얼마 되지도 않는 달걀 흰자 보다 오히려 달걀껍질 자체가 화분에 좋은 영양분이라죠. 달걀껍질 비료 만들기 달걀껍질을 영양제로 쓰려면 12시간 정도 말린 후 믹서에 갈거나 잘게 부슨 다..

외국서 탕수육 만큼 실랑이중이라는 감자튀김 부먹찍먹

건강.생활꿀팁
2019.02.21

외국서 탕수육 만큼 실랑이중인 감자튀김 부먹찍먹 탕수육 부먹파세요?찍먹파세요? 한국에선 재밌는 논란거리죠^^ 외국도 한국의 탕수육 만큼오래된 실랑이가 하나 있어요. #생활정보 #해외생활 #일상 #탕수육 #부먹 #찍먹 #감자튀김 #피자 #치킨너겟 #달걀반숙 #리빙 #추천 #건강식품 #건강기능식품 #건강보조식품 #남성건강식품 #여성건강식품 #영양제추천 #종합비타민추천 #비타민추천 #글루코사민추천 #혈액순환개선제추천 #홍삼추천 #유산균추천 #프로바이오틱스추천 #여에스더유산균 #공진단 #상황버섯 #흑마늘 #양파즙 #양배추즙 #노니 #브라질너트 #아로니아 #카카오닙스 #코코넛워터 #부모님선물추천 바로 감자튀김 부먹찍먹인데요. "감자튀김이 나오자마자케첩을 뿌리는 사람과는상종도 하지마라", 는우스개도 있다죠. "난 ..

날짜 지났어도 절대 버리지 마세요! 알고보면 오래먹는 7가지 식품

건강.생활꿀팁
2018.12.27

샌드위치햄 유통기한 날짜 지났어도 절대 버리지 마세요! 알고보면 오래먹는 7가지 식품 1. 샌드위치 햄 유통기한 멀쩡하게 날짜 지난 식품을 발견하면 늘 먹어도 되나 고민하게 되죠. 사실 유통기한 지났다고 '소비기한'까지 지난건 아니란 거 아셨나요? '밀폐'한채 보관했거나 '냉장고'에 넣어놓은 경우 먹어도 괜찮은 음식이 의외로 많은데요. 예를 들어 샌드위치 햄은 뜯지 않고 냉장고에 있었으면 유통기한 지나 20일까지 먹어도 상관이 없다고 하네요. :) 2. 식용유 (기름) 시골에 계신 부모님들 명절선물 들어온 식용유며 참치캔 포장 그대로 건들지도 않으시고 다락에 쌓아놓는 경우 있어요. 뒤늦게 식용유 유통기한 보고 버리는 분들 있을텐데요. 알고보니 열지 않은 식용유 소비기한은 5년이래요. 저도 그냥 버린적 있..

절대 싱크대 개수대 안에 '버려선 안되는' 7가지

건강.생활꿀팁
2018.12.10

절대 싱크대 개수대 안에 버려선 안되는 7가지 음식쓰레기 파스타, 쌀 때문에 싱크대 개수대가 잘 막힌다는 사실 아시나요? 특히 겨울에 더 싱크대 물이 잘 안빠지고 넘칠 때가 있죠. 무심코 버린 음식찌꺼기가 야금야금 쌓여서 개수대 안이 좁아졌기 때문인데요. 파스타와 쌀은 전분이 많아서 물과 만나면 엄청나게 뿔어나거든요. 양이 많을땐 음식물건조기로 바짝 말려 따로 버리든지 해야 싱크대를 막힘없이 오래 쓸 수 있어요.^^ 2. 달걀 껍질 보통 달갈 껍질은 잘게 부서진 상태라서 개수대를 막지 않을거라 오해하는데 완전히 틀렸어요. 삶은달걀 벗길때 손에 껍질이 막 달라붙죠? 달걀껍질은 서로 달라붙는 특징이 있어서 뭉치면 개수대 배수관을 막기 딱 좋아요. 꼭 일반쓰레기로 버리거나 아니면 베란다 텃밭에 퇴비로 사용하세..

생각외로 절대 음식물에 섞어 버리면 안되는 7가지

건강.생활꿀팁
2018.12.03

생각외로 절대 음식물에 섞어 버리면 안되는 7가지 요즘 김장철이라 이렇게 음식물쓰레기통 앞이 난리에요. 김장 후 남은 배추잎, 파뿌리, 무껍질 때문인데요. 근데 이것들 음식물로 버리면 안되는 거 아시죠? 특히 배추잎은 질겨서 음식물처리기가 자주 고장난데요. 지역마다 종량제 봉투에 버리는 곳도 있고, 투명봉지나 스티커 붙여 버리기도 하는데요. 김장 쓰레기 버리다 걸리면 과태료 내니깐 주의하셔야 되요.^^ #겨울 #김장 #김장하는날 #김장쓰레기배출방법 #종량제봉투 #양파껍질 #달걀 #달걀껍질 #김장배추일반쓰레기 #김장음식물쓰레기 #치킨 #옛날통닭 #홍합탕 #해물탕 #감 #홍시 #추천 #건강식품 #건강기능식품 #건강보조식품 #남성건강식품 #여성건강식품 #영양제추천 #종합비타민추천 #비타민추천 #글루코사민추천 ..

살림센스 만땅인 사람만 아는 7가지 생활 노하우

건강.생활꿀팁
2018.11.13

설탕 많은 시리얼 칼로리 낮춰 먹는법? 알아두면 은근 쓸모많은 7가지 생활꿀팁 시리얼 중에 유독 단 것도 있는데요. 원래 시리얼이 설탕 맛이라곤 해도 사실 칼로리 걱정 되거든요. 시리얼을 채로 쳐주면 설탕이랑 부스러기가 밑으로 싹 빠져요. 자기가 먹을 양만 해주면 되고요. 요렇게 생활하면서 누구나 알아두면 은근 쓸데많은 꿀팁 몇가지 더 알려드릴게요.^^ #생활정보 #꿀잼 #겨울 #시리얼 #시리얼칼로리 #구두 #구두사이즈늘리기 #노트북 #노트북USB포트 #달걀 #달걀노른자분리 #전자렌지 #캠핑 #이슈 #꿀팁 #추천 #건강식품 #건강기능식품 #건강보조식품 #남성건강식품 #여성건강식품 #영양제추천 #종합비타민추천 #비타민추천 #글루코사민추천 #혈액순환개선제추천 #홍삼추천 #유산균추천 #프로바이오틱스추천 #여에..

라면에 넣으면 케미 좋은 식재료 7

건강.생활꿀팁
2018.10.20

라면에 넣으면 케미 좋은 식재료 7 | 라면 맛있게 끓이는 법 찬바람 불때면 라면이 곧잘 땡기는데 보통 뭐 넣으시나요? 냉장고 열었을때 제일 만만한 재료는 역시 김치가 아닐까 싶은데요. 라면의 느끼함을 잡아줘서 개운한데 신김치, 묵은지면 더 맛나요. 사실 김치 말고도 라면에 넣으면 케미 좋은 식재료가 많습니다. :D 1. 삼겹살 라면에 넣어 먹기 아깝단 느낌도 들지만 의외로 강추하는 꿀조합! 일본라멘 차슈 대역이랄까. 이연복 쉐프 불짬뽕에도 삼겹살을 넣는다고 하네요. 2. 콩나물, 숙주나물 콩나물해장국집 안부럽! 숙취해소 으뜸 해장라면~ 국물을 우려내려면 물이랑 같이 넣고, 아삭아삭함 살리려면 면 넣을때 넣으면 더 맛있어요. 3. 가래떡 얇게 썬 떡국용 떡도 라면과 케미 최고! 완전 불려 먹기 보단 저는..

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