토마토 소면 산뜻하게 즐기는 토마토요리 추천 밥보다 면을 더 좋아하는 면러버들에게 면을 참는 일이란 쉽지 않죠. 단백질 함량이 높은 고단백 소면으로 보다 맛있고 건강하게 토마토 소면 즐겨보세요~ 밀가루 안들어간 쌀소면, 현미 쌀소면도 추천 드려요. 토마토 소면 재료 샘표 고단백 소면 100g 완숙 토마토 1개 폰타나 발사믹 드레싱 2큰술 양파 ¼ 개 후추 반작은술 소금 약간 토마토 소면 조리법 1. 깨끗이 손질한 양파와 완숙 토마토를 잘게 다져줍니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 다진 토마토와 양파에 소금과 후추, 발사믹 드레싱을 넣어 잘 섞어주세요. 3. 끓는 물에 고단백 소면을 넣고, 4분~4분 30초 가량 저어가며 삶아줍니다. 토마토 소면 산뜻하게 즐기는 토마토요리 추천 #토마토 #토마..
냉이솥밥 달래장 봄을 한입에! | 달래장 만들기 냉이요리 추천 무치거나 국 찌개 넣어 먹어도 맛있는 대표 봄나물 냉이 달래, 솥밥으로 즐겨보세요. 그윽한 봄향기와 더불어 춘곤증을 물리치는 건강한 봄기운이 식탁에 가득할거예요. 냉이솥밥 달래장 재료 냉이 160g 달래 10g 유기농 가바백미 200g 간장, 고춧가루 각 1큰술 자일로슈가, 다진마늘 각 반클술 들기름 반 작은술 통깨 적당량 냉이솥밥 달래장 조리법 1. 유기농 가바백미를 씻어 20분 가량 물에 불려줍니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 냉이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 너무 긴 뿌리는 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 달래는 알뿌리 쪽 흙을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰어주세요. +) 달래의 향을 더 진하게 느..
두부덮밥 건강하게 맛있는 한그릇 두부덮밥레시피 몸에도 좋고 맛도 좋은 영양만점 두부! 국, 찌개, 부침, 조림 어떻게 해 먹어도 맛있지만 오늘은 한 그릇 메뉴, 두부덮밥 드셔보세요~ 단백질 건강 식단으로 제격! 두부덮밥 재료 | 1인분 자연주의 강릉초당두부 반모 피코크 철원오대미밥 1개 전분 50g 다시마 2장 간장 맛술 각 2큰술 올리고당 1큰술 들기름 2큰술 고추냉이 다진생강 적당량 소금 후추 통깨 약간씩 물 100ml 두부덮밥 조리법 1. 두부는 1cm정도 두께로 잘라 키친타월로 물기를 제거해주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 물기 제거한 두부에 소금, 후추로 밑간 한 후 전분을 얇게 묻혀줍니다. 3. 팬에 물과 다시마를 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 간장, 맛술, ..
만두전골 얼큰~하게 즐기는 만두전골레시피 | 피코크어랑만두 속이 꽉 찬 만두를 갈라 뜨끈한 국물, 다양한 채소와 함께 즐겨보세요. 슴슴하고 담백한 이북식 만두와 얼큰~한 국물이 어우러져 지친 속을 달래줄 거예요. 간단하지만 그럴싸한 한 끼 메뉴로 얼큰 만두전골 레시피 추천 합니다. 만두전골 재료 피코크 어랑만두 7개 7개 피코크 한알육수 사골맛 4개 알배춧잎 4장 청양공추 표고버섯 각 2개 느타리버섯 한줌 대파 1대 고춧가루 3큰술 다진마늘 1큰술 굵은소금 0.5작은술 국간장 1.5큰술 후추 약간 물 1리터 만두전골 조리법 1. 배춧잎은 한 입 크기로 자르고 표고버섯은 슬라이스 해주세요. 느타리 버섯은 밑동을 다듬어 찢어주고 청양고추와 대파는 어슷썰기 합니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 고..
우엉 채소 듬~뿍! 우엉잡채 만드는법 | 우엉요리추천 맛있는 잡채, 마음껏 먹기엔 칼로리 부담스러울 때 있죠. 그럴 땐 당면 대신 우엉 활용해 보세요. 칼로리 덜어내고 건강 더한 우엉잡채 레시피. 우엉잡채 재료 | 2인분 우엉 300g 양파 반개 새송이버섯 1개 청피망 홍피망 각 1개 간장 맛술 각 3큰술 자일로슈가, 식용유 각 2큰술 식초 참기름 각 1큰술 후추 약간 우엉잡채 조리법 1. 우엉은 깨끗이 씻어 껍질 벗겨내고 길게 채썬 뒤, 식초 푼 물에 15분 정도 담궈 아린맛을 제거합니다. 2. 양파, 새송이버섯, 피망은 모두 채썰어 준비합니다. 3. 간장 맛술 각 3큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술, 후추 약간 섞어 양념장 만들어 주세요. 우엉 채소 듬~뿍! 우엉잡채 만드는법 | 우엉요리추천 #잡채..
꽃갈비살 크림파스타 극강의 고소함! | 꽃갈비살요리 추천 파스타레시피 맛있는 거+맛있는 거! 부드럽고 고소한 크림 파스타에 꽃갈비살 추가해 고급스러운 풍미와 든든함을 더해 보세요~ 꽃갈비살 크림파스타 재료 | 2인분 꽃갈비살 120g 페투치네 파스타면 100g 피코크 쿠킹버터 10g 노브랜드 홈스타일 크림소스 1봉 느타리버섯 100g 마늘 3~4알 소금 1작은술 1. 마늘은 편 썰어 준비하고, 느타리버섯은 밑동을 정리해 가닥가닥 찢어주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 냄비에 소금 넣고 물을 끓인 후, 파스타면을 6분 정도 삶아 건져둡니다. +) 면수는 다 버리지 말고 1컵 정도 보관해 주세요. 3 .달군 후라이팬에 한 입 크기로 자른 꽃갈비살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 꽃갈비살 크림파스..
무밥 양념장, 소고기 무밥 만들기 | 무밥 냄비 솥밥 가을무는 인삼 보다 좋다는 말 있죠. 영양 듬뿍 소고기 무밥을 양념장 쓱쓱 비벼 맛있게 즐겨보세요. 이거 하나면 다른 반찬은 필요 없어요. 소고기무밥 재료 유기농 가바백미 400g 소고기 다짐육, 무 각 200g 소금, 후추 약간씩 영양부추 한 줌 진간장 3큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 소기기무밥 조리법 1. 깨끗이 씻은 유기농 가바백미를 1시간 정도 물에 불려주세요. 2. 무는 채 썰고 소고기 다짐육은 소금 후춧가루 밑간해 둡니다. 3. 냄비에 불린 쌀과 물 350ml, 준비한 무와 소고기를 넣고 뚜껑을 닫아 중불 15분 정도 끓여주세요. 4. 물이 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 더 익힌 후 불을 끄고, 10분 가량 뜸들입니다..
표고 오일파스타 가을 담아낸 표고버섯요리 추천 제철 가을의 신선함을 가득 품은 표고버섯 맛과 향을 오일 파스타로 즐겨보세요. 특별한 한 끼가 될 거예요. 표고 오일파스타 재료 생표고버섯 3개 링귀니 파스타 100g 페페론치노 7개 마늘 2알 올리브오일 3큰술 소금 2작은술 후추 약간 표고 오일파스타 조리법 1. 표고버섯 밑동을 떼어 내 갓 부분만 얇게 썰고 통마늘도 편으로 잘라둡니다. 2.끓는 물에 소금 1작은술과 파스타면을 넣은 후 6분 가량 삶은 후 건져냅니다. +) 면수는 반컵 정도 따로 보관해주세요 3. 예열한 팬에 올리브오일 두르고 페페론치노와 편으로 자른 마늘을 약불로 볶아 향을 내줍니다. 4. 마늘이 반쯤 익으면 잘라 둔 표고버섯 넣고 약불에 살살 볶아줍니다. 5. 표고버섯 숨이 살짝 죽으면..
차돌 된장라면 구수하고 깊은 맛! 순하군안성탕면 차돌박이요리 추천 차돌과 된장으로 깊은 맛 더해 먹을수록 당기는 근사한 한 그릇 요리, 차돌된장라면 ! 순하군 안성탕면으로 끓이면 제맛이에요. 차돌된장라면 재료 순하군 안성탕면 1개 대파 흰 부위 10g 두부 1/4모 된장 1큰술 차돌박이 50g 차돌된장라면 조리법 1. 대파는 쫑쫑 썰고, 두부는 정육면체 모양으로 썰어줍니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 끓는 물에 면을 넣어 2분 정도 살짝 익힌 후 건져둡니다. +) 이렇게 하면 보다 담백하게 즐길 수 있어요. 3. 냄비에 물 550ml 붓고 끓기 시작하면 된장 1큰술, 순하군 안성탕면 스프를 넣고 잘 풀어줍니다. 4. 물이 다시 끓어오르면 삶아뒀던 면과 차돌박이, 두부를 넣어주세요. 5. 마..
오트밀 계란죽 가벼운 한끼 맛있게 오트밀죽 먹는법 다이어트 대표 식품 오트밀, 간장 계란죽으로 즐겨보세요. 맛있고 간단하지만 가벼운 식단이 필요할 때 딱이에요. 오트밀 계란죽 재료 2인분 / 시간 20분 오트밀 150g 계란 2개 쪽파 2줄기 국간장 2큰술 소금 1작은술 참기름 1큰술 물 400ml 오트밀 계란죽 조리법 계란은 잘 풀고, 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 냄비에 물과 오트밀 넣고, 오트밀이 퍼질 때까지 중불로 끓입니다. 적당히 퍼진 오트밀에 풀어둔 계란을 부어 익혀줍니다. 건강 다이어트 생활꿀팁 팁줌 #오트밀 #오트밀계란죽 #오트밀계란죽다이어트 #오트밀계란죽전자렌지 #오트밀계란죽칼로리 #오트밀계란찜 #오트밀참치계란죽 #오트밀죽 #오트밀죽1인분 #오트밀계란말이 #..
누구나 진짜 맛있는 수박 고르는 법 6가지 마트에서 수박 두드려 보고 샀더니 밍밍했던 적 있으시죠? 사실 일반인은 수박을 두드리는 방법으론 잘익은 수박 구별이 어려워요. 소리만 믿고 샀다간 실패확률이 높은데요. 게다가 요즘은 브릭스(당도) 스티커가 붙어 나오는데도 먹어보면 전부 맛있진 않거든요. 오늘은 달고 맛있는 수박 고르는 법 6가지 알려드릴게요. :) 1. 갈색선이 많은 수박 수박을 보면 마치 긁힌듯 보이는 갈색선이 있어요. 품질이 안좋은줄 알고 피하는 분들 있는데요. 사실 긁힌게 아니라 꿀벌이 수박꽃을 수분시킨 횟수를 의미해요. 이 갈색선이 많을수록 달고 잘익은 수박이예요. 2. 수박 모양이 동글동글한 것 수박도 성별이 있는거 아셨나요? 길쭉한게 숫수박, 동그란게 암수박인데요. 길쭉한 숫수박은 물..
지긋지긋 비염 증상 탈출에 좋은 음식 6가지 | 비염에좋은음식 빨간색으로 표시된 코 안쪽 점막에 염증이 생겼다고 해서 비염(鼻炎)으로 불러요. 10명 중 2명이 앓는 흔한 병인데요. 덥고 추운 공기를 번갈아 들이키는 겨울에도 비염 증상이 심해지죠. 폭포수처럼 콧물이 줄줄 흐르고, 재채기, 코막힘 증상 때문에 숨쉬기 힘들고요. 비염에는 가습기를 사용하고 아침저녁 식염수 코세척을 해주는 것이 좋은데요. 또 보조적으로 평소에 비염에 좋은 음식이 도움이 된다고 합니다. 1. 감자 얼마전 백종원 씨가 '못난이감자 30톤'을 신세계 정용진 부회장에게 사달라고 부탁해 이마트에서 감자를 많이 팔고있죠. 비염은 면역력도 중요하다는데요. 감자의 비타민B,C가 면역력을 높여줘 도움이 된다고 합니다. 특히 비염 증상 있을때 ..