시골농부가 알려준 맛있는 '김장 배추' 고르는법! 배추가 맛있으면 양념을 대충해도 김치냉장고에 숙성만 잘 시키면 김치가 다 맛나거든요.^^ 근데 김장 배추를 잘못 구입하면 싱겁고 씁쓸한 맛이 나요. 오늘은 시골에서 배추농사 짓는 농부가 직접 알려준 맛있는 김장 배추 고르는법 을 알려드릴게요. :P 좋은 김장 배추 고르는법 눈으로 봐서 좋은 김장 배추를 고르려면 3가지만 알면 됩니다.^^ ①배추의 단단함 ②배추의 속 ③배춧잎 겉껍질 먼저 김장배추를 손으로 눌러보는 것은 배추 속의 강도가 어느 정도인지 알아보기 위해서인데요~ 김장배추 속이 너무 단단해도 알이 너무 차서 싱겁고 너무 허벅해도 알이 덜 차서 부실하니 배추를 눌러봐서 적당히 탄력이 느껴지는 배추로 고르세요~ 배추의 겉껍질을 너무 벗겨서 알 배추만..
빨래 할때 많이 하는 실수 9가지 | 세탁상식 1900년대 세탁기 발명 이후로 세탁은 훨씬 빠르고 쉬워졌어요. 세탁기술을 굳이 배울 필요가 없어졌죠. 하지만 그로인해 좋아하는 옷을 망치는 세탁 실수는 늘어났는데요. 놓치기 쉬운 세탁상식 9가지 알려드립니다.^^ 1. 수건 빨래 섬유유연제 넣기 수건으로 머리 말리는데 물기가 잘 안닦이는 경험 있으신가요. 사실 이것은 섬유유연제 때문입니다. 섬유유연제는 수분 흡수력을 떨어뜨려요. 수건 빨래 섬유유연제 안넣는게 좋답니다. 혹시 수건 쉰내 때문에 섬유유연제 사용하면 대체제로 식초를 활용하세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 흰색 데님에 락스 사용하기 누렇게 변한 흰색 면티를 하얗게 하려면 보통 표백제를 사용해요. 하지만 이런 경험을 믿고 스판끼 있는 ..
영양결핍 증상 7가지 퉁퉁 부어오른 두 눈, 트고 갈라진 입술, 돋아나온 혓바늘……. 몸에 비타민이 부족하면 얼굴에 단번에 나타납니다. 영양이 편중된 식단을 오래 고집하거나 다이어트 등을 하다보면 일어나기 쉬운 증상이죠. 아래 보실 7가지 증상은 영양결핍과 비타민 부족 시 얼굴에 나타나는 변화입니다. 물론 비타민 결핍으로 인한 증세가 아닐 수도 있습니다. 그날따라 컨디션이 좀 안 좋거나, 혹은 질병의 전조일 수도 있죠. 방심은 금물입니다. 평소 균형 잡힌 식단의 중요성도 잊지 마시고요.^^ 1. 약해진 잇몸 양치하다가 잇몸에서 피가 나오거나 치아가 흔들리는 느낌이 들면, 비타민C 결핍을 의심해보아야 합니다. 이외에도 쉽게 감염되거나 상처 치료가 더딘 경우가 있습니다. 비타민 C는 튼튼한 면역력을 위한 필..
김주혁 사망 원인 '심근경색' 잘못 알려진 사실 5가지 1박2일로 우리에게 익숙한 배우 김주혁씨가 30일 월요일 교통사고로 세상을 떠났습니다. 김주혁 씨는 가슴을 움켜쥐고 있더니 차량을 추돌한 후 아파트 벽면을 들이받았다는 목격자 진술이 나왔는데요. 어제 30일 월요일은 정말 추웠습니다. 갑자기 겨울 날씨인 거 같았는데요. 기온이 1도 떨어지면 1개월간 심근경색 위험이 2% 증가한다는 연구결과가 있습니다. 이에 배우 김주혁 씨가 심근경색으로 인한 심장마비 가능성이 의사소견으로 제시됐습니다. 평소 건강하던 남성이 돌연사하는 경우의 80%가 급성 심근경색일 정도로 중년 남성들을 두려움에 떨게 하는 질환이 바로 심근경색인데요. 특히 김주혁씨 사례처럼 운전 중 자동차 안에서 심장마비가 발생한다면 사망위험이 더욱..
잠들기 전 스트레칭이 필요한 이유와 5가지 방법 몸이 뻐근할 때 우리는 흔히 스트레칭을 합니다. 그만큼 굳은 근육을 이완시키고 몸의 피로를 풀기에 효과적이기 때문인데요. 잠들기 전에도 몸의 긴장을 풀고 근육을 천천히 이완시키면 숙면에 도움이 됩니다. 오늘은 침대로 가기 전 스트레칭을 해야 하는 이유와 5가지 스트레칭 동작을 알아봅니다.^_^ 유연성은 근육을 적당히 늘리는 열쇠 스트레칭의 포인트는 근육 자체와 힘줄과 근육이 만나는 곳을 유연하게 해주는 것입니다. 유연성으로 인해 길러진 튼튼한 근육은 우리 몸의 중요한 자산이 될 수 있습니다. 관절과 인대 구조뿐만 아니라 근육의 질량까지 스트레칭이 영향을 미칩니다. 스트레칭을 하는 습관과 규칙적인 운동을 통해 몸의 코어 근육이 튼튼해지며, 이는 밤 중 수면의..
생활이 편해지는 놀라운 헤어스프레이 활용법 10가지 저는 헤어스프레이를 많이 사용하지는 않는 편이지만 남편은 헤어스타일 고정을 위해서 헤어스프레이를 매일 사용하고 있어요. 며칠 전 남편이 운동하러 갈 때 헤어스프레이를 신발끈에 살짝 뿌리면 끈이 잘 풀리지 않는다고 알려주더라고요. 엉? 진정 실화?? 궁금해진 나머지 헤어스프레이를 일상에서도 사용할 수 있는 활용방법 10가지를 알아봤어요. 1. 새 런닝화 신고 운동 나갈때 헤어스프레이를 사용하세요 예전에 살 좀 빼려고 나이키 런닝화를 사서 집 앞 학교 운동장 트랙을 몇 바퀴 돌았는데요. 신발끈이 새 거라 꽉 안 묶이고 운동 중에 풀렸나 보더라고요. 나중에 보니 끝 부분만 흙범벅이 됐던 적이 있습니다. 스프레이 활용법을 알게 됐으니, 이제 걱정 뚝! 2. 팬..
꾸준히 유산균을 먹으면 우리 몸에 어떤 일이 생길까요? 7가지를 알려드립니다. 예전에 집에서 유산균을 만들어 먹으면 정확히 어떻게 몸에 좋은지 궁금했던 적이 있습니다. 이왕 수고를 들여서 만들어 먹는 건데 장점은 알아야겠다 싶었거든요. 그래서 여러 기사와 연구결과를 찾아봤는데요. 유산균의 효능은 다양하지만 2014년까지 우리나라 정부가 공식 인정한 유산균의 기능성(효능)은 총 4가지였습니다. 그러다가 2014년 이후에 2가지가 더해져 현재는 총 6가지 효능이 공식적으로 인정받았는데요. 오늘은 이를 바탕으로 유산균이 실생활에서 어떤 좋은 영향을 주는지 7가지를 정리해봤습니다.^_^ 1. 면역력이 높아진다 구내염은 몸이 피곤해 면역력이 떨어지면 잘 생기죠. 장에는 면역세포와 항체가 약 60% 이상 집중되어 ..
집에서 유산균 배양 온도 방법 요거트생균 먹는법 3~4년 전 지인으로부터 유산균 생균을 얻어서 배양해서 먹다가 장에도 좋고 건강에도 좋아서 친척분들도 많이 나눠드렸는데요, 지금은 얼마나 배양해서 드시고 계실지 의문이에요. ㅎㅎ 다른 여러 가지 이유로 배양을 못하실 수도 있지만 사실, 귀찮아서 안 해 드시는 분들이 참 많은 거 같아요. 생균에 우유 부어서 그냥 실온에 방치하면 만들어지는 유산균 생균은 정말 간단해도 너무 간단한데 말이죠. 저처럼 오랫동안 생균을 죽이지 않고 배양해서 먹는 분들을 보면 평소 웰빙을 생활화하시는 분들이 많았어요.^^ 그럼 지금부터 저만의 유산균 배양 꿀팁을 알려드릴게요. 집에서 살아있는 유산균 생균 오래도록 배양해서 먹는 방법! △유리컵 소독중~ 먼저 유리병이나 유리컵을 뜨거운..
주부에게 레몬이 만능 주방살림도구인 이유 11가지 특유의 신맛 탓에 보통 과일처럼 먹기는 힘들지만, 비린내를 잡아주고 소스 재료로 사용되는 등 주방에서 한몫 톡톡히 해내는 과일이 레몬인데요. 레몬은 먹는 것 외에도 세계적으로 주부들에게 가장 쓸모가 많은 과일인 것은 알고 계셨나요? 이번 시간에는 우리 주부님들에게 레몬이 사기적인 만능 살림 아이템인 11가지 이유를 알려드립니다. :-) 1. 다목적 만능 천연세정제 레몬을 먹고 나면 남는 레몬껍질은 버리지 말고 천연세정제를 만들어 쓸 수 있습니다. 레몬껍질을 병에 넣은 다음, 식초 150ml를 붓고 밤새 그대로 놔두세요. 아침에 일어나 물 150ml를 넣어 스프레이에 옮겨 담으면 끝! 이렇게 만든 레몬천연세정제는 주방부터 욕실, 거실, 냉장고까지 집안 구석..
요즘 난리라는 미주라 토스트 먹어본 후기 며칠 전 이마트 트레이더스에 장보러 갔다가 넘나 맛있어 보이는 취향저격 과자를 발견! 이름이 미주라 토스트? 즉석에서 다음 검색해보니 요즘 다이어트 간식으로 난리라고 해서 구입! 미주라 토스트.. 얼마나 맛있을지 잔뜩 기대하며 집에 오자마자 뜯었습니다. 6조각에 178칼로리라 엄청 착한 과자라는데 통밀로 만들어 지방도 적어요. 이렇게 두 팩 들어 있었습니다. 일단 양은 합격.. 뜯었는데, ㅎㅎ 뿌시래기 작렬 완전 바삭해서 가루가 엄청 떨어져요. 꼭 뭐 받치고 먹어야 합니다. 토스트라고 해서 통밀식빵 생각했는데 모양만 토스트네요. 구강에 닿자 느껴지는 맛이 살짝 흠.. 근데 씹을수록 꼬소해서 생각 없이 먹었더니 반통은 그냥 먹었네요. 단맛 짠맛 안 나고 고소한 맛만..
10년 빨리 얼굴 주름을 만드는 평소 행동 8가지 그 어느 때보다 건강과 젊음에 관한 비밀을 밝혀내기 위해 전 세계가 고군분투 중입니다. 그 결과 옛날에 비하면 깨끗하고 영양가 있는 음식과 운동, 여기에 피부과학의 결실인 주름제거 화장품과 의학적 치료 덕분에 최근의 노화는 10년 이상 늦춰졌습니다. 관리만 잘한다면 30살이 20살처럼 40살은 30살처럼 보이는 것도 어려운 일은 아닌데요. 하지만 잘 먹고 열심히 운동하고 값비싼 화장품을 바른 결과를 무로 돌리는 버릇들이 있습니다. 상관없어 보이지만 사실 10년 빨리 얼굴 주름을 만들고 있던 8가지 행동을 알아봅니다. 1. 얼굴을 찡그리는 습관 사실 어렵긴 하지만 자연적인 노화로 생기는 피부 잔주름은 바르는 약이나 화장품으로 없애는 것이 불가능한 것은 아닙..
매일 쓰면서도 몰랐던 10가지 물건의 용도 매일 쓰면서도 몰랐던 물건의 진짜 용도가 있다? 1. 털모자 꼭지 털모자 꼭지는 18세기에 프랑스 해군 모자에 처음 사용하기 시작했습니다. 당시 배의 선실은 천장이 매우 낮았기 때문에 해군들이 머리를 부딪치는 경우가 잦았다고 해요. 그래서 모자 끝에 꼭지를 달아 머리가 부딪혀도 아프지 않는 용도로 고안되었습니다. 근데 너무 좋은 방법이라 이후 다른 나라의 군대에서도 이를 베끼게 된 것이죠. 나중에는 꼭지의 색과 모양으로 어느 나라의 군대 소속인지도 구분하는 용도로도 쓰였습니다. 지금은 패션아이템으로 사용하고요. 2. 테이크아웃 컵 뚜껑 무심코 마시던 테이크아웃 컵 뚜껑은 원래 음료가 튀거나 넘치는 것을 방지하는 역할을 합니다. 근데 이 뚜껑은 또 다른 기막힌 용..