단백질 (19)

깨진 달걀 흰자 안터지게 삶는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #31

깨진 달걀 흰자 안터지게 삶는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #31깨진 달걀이 잘 삶아지면 좋은데 중간에 터져서 흰자 튀어나오거나 냄비에 건더기 둥둥 떠다니게 될때 있어요. 혹시 달걀 흰자 안터지게 삶는법 알고 계신가요?^^달걀 안터지게 삶기 '이것' 넣는 이유?흰자 안터지게 삶는법은 '식초' 입니다. 2큰술 정도 넣으면 되는데요. 사실 이게 다 과학적으로 근거가 있거든요.**글 및 사진 무단 복사 금지**실제로 살짝 금이 간 달걀을 식초 넣고 삶아 본 결과입니다. 산성인 식초는 껍질의 칼슘 성분과 반응해서 더 단단하게 만드는 막을 형성해 잘 안깨지게 되요.깨진 달걀 흰자 안터지게 삶는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #31#리빙 #푸드 #달걀 #달걀삶기 #달걀삶는법 #식초 #단백질 #깨진달걀 #달걀흰자터짐 ..

더 읽기

키위 다이어트 식단 5가지 | 과식 후 다이어트에 좋은 과일

키위 다이어트 식단 5가지 | 과식 후 다이어트에 좋은 과일며칠간 과식으로 몸이 무거운신가요? 키위는 낮은 칼로리, 풍부한 식이섬유, 비타민C 함량 높아 몸을 비워내는 다이어트에 좋은 과일 이에요. 특히 단백질 분해 효소인 '액티니딘'은 과식 후 소화를 돕는 효능이 뛰어나죠. 오늘은 과식으로 무거워진 몸을 가볍게 만들어줄, 키위 다이어트 식단 5가지 소개해 드릴게요.^^1. 키위 요거트 볼✅ 재료: 키위 1개, 무가당 그릭요거트 150g, 견과류 약간, 치아씨드 1작은술✅ 만드는법: 키위를 깍둑썰기 해서 그릭요거트 위에 올리고 견과류와 치아씨드를 뿌려주세요.✅ 포인트: 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래 지속돼요.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 키위 오트밀✅ 재료: 키위 1개, 오트밀 30g..

더 읽기

혈당 스파이크 없는 음식 6 의사가 추천하는

혈당 스파이크 없는 음식 6 의사가 추천하는혈당 스파이크 자주 일어나면 우리 몸에 나쁜 영향을 줄 수 있어 건강한 사람도 혈당 관리는 중요한데요. 특히 이미 당뇨병 있거나 인슐린 저항성 가진 사람에게는 더 큰 걱정거리죠. 혈당 스파이크 없는 음식 특징은 주로 저탄수화물, 고섬유질, 고단백질을 포함하는 것인데요. 오늘은 의학정보지 웸엠디 의학감수가 추천하는 혈당 유지에 좋은 음식 6가지 알려드릴게요.^^1. 견과류 50g하루 50g 정도의 견과류 섭취는 탄수화물 함량은 낮고 영양가는 높으면서 혈당 스파이크 걱정이 없다고 해요. 아몬드, 헤이즐넛, 호두, 마카다미아 너트, 캐슈너트, 피스타치오, 땅콩, 해바라기씨까지 건강한 지방과 단백질 섬유질이 풍부하기 때문이에요. 단, 소금에 절인 제품은 피하세요.**글..

더 읽기

근감소증 좋은 음식 6 - 근육 만드는 음식

근감소증 좋은 음식 6 - 근육 만드는 음식근육은 우리 몸에서 운동 능력 뿐만 아니라 남녀 따질것 없이 건강 유지에 중요해요. 하지만 30세 이후 10년 마다 8%씩 근감소증 나타나 근육량이 줄어드는데요. 이런 근감소증 심해지면 걷기 같은 일상 생활에서 조금씩 불편함이 생기고 잘 넘어지고 뼈가 부러져 병원 신세 지는 경우 많아 삶의질이 매우 떨어진답니다. 의사쌤들이 추천하는 근육 빨리 키우는 법은 꾸준한 단백질 섭취인데요. 단백질 많은 근육 만드는 음식 6가지 알려드릴게요. :D1. 가리비근육 만드는 식단에 단백질 추가는 하고 싶고 동시에 지방 섭취는 줄이고 싶을때 운동 좋아하는 분들 닭가슴살 많이 찾잖아요. 근데 가리비 역시 지방 거의 없고 단백질 많은 음식으로 가리비 100g 당 단백질 15g ~ 2..

더 읽기

신진대사 높이는 음식 6 임상영양사 추천 신진대사음식

신진대사 높이는 음식 6 임상영양사 추천 신진대사음식신진대사 높으면 살빠지고 몸에 활력도 생겨요. 신진대사 종류 중에서 중요한게 활동대사 인데 이것은 근육량에 좌우되요. 하지만 근육은 감소할 수 있고 또 근육 적은 사람도 있거든요. 임상영양사에 따르면 '이것' 섭취가 신진대사 높이기 좋다는데요. 신진대사 높이는 음식 6가지 알려드릴게요. :D1. 단백질 식품신진대사 높이는 음식 1순위는 단백질 식품이어야 하는데 왜일까요? 우선 단백질은 신체의 식이성 발열 효과 TEF를 증가시켜요. 쉽게 말해 음식의 소화 - 흡수- 대사 과정에서 여분의 칼로리 소모를 더 한다는 뜻이에요. 그리고 근육량 적을수록 신진대사 역시 낮아지는데 단백질은 근육감소를 막아준답니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 양파양파는 퀘르..

더 읽기

신진대사 높이는 방법 6가지 의사쌤이 알려준 신진대사 높이기

신진대사 높이는 방법 6가지 신진대사 높이기신진대사 뜻은 "생명유지에 필요한 신체 내외부의 여러 화학작용"을 말해요. 먹기 소화하기 혈액순환 같은 것도 신진대사에요. 신진대사 적당히 높은 상태면 칼로리 소비가 늘어 살 안찌고 다이어트 유리해요. 반면 신진대사 감소 상태에서 칼로리 섭취가 늘어나면 지방으로 변해 살찌는 것인데요. 내분비학 박사 '플로랜스 커마잇'이 알려주는 다이어트 위한 신진대사 높이는 방법 6가지 무엇일까요?1. 물 마시기 | 소화대사신진대사 높이는 방법 첫번째는 신체에 물이 모자라지 않게 공급하는 것이에요. 수도 없이 들어본 말이죠? 물은 소화대사 과정을 높여 신체가 지방을 에너지로 전환하고 칼로리 연소를 더 효과적으로 만들어요. 연구에 따르면 살짝 목이 마른 정도의 가벼운 탈수 상태에..

더 읽기

피가 부족할때 좋은 음식 6가지 피부족에 좋은 음식

피가 부족할때 좋은 음식 6가지 피부족에 좋은 음식피가 부족할때 다시 말해 '혈액량'이 부족하면 혈관에 흐르는 피의 양이 적어 혈류장애 증상 일어난다죠. 연구에 따르면 60대 이상은 매년 10%씩 혈액량 감소가 생긴다는데요. 줄어든 "피를 만드는 영양성분" 있는거 아셨나요? 바로 단백질, 철분, 엽산, 비타민b12 인데요. 오늘은 이런 영양성분 함량 높은 피가 부족할때 좋은 음식 6가지 알려드릴게요. :D1. 소고기 안심혈액량의 절반 이상을 차지하는게 혈장과 적혈구 인데요. 이 혈장과 적혈구가 필요로 하는 영양성분이 단백질 철분 이에요. 소고기는 단백질 만큼이나 철분 함량도 높고 흡수율도 매우 뛰어나서 의사들도 추천하는 피가 부족할때 좋은 음식 이랍니다.**글 및 사진 무단 복사 금지**2. 검정 렌틸콩..

더 읽기

뇌에 피가 부족할때 증상 6가지 | 피가부족한증상 뇌혈류장애

뇌에 피가 부족할때 증상 6가지 | 피가부족한증상 뇌혈류장애뇌에 피가 부족한 증상 쉽게 말해 피가 잘 안도는 상태면 어떻게 될까요? 피부족은 뇌 혈류량이 적다는 건데요. 피가 안돌면 뇌 조직에 산소와 영양분 공급이 충분히 못하게 되요. 이걸 "뇌혈류장애" 라고 하는데요. 뇌혈류장애는 뇌경색 전조증상 전단계로 볼 수도 있거든요. 오늘은 뇌에 피가 부족할때 증상 6가지 알려드릴게요. :D1. 두통 어지럼증뇌에 피가 부족할때 증상 중에 흔한것은 두통 어지럼증 이에요. 뇌혈류장애는 고혈압 당뇨 고지혈증 원인인 경우가 많고요. 또 목빗근이 뭉치거나 해서 심장에서 뇌로 올라가는 경동맥 혈관을 눌러 혈류량이 감소하기도 해요. 혈류량이 감소하면 뇌로 가는 산소가 부족해지고, 그 결과 뇌세포 대사장애로 두통 어지럼증 발..

더 읽기

두릅 효능 7가지 - 두릅 생으로 먹어도 되나요 ? | 두릅부작용

두릅 효능 7가지 - 두릅 생으로 먹어도 되나요 ? | 두릅부작용 두릅 - 봄 끝자락에 섭취하면 보약 된다는 산나물, 산비탈에서 땅 기운을 먹고 자라기 때문인데요. 유난히 향이 좋아 많이들 좋아하는 봄나물 종류 지만, 사실 아주 옛날엔 보릿고개때 먹던 구황작물이었어요. 하지만 현재 두릅은 영양학적으로 우수해 식욕 약용 여러곳에 두루 쓰이고 있는데요. 두릅 효능 몇개나 알고 계시나요? :D 1. 피로회복 종합비타민 두릅은 뛰어난 맛 향 뿐만 아니라, 영양소가 풍부한 종합비타민제 같은 나물채소에요. 칼슘, 철분, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C까지 다양하게 함유하고 있거든요. 특히 탄수화물을 에너지로 변환하는 피로회복 비타민B 군 함량이 높은 편이라 봄 춘곤증에 좋은 효능 있다죠. **글 및 사..

더 읽기

흑염소 효능 7가지 | 염소탕 효능 부작용

흑염소 효능 7가지 | 염소탕 효능 부작용 흑염소 효능 몇개나 알고 드셨나요? 보신탕집 감소로 염소탕 맛집 주위에 늘어났는데요. 염소고기는 영양도 풍부하고 육질까지 연해서 소화가 잘되요. 그렇다 보니 위장 안좋거나 노인도 드시기 좋은 음식인데요. 오늘은 염소탕 효능 및 부작용 7가지 알려드릴게요. :D 1. 저지방 고단백 흑염소 효능을 영양학적으로 보면 지방, 콜레스테롤, 염분이 낮아요. 반면 단백질, 칼슘, 철분, 비타민은 풍부한데요. 육류에서 중요한 단백질 함량이 흑염소 100g당 평균 19g 으로, 저지방 고단백 식품 이랍니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 여성에 좋은 흑염소 돼지고기, 소고기, 닭고기 비교했을때 염소고기 철분 함량이 제일 높았어요. 여성은 월경으로 철분결핍이 잘 일어나..

더 읽기

두부덮밥 건강하게 맛있는 한그릇 두부덮밥레시피 | 자연주의 강릉초당두부

두부덮밥 건강하게 맛있는 한그릇 두부덮밥레시피 몸에도 좋고 맛도 좋은 영양만점 두부! 국, 찌개, 부침, 조림 어떻게 해 먹어도 맛있지만 오늘은 한 그릇 메뉴, 두부덮밥 드셔보세요~ 단백질 건강 식단으로 제격! 두부덮밥 재료 | 1인분 자연주의 강릉초당두부 반모 피코크 철원오대미밥 1개 전분 50g 다시마 2장 간장 맛술 각 2큰술 올리고당 1큰술 들기름 2큰술 고추냉이 다진생강 적당량 소금 후추 통깨 약간씩 물 100ml 두부덮밥 조리법 1. 두부는 1cm정도 두께로 잘라 키친타월로 물기를 제거해주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 물기 제거한 두부에 소금, 후추로 밑간 한 후 전분을 얇게 묻혀줍니다. 3. 팬에 물과 다시마를 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 간장, 맛술, ..

더 읽기

단백질 부족을 알리는 우리 몸의 7가지 신호 | 단백질 부족 증상 7

단백질 부족을 알리는 우리 몸의 7가지 신호 | 단백질 부족 증상 7 충분히 먹고 있는 사람도 있지만, 실제론 3명 중 1명에게 부족한 영양소가 있습니다. 바로 단백질인데요. 미국립보건원(NIH)에 따르면 10억 명의 사람이 단백질 부족 증상을 겪고 있다죠. 한국을 포함한 선진국도 예외가 아닌데요. 무엇보다 단백질 결핍은 심각한 질환을 야기할 수 있어요. 이런 단백질 부족을 알리는 우리 몸의 7가지 신호가 있다는데요. 해당 되는지 한번 체크해보세요. 1. 피부 갈라짐, 손톱 부러짐 단백질 결핍은 피부와 손톱에 흔적을 남기는데요. 피부 갈라짐 붉어짐이 나타날 수 있어요. 또 손톱 발톱이 잘 부러지고 깨지고요. 단백질은 손톱과 피부 세포 재생에 필수 영양분이기 때문인데요. 드물게 단백질 부족 증상이 정말 심..

더 읽기

Copyright © 팁줌 매일꿀정보 All Rights Reserved

Designed by tipzum

error: Content is protected !!

티스토리툴바